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Fenômenos de Transporte Aula 5 - Fundamentos de Hidrodinâmica (I) INTRODUÇÃO Nesta aula, daremos continuidade à Hidrodinâmica apresentando outras classi�cações de escoamento, os diferentes tipos de �uidos e o conceito de linhas de corrente. Abordaremos o conceito de Sistema e Volume de Controle, e a equação matemática que os relaciona. Em seguida, apresentaremos a equação da continuidade para regime permanente e �uido incompressível ao tempo em que destacaremos o conceito de vazão mássica e vazão volumétrica, bem como algumas aplicações para melhor compreensão. OBJETIVOS Identi�car os tipos de �uidos; Reconhecer as linhas de corrente; Analisar a equação da continuidade para escoamento permanente e �uido incompressível e suas aplicações; Compreender o conceito de vazão mássica e vazão volumétrica. CONCEITO DE LINHAS DE CORRENTE São linhas que representam a trajetória das partículas de um �uido em movimento. Segundo Livi, linha de corrente, em um instante, é uma linha imaginária traçada no campo de escoamento, de forma que, em cada ponto, os vetores velocidade de escoamento são tangentes a ela. Assim, as con�gurações de linhas de corrente fornecem informações sobre as direções e as velocidades de escoamento. Apresentação de linhas de corrente ao redor de um cilindro e as componentes de velocidade do vetor velocidade no ponto P Fonte: Fundamentos de Fenômenos de Transporte, 2015 CLASSIFICAÇÃO DE FLUIDOS Os �uidos podem ser classi�cados em: Fluidos Newtonianos Os �uidos newtonianos são aqueles que apresentam a tensão cisalhante diretamente proporcional à deformação, e a constante de proporcionalidade é sua viscosidade absoluta. Para eles, é válida a expressão: São exemplos de �uidos newtonianos: a água, o ar, a glicerina e muitos outros. Fluidos não Newtonianos Os �uidos não newtonianos não apresentam a relação de linearidade entre a tensão cisalhante e a deformação. Para eles, é válida a expressão: Esta é uma equação empírica onde k é chamado de índice de consistência e n é o índice de comportamento escoamento. Pode-se observar que para n = 1 a equação reduz-se à equação 01, para �uidos newtonianos, sendo k igual à viscosidade absoluta. Observe o grá�co de Tensão de cisalhamento versus Taxa de deformação para �uidos newtonianos e não newtonianos. Fonte: SCHIOZER, D. Mecânica dos Fluidos. Ainda podemos classi�car um �uido, quanto à compressibilidade em: Fluidos compressíveis Fluidos compressíveis são os gases; eles têm densidade, massa especí�ca e peso especí�co variáveis. Fluidos incompressíveis Fluidos praticamente incompressíveis são os líquidos que têm densidade, massa especí�ca e peso especí�co, praticamente constantes, nas condições de trabalho; Fluidos viscosos Os �uidos viscosos são aqueles que apresentam perda de energia por atrito pelo choque entre as partículas e das partículas com a superfície. Fluidos não viscosos Os �uidos não viscosos não apresentam perda por atrito o que implica em um �uido não real. CONCEITO DE SISTEMA, VOLUME DE CONTROLE E A EXPRESSÃO MATEMÁTICA QUE OS RELACIONA Conceitua-se sistema como uma quantidade �xa de massa. Quando o �uido está em movimento, na maioria dos casos, torna-se impossível acompanhar essa massa �xa e, por esta razão trabalha-se com volume de controle que é de�nido como uma região arbitrária do espaço através do qual o �uido escoa. As superfícies de separação do volume de controle para o meio externo são chamadas de superfícies de controle que podem ser reais ou imaginárias. Fonte: LIVI, C. P. Fundamentos de Fenômenos de Transporte, 2015. Como podemos observar, existem superfícies de controle reais e imaginárias. A que coincide com as paredes do tubo (real) e as outras duas (seções transversais) são imaginárias. Na maioria das vezes, ao estudarmos um escoamento, fazemos o uso de um volume de controle, onde vamos observar uma determinada propriedade do escoamento e, utilizando uma expressão matemática, ampliamos análise do volume de controle para o sistema. A expressão matemática de que nos apropriamos para relacionar Volume de Controle e Sistema está representada, a seguir, na Eq.3 sendo N uma propriedade extensiva do sistema — aquela que depende da massa-; η corresponde a uma propriedade intensiva, N/M. EQUAÇÃO DA CONTINUIDADE PARA UM REGIME PERMANENTE COM FLUIDO INCOMPRESSÍVEL Na aula 04, representamos a equação da continuidade para qualquer tipo de escoamento: Como geralmente trabalhamos com volume de controle, vamos aplicar a eq. 3, onde: N = M η = M/M = 1 Substituindo o termo, na equação 3, temos: Juntando 4 à eq. 5, resulta em: A eq.6 pode ser usada para qualquer tipo de escoamento quando trabalhamos com volume de controle. Para um escoamento permanente, nenhuma propriedade pode variar com o tempo em um �xo deste e, se o �uido é incompressível, a sua massa especí�ca é constante e a equação 6 se resume a: O produto ρVA corresponde à vazão mássica (Q ) enquanto V A, corresponde à vazão volumétrica (Q ou simplesmente Q). Podemos veri�car esta informação através da análise dimensional de cada um desses termos. Vejamos: mássica volumétriva Agora, iremos praticar com uma aplicação da equação da continuidade para um escoamento permanente com �uido incompressível. Vamos lá. Considere o escoamento permanente de água (ρ = 10 Kg/m ) através do dispositivo mostrado no diagrama. As áreas são: A = 0,0186m , A = 0,046 m e A = A = 0,037 m . A vazão em massa saindo da seção 3 é dada como 56,54 Kg/s. A taxa de escoamento volumétrico para dentro da seção 4 é dada como 0,028 m /s e a velocidade para dentro da seção 1 é dada por v = 3,05 m/s. Se as propriedades forem consideradas uniformes através de todas as seções de �uxo, determine a velocidade do escoamento na seção 2. (Exemplo 4.1 do Fox McDonald, modi�cada). Temos os dados: água 3 3 1 2 2 2 3 4 2 3 1 Aplicaremos a equação da continuidade para um escoamento permanente com um �uido incompressível representada na equação 7: Temos entrada ou saída de �uido nas seções 1, 2, 3 e 4 (que são as superfícies de controle), portanto o somatório é representado por: Como V . A é o produto escalar e ρ é o mesmo em todas as seções, temos: No diagrama a seguir, representamos o vetor área em cada superfície de controle. O vetor área sempre aponta para fora da superfície. Como o ângulo θ é formado pelo vetor área e o vetor velocidade, podemos encontrar os valores de cada um deles. Substituindo cada termo na eq. 8: Como o resultado deu positivo, o módulo de velocidade é positivo, o que nos faz concluir que o cos θ também tem que ser positivo e, igual a +1 (já que ou é +1 ou é -1), logo θ só pode ser 0 , o que nos faz concluir que o vetor velocidade tem o mesmo sentido do vetor área que é para baixo. Podemos então representar o vetor velocidade = - 0,61 m/s. ATIVIDADES Agora, é sua vez. Observe o tubo da imagem e determine a vazão em volume, em massa, em peso e a velocidade média na seção 2, sabendo que o �uido é água e que A = 10 cm e A = 5 cm (ρ = 1.000 kg/ m e g = 10 m/s ) (Exercício 3.5 do Brunetti, p. 79). Resposta Correta Com base na representação do escoamento abaixo, avalie as alternativas e marque a verdadeira. Fonte: BRUNETTI, F., 2008. Sendo apenas um escoamento com água, as velocidades nas três seções seriam iguais. 2 2 0 1 2 2 2 H2O 3 2 Sendo apenas óleo nas três seções, a maior velocidade de escoamento seria na saída. Partindo-se de vazões volumétricas de óleo e de água, na entrada, com valores iguais, a velocidade de entrada seria maior para o óleo. A velocidade de saída da mistura é maior que a velocidade de entrada do óleo e menor que a velocidade de entrada de água. Justi�cativa Observe a representação de um escoamento na �gura a seguir e admita a vazão de alimentaçãoconstante. Com base nas informações, avalie cada alternativa e marque a verdadeira. Fonte: BRUNETTI, F., 2008. Existem dados su�cientes para classi�car o escoamento como laminar. Existem dados su�cientes para classi�car o escoamento em permanente. Não há dados su�cientes para classi�car o escoamento em uniforme ou não uniforme. A pressão em qualquer ponto numa mesma linha de corrente não varia. A vazão em massa na seção 1 é menor que a vazão em massa na seção 2. Justi�cativa Justi�cativa Glossário
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