Capacidade de produção

Prévia do material em texto

1) CONFIGURAÇÃO DA REDE 
2) LOCALIZAÇÃO DA OPERAÇÃO 
3) CAPACIDADE DE PRODUÇÃO 
1) CONFIGURAÇÃO DA REDE 
2) LOCALIZAÇÃO DA OPERAÇÃO 
3)CAPACIDADE DE PRODUÇÃO 
 
CAPACIDADE DE UMA OPERAÇÃO é o 
nível máximo de atividade de valor 
adicionado em determinado período 
de tempo que o processo pode 
realizar sob condições normais de 
operação 
 
RESTRIÇÕES DE CAPACIDADE são as 
partes da operação que estão 
trabalhando na sua capacidade de 
utilização. Estes são os “gargalos” 
que determinam a capacidade do 
restante da operação. 
 
PERGUNTA QUE NÃO QUER CALAR: 
POSSO PRODUZIR VOLUMES 
SUPERIORES À MINHA CAPACIDADE 
DE PRODUÇÃO? 
 
RESPOSTA 
 
NÃO 
 
 MEU VOLUME DE PRODUÇÃO TEM A 
CAPACIDADE COMO LIMITE MÁXIMO 
 
PLANEJAMENTO E CONTROLE DA 
CAPACIDADE é a tarefa de 
determinar a capacidade efetiva da 
operação produtiva, de forma que 
ela possa responder à demanda. 
ETAPAS DO PLANEJAMENTO E 
CONTROLE DA CAPACIDADE 
 
1º - Medir a demanda e capacidade 
agregadas 
2º - Identificar as políticas alternativas 
de capacidade 
3º - Escolher as políticas de capacidade 
mais adequadas 
MEDIR A DEMANDA E CAPACIDADE 
AGREGADAS – Causas da 
Sazonalidade da Demanda 
1) Climáticas (sorvetes, vinhos) 
2) Festivas (Natal, Páscoa) 
3) Comportamentais (Mês das Noivas) 
4) Políticas (Eleições  gráficas) 
5) Financeiras (13º salário  cimento) 
6) Sociais (Férias  viagens) 
POLÍTICAS DE ACOMPANHAMENTO DA 
DEMANDA 
 
1º - MÉTODOS PARA AJUSTAR A 
CAPACIDADE 
 Hora Extra e Tempo Ocioso 
 Variar o Tamanho da Força de 
Trabalho 
 Usar Pessoal em Tempo Parcial 
 Subcontratação 
POLÍTICAS DE ACOMPANHAMENTO DA 
DEMANDA 
 
2º - MÉTODOS PARA GERENCIAR A 
DEMANDA 
 Alterar a Demanda (promoção de 
baixa temporada) 
 Produtos e Serviços Alternativos 
(caixas eletrônicos e internet para o 
atendimento bancário) 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 1) Fábrica de Ar Condicionado 
 
Insumos: Horas de Máquina Disponíveis 
Volume de Produção: Número de 
unidades produzidas por período 
(dia, semana, mês, bimestre, ano) 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 2) Hospital 
 
Insumos: Leitos Disponíveis 
Volume de Produção: Número de 
pacientes tratados por mês 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 3) Teatro 
 
Insumos: Assentos 
Volume de Produção: Número de 
clientes entretidos por mês 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 4) Universidade 
 
Insumos: Números de Estudantes 
Volume de Produção: Estudantes 
graduados por ano 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 5) Supermercado 
 
Insumos: Área de Vendas 
Volume de Produção: Número de itens 
vendidos por dia 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 6) Companhia Aérea 
 
Insumos: Assentos disponíveis 
Volume de Produção: Número de 
passageiros transportados por 
semana 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 7) Companhia Elétrica 
 
Insumos: Tamanho do Gerador 
Volume de Produção: Megawatts-hora 
de eletricidade gerada por mês 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 8) Cervejaria 
 
Insumos: Volume dos Tanques de 
fermentação 
Volume de Produção: Litros produzidos 
por mês 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Exemplo 9) Estacionamento 
 
Insumos: Vagas Disponíveis 
Volume de Produção: Carros 
estacionados por dia 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
Exercício: suponha que uma fábrica de 
aparelhos de ar-condicionado produza 
3 modelos diferentes. O modelo de luxo 
pode ser montado em 1,5 hora, o 
padrão em 1,0 hora e o econômico em 
0,75 hora. A área de montagem tem 
disponibilidade de 800 horas de 
pessoal de montagem por semana. 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Responda: 1) se a demanda de 
unidades de luxo (1,5 h), padrão (1,0 h) 
e econômico (0,75 h) estiver na 
proporção 2 : 3 : 2 , quantas unidades 
serão produzidas por semana? 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
Responda: 2) se a demanda de 
unidades de luxo (1,5 h), padrão (1,0 h) 
e econômico (0,75 h) estiver na 
proporção 1 : 2 : 4 , quantas unidades 
serão produzidas por semana? 
Medidas de Capacidade de Insumos e 
Volumes de Produção 
 
No exemplo 1) 746 unidades 
 2) 861 unidades 
 
CONCLUSÃO: A CAPACIDADE 
DEPENDE O MIX DE ATIVIDADES