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Bioquímica
Composição da matéria viva 
Universidade Estácio de Sá
Profª Tássia Caldeira, M.Sc.
Introdução a Bioquímica
• Átomo
Formado por uma região central denominado núcleo, cercado por elétrons 
em órbitas circulares.
“Ciência que estuda os processos químicos que ocorrem 
nos seres vivos”
Íon 
• Átomo que ganhou um ou mais elétrons, 
tornando-se carregado negativamente (ÂNION)
• Átomo que perdeu um ou mais elétrons, tornando-
se carregado positivamente (CÁTION)
LIGAÇÃO QUÍMICA
o que é?
Quando átomos reagem entre si.
Características essenciais:
• força de atração eletrostática que existe entre
as cargas elétricas de sinais opostos
• Tendência que os elétrons tem em formar pares
• Regra ou teoria do octeto
• A ligação se estabelece entre os elétrons da
camada mais externa (camada de valência) da
eletrosfera.
Tipos de ligação
Gás hidrogênio -H2
H2O
Ligação covalente
Pode ser simples, dupla e tripla
Tipos de ligação
Ligação iônica
Composição química dos seres vivos
• A vida depende de reações químicas que ocorrem dentro das
células – reações bioquímicas do metabolismo.
Constituição da matéria viva:
Elementos químicos
• Aguá
• Sais minerais
• Vitaminas
• Proteínas
• Carboidratos
• Lipídios
• Ácidos nucléicos.
Moléculas 
inorgânicas
Moléculas 
orgânicas
CÉLULAS
• Sais minerais
• Na forma iônica
participa das
reações químicas
e no equilíbrio
osmótico
Moléculas orgânicas
Átomo de carbono
• Tetravalente
• Forma ligações múltiplas
• Liga-se a várias classes de elementos 
químicos (eletropositivos e eletronegativos)
• Forma cadeias (formam cadeias curtas ou 
longas com várias disposições)
Metano 
CH4
Principais elementos encontrados em compostos orgânicos:
• Carbono (C)
• Hidrogênio (H)
• Oxigênio (O)
• Nitrogênio (N)
Outros elementos encontrados com menos frequência em 
compostos orgânicos:
• Enxofre
• Fósforo 
• Flúor 
• Cloro 
• Bromo
• Iodo
• Astato 
As biomoléculas são formadas por átomos de carbonos. São dezenas a milhares de
carbonos reunidos em um esqueleto carbônico ligado a a outros elementos
químicos em menor quantidade.
As moléculas encontradas nas células desempenham duas principais funções:
ESTRUTURAL e ENERGÉTICA

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