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KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 11/05/2015 KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 1 GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS 11/05/2015 KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 1 Gerenciando os estoques na Cadeia de Suprimentos Capítulo 8 KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 5 KLÊNER KC BRYTO, M.Sc.11/05/2015 5 Estratégias para o gerenciamento de estoques Muitos são os fatores que interferem nos processos e que afetam a maneira de gerenciar os estoques, como: 1) Utilização do conceito de lote econômico de compras (Q); 2) Estoque de segurança ou estoque mínimo (ES); 3) Níveis de serviço ao cliente (GA); 4) Estoques de antecipação para situações de sazonalidade. KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 8 KLÊNER KC BRYTO, M.Sc.11/05/2015 8 Políticas de estoques I. Níveis de Estoque: a. Estoque Máximo (EM); b. Estoque Médio (EMd); c. Estoque Mínimo ou Estoque de Segurança (ES); d. Estoque Virtual (EV). KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 11/05/2015 KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 2 11/05/2015 KLÊNER KC BRYTO 9 Níveis de Estoque a) Estoque Máximo (EMx) EMx = Lote Econômico + Estoque Mínimo EMx = Lote Econômico b) Estoque Médio (EMd) EMd = (Lote Econômico / 2) + Estoque Mínimo EMd = Lote Econômico / 2 c) Estoque Mínimo (EMn) EMn = consumo médio X fator de Segurança KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 11/05/2015 KLÊNER KC BRYTO 10 Níveis de Estoque d) Estoque Disponível ou Virtual (EV) EV = Estoque Físico + Saldo de Fornecedores IMPORTANTE!!! “Fatores estratégicos para Estoque Virtual • Acurácia do estoque físico; • Fornecimento em atraso; • Fornecimento em aberto, no prazo; • Entregas não realizadas (-). KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 11 KLÊNER KC BRYTO, M.Sc.11/05/2015 11 Políticas de estoques II. Indicadores de Desempenho (controle estratégico) a. Ponto de Pedido ou de Ressuprimento ou Reposição (PP); b. Giro de Estoque (GE); c. Tempo de Cobertura ou de duração do estoque ou antigiro (AG); d. Acurácia de Estoque. KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 11/05/2015 KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 3 11/05/2015 KLÊNER KC BRYTO 12 Níveis de Estoque e) Ponto de Pedido ou de Reposição de material (PP) PP = (Consumo Médio X tempo de reposição) + Estoque Mínimo f) Rotatividade ou Giro de Estoque (GE) Relação existente entre o consumo anual e o estoque médio do produto. GE = Consumo anual / Estoque Médio OU GE = vendas anual (R$) / estoque médio (R$) Exemplo: A receita de venda anual de um produto totalizou R$ 1.000.000,00, com investimento médio em estoque de R$ 200.000,00. Quantas vezes o estoque foi reposto no decorrer desse ano? KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 11/05/2015 KLÊNER KC BRYTO 13 Níveis de Estoque g) Tempo de Cobertura do Estoque ou Antigiro (AG) AG = Estoque Médio / Consumo Médio h) Acurácia %= (qtde física / qtde teórica) X 100 KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 11/05/2015 KLÊNER KC BRYTO 14 Níveis de Estoque: Aplicação Prática 1. Pela ficha de estoque de uma peça, sabemos das seguintes informações: estoque mínimo: 300 unidades; lote de compra: 150 unidades. Qual será o estoque médio e máximo? KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 11/05/2015 KLÊNER KLENI COSTA BRYTO, M.Sc. 4 11/05/2015 KLÊNER KC BRYTO 15 Níveis de Estoque: Aplicação Prática 2. Uma empresa definiu que os itens do grupo 6000 deverão ter um fator de segurança de 0,4. A peça 6234 tem um consumo mensal de 2100 unidades, qual será o estoque mínimo se ela pertence à classe 6000? KLÊNER KC BRYTO, M.Sc. 16 KLÊNER KC BRYTO, M.Sc.11/05/2015 16 Aplicação prática 3. O consumo médio mensal de um produto é de 1500 unidades e são realizados seis ressuprimentos ao ano. O estoque mínimo corresponde à metade do consumo durante o TR, que é de um mês. Calcule o Estoque máximo, o ponto de pedido, estoque médio, o giro de estoque e a taxa de cobertura. KLÊNER KC BRYTO, M.Sc.
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