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1a Questão (Ref.: 201501156246) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre os estados de agregação da matéria: I - As interações intramoleculares são responsáveis pela existência da própria molécula, definindo as relações dos átomos constituintes entre si e as propriedades das moléculas. II - As interações intermoleculares são responsáveis pelo estado de agregação, isto é, pelo arranjo energeticamente mais favorável de uma grande quantidade de moléculas III - Estado de agregação à pressão e temperaturas normais é o resultado: do balanço entre atração e repulsão; entre as moléculas e também da energia cinética. É correto afirmar: Apenas I e III são verdadeiras Apenas II e III são verdadeiras Todas as alternativas são verdadeiras Apenas I e II são verdadeiras Todas são falsas 2a Questão (Ref.: 201501154764) Pontos: 0,1 / 0,1 Um gás ideal apresenta Cp,m = 30J/mol.K. A variação de entalpia esperada para o aquecimento de 10 moles desse gás de uma temperatura inicial de 300K para 380K será de: +80 J -80 J +24000 J -24000 J +800 J 3a Questão (Ref.: 201501914814) Pontos: 0,0 / 0,1 Calcule a entalpia-padrão da fermentação: C6H12O6(s) → 2C2H5OH(l)+ CO2(g) a partir das entalpias-padrão de combustão da glicose e do etanol. C6H12O6(s) + 6O2(g) ↔ 6 CO2(g) + 6 H2O(l) ΔH° = -2808 kJ/mol CH3CH2OH(l) + O2(g) → 2 CO2(g) + 3 H2O(g) ΔH° = -1368 kJ/mol +1368 kJ/mol -1440 kJ/mol +1440 kJ/mol +172 kJ/mol -172 kJ/mol 4a Questão (Ref.: 201501201554) Pontos: 0,1 / 0,1 A capacidade calorífica de um líquido cuja temperatura se eleva de 6 K quando recebe 240 J de calor está corretamente indicada na opção: 20 J/K 40 J/K 246 J/K 24 J/K 234 J/K 5a Questão (Ref.: 201501156258) Pontos: 0,1 / 0,1 O cozimento de alimentos em panela de pressão é mais rápido do que em panelas comuns à pressão atmosférica. Isso acontece porque: Independente da pressão a água irá ferver sempre a 100ºC e o cozimento é mais rápido porque o aumento da pressão irá romper as paredes celulares da matriz do alimento. de acordo com a lei ideal, com o aumento da pressão ocorre aumento da temperatura de ebulição da água e a água passa a ferver a uma temperatura maior que 100 oC. de acordo com a lei do gás ideal, o aumento da pressão ocorre devido a um decréscimo na temperatura de ebulição, com isso a água ferve mais rápido e o alimento também cozinha mais rapidamente. A lei do gás ideal não explica o fato. de acordo com a lei do gás ideal, com o aumento da pressão ocorre aumento da temperatura de ebulição da água e a água passa a ferver a uma temperatura maior que 100 oC.
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