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JANE COSTA DE SOUZA ROCHA
	Matrícula: 201502543401
	Disciplina: SDE0396 - NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL 
	Período Acad.: 2017.2 (G)
	
	
		1.
		A velocidade de crescimento, acompanhada do rápido desenvolvimento do feto e do lactente, se faz acompanhar do crescimento do cérebro, principalmente na segunda metade da gravidez. Considerando os Ácidos Graxos de Cadeia Longa (LC-PUFAS) e sua importância na nutrição da criança é incorreto afirmar que:
		Quest.: 1
	
	
	
	
	O ácido docosaexaenóico (DHA) e o ácido araquidônico (ARA) são os principais representantes dos denominados LC-PUFAS.
	
	
	A absorção das gorduras varia com o ponto de fusão, grau de insaturação e posições dos ácidos graxos na molécula do glicerol.
	
	
	As gorduras e seus metabólitos são responsáveis pelo paladar dos alimentos e servem de veículo para a absorção das vitaminas lipossolúveis.
	
	
	O acúmulo de DHA no cérebro se inicia na vida intra uterina e a grande deposição ocorre na segunda metade da gestação
	
	
	A dieta da mãe e os níveis plasmáticos dela não possuem influência para um melhor aporte de LC-PUFAS ao feto e ao recém-nascido.
	
	
		2.
		O aleitamento materno é uma das formas mais eficazes de cuidar de uma criança, já que ao mesmo tempo em que o alimenta a mãe estabelece fortes laços afetivos. O leite materno é um alimento completo, fornecendo todos os nutrientes necessários para o bebê nos primeiros meses de vida, além de fornecer também anticorpos que são os responsáveis por prevenir diarreias, alergias e até mesmo infecções respiratórias. Durante os primeiros seis meses de vida, o aleitamento materno deve ser exclusivo, não havendo necessidade de complementar a alimentação da criança, nem mesmo com água. O Leite materno é estruturado em um sistema composto por subsistema. Quais são eles?
		Quest.: 2
	
	
	
	
	Fração de solução, suspensão e emulsão
	
	
	Carboidrato, lipídios e proteína(caseína)
	
	
	Carboidrato, Vitaminas e caseína
	
	
	Hormônios e enzimas
	
	
	Hormônios e lipídeos
	
	
		3.
		O fator etiológico básico da picamalacia em gestantes é a deficiência de:
		Quest.: 3
	
	
	
	
	Ferro
	
	
	Vitamina E
	
	
	Zinco
	
	
	Selênio
	
	
	Vitamina B1
	
	
		4.
		A gravidez normal é acompanhada por alterações fisiológicas, anatômicas e psicológicas que afetam todas as funções orgânicas da gestante. O entendimento desses ajustes é indispensável para o nutricionista subsidiar a assistência nutricional no pré-natal. Considerando esse contexto analise as afirmativas abaixo: I ¿ As transformações ocorrem para regular o metabolismo materno, garantir o crescimento fetal e assegurar o processo de lactação; II ¿ A transferência de nutrientes e outras substâncias da mãe para o feto ocorrerá pela placenta, apenas pelo mecanismo de absorção passiva; III ¿ Progesterona, estrogênio e tireoxina são hormônios produzidos pela placenta; IV ¿ A gestante desenvolve hiperfagia no primeiro e segundo trimestres, devido ao intenso anabolismo; V - O feto requer glicose para seu crescimento, mesmo em situações de jejum materno.
		Quest.: 4
	
	
	
	
	e) Apenas a alternativa III é verdadeira;
	
	
	b) Apenas a alternativa I é verdadeira;
	
	
	c) Apenas as alternativas III e V são verdadeiras;
	
	
	d) Apenas as alternativas I, IV e V são verdadeiras;
	
	
	a) Apenas as alternativas II, III e IV são verdadeiras;
	
	
		5.
		A deficiência de um micronutriente pode estar envolvido no desenvolvimento da Picamalácia em gestantes em alguns casos, podendo ser :
		Quest.: 5
	
	
	
	
	Vitamina E
	
	
	Vitamina B1
	
	
	Selênio
	
	
	Ferro
	
	
	Zinco
	: JANE COSTA DE SOUZA ROCHA
	Matrícula: 201502543401
	Disciplina: SDE0396 - NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL 
	Período Acad.: 2017.2 (G)
	
	
		1.
		Sobre alimentação da nutriz, marque o item verdadeiro:
		Quest.: 1
	
	
	
	
	A Lactante deve aumentar sua ingesta hídrica nesse período.
	
	
	Não existe a possibilidade de carência de alguns nutrientes em lactentes vegetarianas.
	
	
	Nunca vão existir alimentos contra-indicados na lactação.
	
	
	Dietas com VCT < 1500 Kcal podem ser prescritas, sem prejuízos.
	
	
	Não é preciso enfatizar a ingestão de peixe na gestação.
	
	
		2.
		O APORTE ENERGETICO DA GESTANTE EM BOM ESTADO NUTRICIONAL NO SEGUNDO TRIMESTRE DEVE AUMENTAR, SEGUNDO A FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITE NATIONS (FAO), 2001, EM CERCA DE:
		Quest.: 2
	
	
	
	
	345 Kg/dia
	
	
	300 Kg/dia
	
	
	275 Kg/dia
	
	
	475 Kg/dia
	
	
	123 Kg/dia
	
	
		3.
		Na gestação a relação kcal/kg de peso corporal gravídico que favorece a utilização protéica adequada na gravidez é:
		Quest.: 3
	
	
	
	
	45
	
	
	36
	
	
	50
	
	
	32
	
	
	40
	
	
		4.
		Alguns anos após o parto, a mulher que apresentou Diabetes Gestacional está mais propensa ao desenvolvimento de:
		Quest.: 4
	
	
	
	
	hipertireoidismo
	
	
	hipoglicemia
	
	
	diabetes tipo 2
	
	
	hipotireoidismo
	
	
	diabetes tipo 1
	
	
		5.
		A carência de Iodo é grave em todas as faixas etárias, mas os efeitos da ingestão deficiente durante a gravidez são trágicos para o desenvolvimento fetal. Sobre esse micronutriente e os efeitos em todas as etapas de crescimento e desenvolvimento, particularmente no feto, no neonato e no bebê, aponte as assertivas verdadeiras: I. O Iodo é continuamente renovado na tireóide pela sua constante captação do sangue, síntese e secreção de hormônios tireoideanos. II. Os hormônios da tireóide têm funções importantes no metabolismo de proteínas, carboidratos, lipídios, água e elementos minerais. III. O Iodo urinário não reflete o nível de ingestão do iodo. IV. O bócio e o cretinismo endêmico são as manifestações clínicas mais sérias da deficiência do iodo. V. 70 a 80% do iodo do corpo humano estão concentrados na glândula tireoide, como constituintes dos hormônios tiroxina e triiodotironina.
		Quest.: 5
	
	
	
	
	I, II e III
	
	
	II, III e IV
	
	
	I e V
	
	
	I, II, IV e V
	
	
	I, II, III e IV

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