Nutrição Humana Av2

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NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201502262975 V.1 Fechar
Aluno(a): CARLEY RIBEIRO DA SILVA Matrícula: 201502262975
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 22/10/2015 17:11:33 (Finalizada)
1a Questão (Ref.: 201502887823) Pontos: 0,1 / 0,1
Durante o processo de digestão, a ação do suco gástrico depende do conteúdo de:
Pepsina e proteoses
Proteoses e ácido clorídrico
Pepsina e peptonas
Ácido clorídrico e pepsina
Peptonas e ácido clorídrico
2a Questão (Ref.: 201502357761) Pontos: 0,0 / 0,1
A digestão de proteínas pode ser dividida em fase gástrica, pancreática e intestinal. O hormônio secretado
pelas células epiteliais presentes no intestino delgado, responsável por estimular a secreção das
peptidadases pelo pâncreas que irão ajudar na digestão de proteínas, é denominado
pepsinogênio.
proelastase.
quimiotripisonogênio.
colecistoquinina.
tripsinogênio.
3a Questão (Ref.: 201502359362) Pontos: 0,1 / 0,1
Quase todas as proteínas da dieta são absorvidas quando atingem o final do jejuno. Marque a opção que
cita as formas pelas quais a proteína pode ser absorvida após digestão.
Aminoácidos, dipeptídios e tripeptídios somente.
Dipeptídios e tripeptídios somente.
Aminoácidos e dipeptídios somente.
Aminoácidos somente.
Dipeptídios somente.
4a Questão (Ref.: 201502366373) Pontos: 0,1 / 0,1
Assinale a alternativa correta com relação ao número de porções recomendadas na pirâmide alimentar de
leguminosas, laticínios e frutas respectivamente.
1, 3 e de 3 a 5 porções.
3, 3 e 3 porções.
De 3 a 5, 3 e 1 porção.
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1, 4 e 5 porções.
2, 2 e 4 porções.
5a Questão (Ref.: 201502368707) Pontos: 0,1 / 0,1
Carnes, leites, queijos e iogurtes são alimentos que fornecem proteínas para a alimentação humana. Os
produtos da digestão de proteínas que são absorvidos no intestino delgado são:
Aminoácidos, dipeptídeos e tripeptídeos.
Tripeptídeos, polipetídeos e aminoácidos
Aminoácidos e dipeptídeos
Dipeptídeos, polipeptídeos e aminoácidos
Aminoácidos e polipetídeos.
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