simulado bioquimica

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: SDE0024_SM_201201609887 V.1 
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	Aluno(a): SILBENE TAVEIRA DA SILVA
	Matrícula: 201201609887
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 09/11/2015 19:28:35 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201201687629)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O colesterol é um esteroide que constitui um dos principais grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é CORRETO afimar que:
		
	 
	O colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno).
	
	O colesterol é precursor da classe dos anti-inflamatórios não esteroidais.
	
	Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando em arteriosclerose.
	
	O colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal, uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos.
	
	Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201201687226)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características:
		
	
	Frágil, com utilização de água, ligação simples e não apresenta ressonância.
	 
	Rígida, com liberação de água, com caráter de dupla e apresenta ressonância.
	
	Linear, com utilização de água, com caráter de dupla e sem carga.
	
	Frágil, com utilização de água, ligação simples e não apresenta ressonância.
	
	Rígida, com liberação de água, com caráter de dupla e não apresenta ressonância.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201201687996)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
		
	 
	ácidos graxos e glicerol
	
	ácidos graxos e água
	
	glicose e glicerol
	
	glicerol e água
	
	aminoácidos e água
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201201687616)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	1)       Abaixo são feitas algumas afirmativas sobre as enzimas:
I.                    As vitaminas, fundamentais para as reações biológicas, ativando os processos enzimáticos, atuam como coenzimas.
II.                  As enzimas não se alteram quimicamente ao longo da reação, o que não acontece com os cofatores, que são reduzidos a pequena molécula, quando a reação termina.
III.                 A maior parte das enzimas tem pH ótimo em torno de 7,0, como a pepsina e a tripsina.
IV.                As enzimas, proteína na sua grande maioria, são específicas em relação ao substrato, permanecem intactas após a reação e estão presentes em pequenas quantidades no organismo.
 
 
São corretas somente:
		
	
	III e IV
	
	I e III
	
	I e II
	
	II e III
	 
	I e IV
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201201687630)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Para inibir a ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:
		
	
	Estar na mesma concentração da enzima.
	
	Possuir pH ácido
	
	Recobrir toda molécula da enzima.
	
	Promover a desnaturação dessa enzima.
	 
	Ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima
	1a Questão (Ref.: 201202279193)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Quando um indivíduo está realizando esforço muscular intenso, o piruvato obtido pela quebra da hexose no citosol, é convertido em:
		
	 
	Ácido Lático
	
	Etanol
	
	Ácidos Graxos
	 
	glicogênio
	
	Alanina
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201202309550)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Nos animais, grande parte dos lipídeos tem a função de reserva energética, sendo armazenados em um tecido especializado conhecido como tecido adiposo. Os adipócitos, células do tecido adiposo, armazenam esses lipídeos em reservatórios únicos ou múltiplos que tomam grande parte do citoplasma. Com base na figura abaixo, responda qual é o tipo de lipídeo formado pela união do glicerol com os ácidos graxos que é armazenado nos adipócitos?
		
	
	Ceras.
	
	HDL e LDL.
	 
	Triglicerídeos.
	 
	Colesterol.
	
	Carotenóides.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201201707852)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os lipídeos apresentam importantes funções, entre as quais se destacam as energéticas. Em relação aos lipídeos, marque V para as alternativas corretas e F para as erradas:
		
	 
	( ) Substâncias que, por hidrólise, fornecem ácidos graxos e aminoácidos.
	 
	( ) Desempenham apenas funções de reserva de energia e combustível celular.
	 
	( ) Gorduras são glicerídeos de ácidos saturados sólidas à temperatura ambiente e produzidas por vegetais.
	 
	( ) São classificados como simples e complexos de acordo com a composição da sua estrutura química.
	 
	( ) São todas as substâncias gordurosas existentes no reino animal e vegetal.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201202252919)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As embalagens comerciais das margarinas, que são produzidas a partir de óleos vegetais, frequentemente indicam a adição de vitamina E. Além de sua importância nutricional, tal vitamina tem papel importante na conservação desse alimento, pois o protege contra:
		
	
	Redução dos radicais ácidos a aldeídos
	 
	Esterificação de ácidos graxos
	
	Contaminação por colesterol
	 
	Oxidação das gorduras insaturadas
	
	Hidrólise das proteínas
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201202269358)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os lipídios são substâncias que desempenham diversas funções nos seres vivos. Um dos importantes papéis dos lipídios nos seres vivos é:
		
	 
	Servir como fonte de reserva energética.
	
	Atuar como catalisadores biológicos.
	
	Conter as informações genéticas dos seres vivos.
	
	Garantir a solubilidade dos outros compostos em água.
	
	Formar proteínas celulares.
		
	
	 1a Questão (Ref.: 201201687627)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A hidrólise da molécula de triglicerídeo produz:
		
	
	aminoácidos e água
	
	glucose e glicerol
	
	ácidos graxos e água
	 
	ácidos graxos e glicerol
	
	glicerol e água
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201202323124)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os lipídeos, assinale a alternativa correta:
		
	 
	Os triacilgliceróis são fontes de reserva energética.
	
	Os triacilgliceróis formam a membrana celular.
	
	Os ácidos carboxílicos com grupos laterais de hidrocarbonetos de cadeia longa, são tipos de colesterol precursores de hormônios esteróides.
	
	As vitaminas hidrossolúveis são exemplos de lipídeos com funções biológicas específicas.
	
	Os ácidos graxos não são lipídeos, pois não são fontes de energia.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201202338678)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Uma das biomoléculas são os Glicídeos, elas estão presentes nos seres vivos e podem ser definidas como sendo:
		
	
	Compostos lipofílicos com função hormonal
	 
	Compostos hidrofílicos que apresentam função estrutural e energética
	
	Subunidades monoméricas ligadas por ligações peptídicas
	
	Polímeros constituídos de aminoácidos
	
	Hidrocarbonetos cíclicos ou acíclicos apresentando um grupo funcional polar
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201202278423)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A ocorrência de câimbras musculares é decorrente de um processo de fermentação:
		
	 
	lática, que ocorre no interior da mitocôndria.
	
	acética, que ocorre no interior da mitocôndria.
	
	alcoólica, que ocorre fora da mitocôndria.
	 
	lática, que ocorre fora da mitocôndria.
	
	alcoólica, que ocorre no interior da mitocôndria.5a Questão (Ref.: 201202326752)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A acidose metabólica é uma das complicações da doença renal crônica e está associada ao aumento do catabolismo proteico, à diminuição da síntese de proteínas e ao balanço nitrogenado negativo. A dieta tem forte influência sobre a geração de ácidos, podendo contribuir, portanto, para determinar a gravidade da acidose no paciente com doença renal crônica. Alguns pesquisadores têm observado que é possível estimar a excreção ácida renal, e que o cálculo dessa carga ácida a partir de alguns componentes da dieta, permitiria uma predição apropriada dos efeitos da dieta na acidose metabólica. Este artigo é uma comunicação sobre as bases fisiológicas, bem como as implicações clínicas da acidose em pacientes com doença renal crônica e a influência da dieta no balanço ácido-básico desses pacientes.¿ (LEAL, LEITE e MAFRA, 2008 - Acidose metabólica na doença renal crônica: abordagem nutricional. Revista de Nutrição; Vol. 21, Nº 1, págs.: 93-103). Leia os fragmentos I, II e III extraídos do texto acima e, a seguir, assinale a ÚNICA alternativa que melhor justifica o fenômeno da acidose. I) A acidose metabólica é uma das complicações da doença renal crônica e está associada ao aumento do catabolismo proteico, à diminuição da síntese de proteínas e ao balanço nitrogenado negativo (...) II) (...). A dieta tem forte influência sobre a geração de ácidos ... III) (...) bem como as implicações clínicas da acidose em pacientes com doença renal crônica e a influência da dieta no balanço ácido-básico desses pacientes.
		
	
	Os fragmentos I e II descrevem situações que favorecem o aumento do pH celular, haja vista que no catabolismo proteico e a geração de ácidos, por exemplos, o equilíbrio iônico da solução desloca-se no sentido de haver maior liberação de OH-, mesmo sem a adição de solução-tampão.
	 
	Os três fragmentos descrevem, de maneira indireta, possíveis situações que favorecem o aumento de prótons H+ no meio celular, induzindo um decréscimo no valor do pH.
	
	O equilíbrio ácido-básico, citado no fragmento III, é desnecessário especialmente no processo de acidose metabólica no qual os íons H+ e OH- são dispersos equitativamente no meio celular
	 
	O fragmento II apresenta um erro, pois a dieta dos indivíduos não interfere na produção de substâncias ácidas.
	
	O fragmento I indica que a síntese ou a não degradação de proteína ocorre de maneira exagerada, portanto, os prótons H+ ficam menos dispersos na célula causando a acidose celular
	1a Questão (Ref.: 201202271540)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As enzimas são um grupo de moléculas de natureza protéica que apresentam ação catalítica, ou seja, uma vez presentes no meio intra e extracelular aceleram a ocorrência das reações químicas. Entretanto, para executar sua função precisam estar expostas à condições ideais que envolvam:
		
	
	a) Ausência de substrato e pH neutro.
	 
	b) Controle de temperatura e pH ótimo de atuação.
	
	d) Diminuição na temperatura e ausência de substrato.
	
	e) Aumento da temperatura e diminuição do pH.
	
	c) Presença de sais e pH ácido.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201202269458)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	. Considere as quatro frases seguintes, assinale a(s) que caracteriza(m) corretamente as proteínas. I. Podem formar estruturas diferenciadas, denominadas primária, secundária (α-hélice e folha-β), terciária e quaternária. II. Formadas por unidades de monossacarídeos. III. Toda enzima é uma proteína IV. São essencialmente formadas por C, H, O, N.
		
	
	II, III e IV
	 
	I, III e IV
	
	I, II e III
	
	Apenas I
	
	II e IV
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201202355497)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As proteínas podem ser classificadas quanto à estrutura em primárias, secundárias, terciárias e quaternárias. O tipo de estrutura terciária corresponde a um ¿enovelamento¿ de cadeias polipeptídicas em configuração secundária. Entre as proteínas seguintes assinale a de configuração terciária:
		
	
	Queratina
	 
	Hemoglobina
	
	Insulina
	 
	Mioglobina
	
	Colágeno
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201202321277)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As proteínas são as macromoléculas mais abundantes e com maior diversidade de funções presentes nos sistemas vivos. Como exemplo pode-se citar: as enzimas - catalizadores que aumentam a velocidade das reações químicas enquanto que a actina e a miosina ao deslizarem sobre si mesmas promovem a contração muscular e consequentemente a realização do movimento. Na corrente sanguínea, proteínas como a albumina e a hemoglobina, transportam moléculas essenciais à vida. Entretanto, apesar da diversidade de funções, esta classe de moléculas é formada por unidades estruturais denominadas aminoácidos que se caracterizam como:
		
	
	Moléculas que apresentam cadeias laterais imutáveis, ou seja, com o mesmo grau de complexidade.
	 
	Nenhuma das alternativas anteriores está correta.
	
	Moléculas essenciais pois são exclusivamente ofertadas pela dieta alimentar.
	
	Moléculas que sempre apresentam em sua composição o grupo amina ou amino (NH3+).
	 
	Moléculas anfóteras pois em pH fisiológico (7,35-7,40), o grupo carboxila perde um íon de hidrogênio tornando-se negativamente carregado (COO-) e o grupo amina encontra-se protonado (NH3+).
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201202278418)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em provas de corrida de longa distância, que exigem resistência muscular, a musculatura pode ficar dolorida devido ao acúmulo de__________________ resultante de __________________________. Assinale a alternativa que completa os espaços:
		
	
	glicogênio; processos anaeróbios
	
	ácido láctico; processos aeróbios
	
	vitaminas; transpiração intensa
	
	glicogênio; processos aeróbios
	 
	ácido láctico; processos anaeróbios
	1a Questão (Ref.: 201201687636)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os sais biliares agem como detergente no duodeno porque:
		
	
	Eles contêm grupos hidrofóbicos.
	
	Apresentam cargas negativas
	
	Apresentam pH baixo no duodeno
	 
	Apresentam estruturas anfipáticas.
	
	Eles carreiam cargas positivas.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201201687964)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Doença associada à deficiência crônica de Vitamina C, vitamina importante para a atividade de enzimas hidroxilases, que deveriam adicionar hidroxilias em prolinas e lisinas do colágeno, para permitir pontes (ou ligações) de Hidrogênio, que unem cadeias proteicas de colágeno. Assim, na deficiência dessa vitamina, o colágeno fica frouxo, enfraquecendo capilres sanguíneos. O paciente apresenta, como sintoma iniciail, sangramento de gengiva. Essa doença denomina-se:
		
	
	Gengivite aguda.
	
	Síndrome de Ehlers-Danlos.
	 
	Escorbuto.
	
	Beribéri.
	
	Colagenite.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201202273139)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A cadeia respiratória (ou cadeia transportadora de elétrons) inicia-se com a NADH,H desidrogenase, que recebe elétrons dos Hidrogênios trazidos pelos NADH,H e termina com o recebimento dos elétrons pelo Oxigênio. No transporte de elétron, energia é liberada. Quais os destinos dessa energia?
		
	 
	Produção de ATP e liberação como calor.
	
	Produção de ADP e liberação como calor.
	
	Produção de NADH,H e produção de água.
	 
	Produção de ATP e produção de água.
	
	Produção de NADH,H e liberação como calor.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201201757748)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Marque a opção que apresenta as moléculas (dissacarídeos) formadas pela ligação de, respectivamente: 1) alfa-glicose + frutose; 2) alfa-glicose + galactose; 3) alfa-glicose + alfa-glicose.
		
	 
	1) sacarose; 2) lactose; 3) maltose.
	
	1) sacarose; 2) celobiose;3) amido.
	
	1) lactose; 2) celobiose; 3) maltose.
	
	1) maltose; 2) manose; 3) sucrose.
	
	1) amido; 2) lactose; 3) maltose.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201202264563)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Sobre as estruturas de proteínas é INCORRETO afirmar:
		
	 
	A estrutura primária é uma sequência linear de aminoácidos com interações do tipo força de Van der Waals e hidrofóbicas.
	
	A estrutura terciária é uma estrutura tridimensional completa apresentando dobramentos (enovelamentos). Nesta estrutura encontramos interações hidrofóbicas, forças de Van der Waals, ligações eletrostáticas e pontes de hidrogênio.
	 
	Todas estão incorretas
	
	A estrutura quaternária se refere a uma composição de duas ou mais unidades polipeptídicas.
	
	A estrutura secundária é estabilizada por pontes de hidrogênio, podendo estar em alfa-hélice.