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ESTUDO DIRIGIDO BIOQUIMICA

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PERÍODO LETIVO 2014.1
ESTUDO DIRIGIDO
	DISCIPLINA
	BIOQUÍMICA HUMANA
	PROFESSOR
	Suellen Menezes
	DATA 
	
	TURMA
	
	ALUNO
	
	MATRÍCULA
	
	SALA
	
1. O que é um centro quiral? Todo carbono α de um aminoácido é um centro quiral? Justifique.
2. O que é e como ocorre uma ligação peptídica?
3. Quais as quatro estruturas das proteínas? Explique a forma de cada uma delas.
4. Qual a diferença entre desnaturação e efeito alostérico?
5. Cite três funções das proteínas e dê 3 exemplos para cada função.
6. Defina grupo prostético e exemplifique.
7. Quanto à composição química podemos classificar a proteína em três grupos. Quais são eles e explique cada grupo.
8. Toda enzima é uma proteína? Por quê?
9. Qual a diferença entre substrato e produto?
10. O que são Holoenzimas e como podemos classificá-las?

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