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NUTRIÇÃO 3

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NUTRIÇÃO 
SDE0132_A7_201402022824_V1
	
		Lupa
	 
	Calc.
	
	
	 
	 
	 
	
Vídeo
	
PPT
	
MP3
	 
	Aluno: IVONETE DE JESUS SANCHES BASTOS
	Matrícula: 201402022824
	Disciplina: SDE0132 - NUTRIÇÃO  
	Período Acad.: 2017.2 (G) / EX
	
Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha (3).
Após a finalização do exercício, você terá acesso ao gabarito. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	
	
		1.
		São fatores de risco para a osteoporose, EXCETO:
		
	
	
	
	
	Depleção de estrogênio.
	
	
	Ingestão excessiva de bebidas contendo cafeína.
	
	 
	Consumo excessivo de alimentos ricos em fibras e proteínas.
	
	
	Fumo e álcool.
	
	 
	Ingestão de alimentos fontes de cálcio e vitamina D.
	 Gabarito Comentado
	
	
		2.
		O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um paciente com gota (artrite microcristalina) pode desenvolver, a fim de tomar os cuidados necessários para minimizá-las. Sabendo que o manejo nutricional é importante para melhorar o prognóstico da doença, devido à hiperuricemia, o aporte proteico da dieta de pacientes com gota, em fase aguda, é obtido através da ingestão de:
		
	
	
	
	
	Peito de peru defumado, patê de fígado e de presunto.
	
	
	Sardinha, salmão, truta, bacalhau e anchova.
	
	 
	Clara de ovo, leite desnatado, ricota e cottage.
	
	 
	Bacon, presunto, mortadela e linguiça.
	
	
	Feijão, soja, espinafre e ervilha.
	 Gabarito Comentado
	
	
		3.
		O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um paciente com gota (artrite microcristalina) pode desenvolver, a fim de tomar os cuidados necessários para minimizá-las. Sabendo que o manejo nutricional é importante para melhorar o prognóstico da doença, o objetivo de se recomendar aos pacientes o aumento na ingestão hídrica é:
		
	
	
	
	
	Diminuir a glicemia.
	
	 
	Diminuir a colesterolemia.
	
	
	Promover hiperuricemia.
	
	
	Minimizar o catabolismo proteico.
	
	 
	Otimizar a excreção urinária de ácido úrico e minimizar a possibilidade de formação de cálculos renais.
	
	
	
		4.
		A artrite reumatoide é uma doença inflamatória crônica, de natureza autoimune, que promove aumento nas necessidades nutricionais dos pacientes. Destaque a alternativa que contém os nutrientes que promovem melhora no quadro clínico, ou seja, no processo inflamatório, e "stress" oxidativo, respectivamente:
		
	
	
	
	
	Lactose e glicose.
	
	 
	Ácido alfa-linolênico (ômega 3) e vitamina C (ácido ascórbico).
	
	 
	Ferro e cálcio.
	
	
	Amido e ácido linoleico.
	
	
	Sacarose e maltose.
	 Gabarito Comentado
	
	
		5.
		A artrite reumatoide é mais frequente em mulheres e está comumente associada à osteoporose, devido ao uso crônico de corticoides que promove:
		
	
	
	
	 
	Diminuição na absorção intestinal de cálcio e hipercalciúria.
	
	
	Aumento na atividade osteoblástica.
	
	 
	Balanço nitrogenado positivo.
	
	
	Retenção hídrica.
	
	
	Balanço hídrico negativo.
	 Gabarito Comentado
	
	
		6.
		O enfermeiro deve conhecer os principais fatores de risco para a osteoporose. Além disso, campanhas de prevenção são fundamentais para minimizar a incidência desta doença, principalmente durante a infância e adolescência, pois:
		
	
	
	
	 
	São períodos de maior alcance do Pico de Massa Óssea (PMO).
	
	
	São períodos nos quais a reabsorção óssea supera a deposição.
	
	
	São períodos caracterizados pela hipercalciúria.
	
	
	São períodos nos quais ocorre a menor absorção intestinal de cálcio.
	
	
	95% da massa óssea são alcançados na infância.
	 Gabarito Comentado
	
	
		7.
		O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um paciente com artrite reumatoide pode desenvolver, a fim de tomar os cuidados necessários para minimizá-las. Considerando o quadro clínico característico, destaque a conduta nutricional que NÃO É preconizada a pacientes com disfunção na Articulação Temporomandibular (ATM):
		
	
	
	
	 
	Evitar que o paciente fique em jejum para não prejudicar o prognóstico da doença.
	
	 
	Estabelecer dieta zero, com o objetivo de manter a articulação em repouso.
	
	
	Se o paciente não tolerar a dieta branda, oferecer dieta pastosa ou até mesmo líquida, podendo suplementar com dieta enteral via oral.
	
	
	Testar a tolerância e a aceitabilidade do paciente com relação à dieta por via oral.
	
	
	Estabelecer Suporte Nutricional Enteral somente se o paciente não tolerar a dieta por via oral.
	 Gabarito Comentado
	
	
		8.
		O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que um paciente com artrite reumatoide pode desenvolver, a fim de tomar os cuidados necessários para minimizá-las. Sabendo que a desnutrição é comum, são fatores relacionados à desnutrição, em pacientes com artrite reumatoide, EXCETO:
		
	
	
	
	 
	Xerostomia.
	
	
	Terapia farmacológica.
	
	
	Uso crônico de corticoides.
	
	
	Anorexia.
	
	 
	Hipertrofia das microvilosidades intestinais.
	 Gabarito Comenta

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