NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA SIMULADOS

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NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 
Simulado: SDE0400_SM_201402420552 V.1 
Aluno(a): MARIA DEYSIANE LIMA CARLOS Matrícula: 201402420552 
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 07/09/2017 00:14:05 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201402633782) Pontos: 0,1 / 0,1 
Vários casos de desnutrição chegaram ao Posto de Saúde do município X, em um intervalo de três meses. 
Crianças menores de 5 anos eram particularmente afetadas pela doença. 
O relato dos cuidadores tinha em comum a falta de alimento, de saneamento e de trabalho. Com a finalidade 
de estabelecer as estratégias de ação, a equipe local do Posto de Saúde (médico clínico geral, enfermeiro e 
nutricionista) definiu, como parte do protocolo de atendimento a desnutridos, 
 
 
 
 a prioridade da intervenção na recuperação da massa muscular, capaz de garantir o suporte 
energético do crescimento. 
 a garantia da internação, uma vez que isso leva a uma possibilidade maior de sucesso no tratamento. 
 a garantia de uma alimentação rica em vitaminas e minerais, uma vez que essa conduta é que vai 
permitir a recuperação do peso. 
 o diagnóstico através de medidas antropométricas, exames laboratoriais, sinais clínicos e fatores 
sociais e econômicos. 
 uma intervenção que leve em conta os fatores biológicos, econômicos e sociais que determinam a 
desnutrição. 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201402598058) Pontos: 0,1 / 0,1 
O objetivo da atuação do nutricionista em saúde pública é: 
 
 
 Avaliar qualidade das notificações de morbidades 
 Determinar índices populacionais 
 Promover práticas alimentares saudáveis com vistas à melhoria da qualidade de vida da população e à 
prevenção de morbidades 
 Prevenir doenças infectoparasitárias (DIP) 
 Promover programas de recreação 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201402647102) Pontos: 0,1 / 0,1 
Considerando o histórico da atenção primária à saúde, assinale a alternativa INCORRETA. 
 
 
 
A meta ¿Saúde para todos no ano 2000¿ foi um marco para a atenção primária. 
 A educação em saúde e o saneamento ambiental só se incorporaram à APS com a Conferência de 
Promoção da Saúde, em Ottawa, Canadá, em 1986. 
 
Seus princípios foram enunciados numa conferência realizada em Alma Ata, na antiga URSS 
 
A OMS preconiza o fornecimento de medicamentos essenciais como parte da APS. 
 
A prevenção de doenças endêmicas locais e o tratamento adequado de doenças e lesões comuns são 
componentes da APS. 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201402601702) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), aponte a alternativa verdadeira 
 
 
 
Tem como instrumento padronizado de coleta de dados a Declaração de Nascido Vivo (DN), cuja 
emissão, a exemplo da Declaração de Óbito, é de competência exclusiva do Ministério da Saúde. 
 
Seu instrumento de coleta de dados é a Autorização de Internação Hospitalar (AIH), atualmente emitida 
pelos estados a partir de uma série numérica única definida anualmente em portaria ministerial. 
 
Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Óbito (DO), impressa em três vias 
coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência 
exclusiva do Ministério da Saúde. 
 
Seu instrumento padronizado de coleta de dados é a Declaração de Nascidos Vivos, impressa em três 
vias coloridas, cuja emissão e distribuição para os estados, em séries pré-numeradas, é de competência 
exclusiva do Ministério da Saúde. 
 É alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos constantes 
da lista nacional de doenças de notificação compulsória, mas é facultado a estados e municípios incluir 
outros problemas de saúde regionalmente importantes. 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201402654751) Pontos: 0,1 / 0,1 
Algumas questões relacionadas à alimentação e nutrição no Brasil são bastante complexas, pois, de um lado, 
observam-se situações de extrema carência nutricional e, de outro, a evolução epidêmica da obesidade. 
Avaliações recentes demonstram que a obesidade na população brasileira está se tornando mais frequente do 
que a própria desnutrição infantil. Esse processo de mudança é conhecido como: 
 
 
 Evolução nutricional 
 Vigilância Nutricional 
 Transição nutricional 
 Vigilância Alimentar 
 Segurança nutricional 
 
 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201402598232) Pontos: 0,1 / 0,1 
No Brasil, a transição demográfica refere-se: 
 
 
 Ao êxodo rural (deslocamento ou migração de trabalhadores rurais em direção aos centros urbanos). 
 Ao grande crescimento populacional. 
 À redução da mortalidade, principalmente por doenças infecciosas, acompanhada da não redução da 
fecundidade. 
 Ao processo de envelhecimento da população pela queda da fecundidade, mantido o decréscimo da 
mortalidade. 
 À diminuição na taxa de fecundidade e declínio da expectativa de vida. 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201403568962) Pontos: 0,1 / 0,1 
Marque a resposta Incorreta. A mudança do perfil epidemiológico do Brasil pode ser expressa pela: 
 
 
 
Diminuição da importância das doenças infecciosas e parasitárias. 
 
Substituição da maior incidência de doenças transmissíveis por doenças crônico-degenarativas; 
 
Predomínio da morbidade em detrimento da mortalidade. 
 
Aumento da prevalência de sobre-peso, obesidade e doenças associadas. 
 Diminuição da prevalência de neoplasias e das mortes por causas externas. 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201402629462) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os principais grupos biológicos afetados pelas anemias são: 
 
 
 Nutrizes e crianças entre 2 e 4 anos de idade 
 Gestantes e crianças menores de 6 anos de idade 
 Idosos e mulheres em idade fértil 
 Adolescentes e crianças maiores de 6 anos de idade 
 Gestantes e nutrizes 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201403457700) Pontos: 0,1 / 0,1 
Assinale a alternativa que corresponda à sequência da CORRETA associação entre as colunas de exemplos 
vivenciados em uma Unidade de Saúde e os números correspondentes aos princípios/diretrizes do SUS que 
melhor norteiam cada prática: (1) Equidade (2) Integralidade (3) Universalidade (4) Controle social *[Aliança 
Saúde PR- 2015] ( ) Atender a todos os pacientes que necessitarem, independente de sua classe social ou 
vínculo empregatício. ( ) Priorizar o atendimento de um paciente de 47 anos com dor precordial em relação a 
outro com dor crônica. ( ) Participação do Seu Eugênio no conselho local de saúde, visto que quer ajudar a 
conseguir que a rua da sua casa seja asfaltada. ( ) Dona Maria conseguir agendar uma consulta com o 
especialista, visto que precisará de transplante hepático causado por uma cirrose em consequência de uma 
esteatose hepática severa. Além disso, ter acesso a todos os exames e internamento que necessitar. ( ) Dona 
Irma, 54 anos, ser encaminhada com urgência para o oncologista, devido ao resultado visto hoje na sua 
mamografia. 
 
 
 
3;2;4;1;1 
 
3;4;1;2;1 
 
3;4;1;2;2 
 3;1;4;2;1 
 
3;1;4;2;4 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201403339623) Pontos: 0,0 / 0,1 
O Programa Bolsa Família é considerado como uma estratégia cooperada e coordenada entre os entes federados 
para o combate à pobreza, a promoção da inclusão social e o apoio às famílias em situação de vulnerabilidade. 
Avalie as afirmativas sobre o Programa Bolsa Família e marque a opção correta: (1,0 ponto) I. Um elemento 
estruturante do Programa Bolsa Família são as condicionalidades que devem ser cumpridas pelo Estado para 
que possa ter população beneficiária recebendo o benefício mensalmente. II. Concepções de focalização que 
podem ser denominadas discriminação positiva têm como objetivos a atenuação da pobreza;a 
desresponsabilização do Estado e o corte de recursos dos programas sociais. III. Instituído em outubro de 2003 
pelo governo federal foi inicialmente implantado em municípios com maiores bolsões de pobreza, localizados nas 
regiões Sul e Sudeste do país. IV. Constituindo como elo fundamental para a inclusão social dessas famílias V. 
Além do benefício fixo, existe o Benefício Variável, concedidos para famílias com crianças de zero a 15 anos, 
gestantes e/ou nutrizes limitado a cinco benefícios por família e Benefício Variável Vinculado ao Adolescente 
concedidos para famílias com jovens entre 16 e 17 anos, limitado a dois jovens por família. Assinale a opção 
correta: 
 
 
 
II e IV 
 
I 
 IV e V 
 
I e III 
 I e II 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201402655696) Pontos: 0,1 / 0,1 
Considere as afirmativas a seguir: 
I. Na rede de saúde, o SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) constitui um instrumento de 
resposta aos agravos nutricionais da população, porém suas limitações são norteadas pelos programas 
preconizados pelo Ministério da Saúde (MS). 
II. O êxito na realização de ações preventivas e curativas na rede de saúde independe de atividade educativas. 
É correto afirmar que: 
 
 
 A afirmativa I é falsa e a II é verdadeira 
 As afirmativas I e II são verdadeiras 
 A afirmativa I é verdadeira e a II é uma justificativa da I 
 A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa 
 As alternativas I e II são falsas 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201403243863) Pontos: 0,0 / 0,1 
Com relação à Portaria GM Nº 154/08, que dispõe sobre a criação dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família ¿ 
NASF, analise as afirmativas abaixo: I. Os NASF têm como objetivo ampliar a abrangência e o escopo das ações 
da atenção básica, bem como sua resolubilidade, apoiando a inserção da estratégia de Saúde da Família na rede 
de serviços e o processo de territorialização e regionalização a partir da atenção básica. II. Os NASF, 
constituídos por equipes compostas por profissionais de diferentes áreas de conhecimento, podem atuar em 
parceria com os profissionais das Equipes Saúde da Família ¿ ESF. III. Os NASF se constituem como porta de 
entrada do sistema, e devem atuar de forma integrada à rede de serviços de saúde, a partir das demandas 
identificadas no trabalho conjunto com as Equipes Saúde da Família. IV. A responsabilização compartilhada 
entre a equipe do Nasf e as equipes de Saúde da Família busca contribuir para a integralidade do cuidado aos 
usuários do. Com base nessa análise, assinale a alternativa CORRETA: 
 
 
 Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas. 
 
Apenas a afirmativa I está correta. 
 
Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas. 
 As afirmativas I, II, e IV estão corretas. 
 
Apenas as afirmativas I e II estão corretas. 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201402597926) Pontos: 0,1 / 0,1 
Doenças carenciais, como a anemia ferropriva, a desnutrição energético-proteica e o bócio, que ocorrem com 
uma frequência regular e praticamente constante, são definidas pela Política Nacional de Alimentação e 
Nutrição como: 
 
 Endemias carenciais; 
 Doenças epidêmicas. 
 Doenças carenciais da exclusividade; 
 Doenças não metabólicas; 
 Doença primária; 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201403349654) Pontos: 0,0 / 0,1 
São atribuições comuns aos diversos membros da equipe que compõe o NASF, exceto: 
 
 
 Desenvolver atendimentos compartilhados, visitas domiciliares e consultas individualizadas e 
especializadas à comunidade. 
 Elaborar e divulgar material educativo, informativo e voltado para a qualificação profissional das pessoas 
e comunidades que são abrangidas pelas áreas de atuação dos NASF. 
 
Promover a gestão integrada, incentivar a participação social e desenvolver atividades de promoção da 
saúde, com vistas ao empoderamento da comunidade. 
 
Identificar, em conjunto com as equipes de SF e a comunidade, as atividades, as ações e as práticas a 
serem adotadas em cada uma das áreas cobertas. 
 
Identificar, em conjunto com as equipes de SF e a comunidade, o público prioritário a cada uma das 
ações. 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201402655697) Pontos: 0,0 / 0,1 
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) traz ideias de intersetorialidade e de construção de 
um sistema de informação sobre a situação nutricional e alimentar de um determinada população. No Brasil, 
ao ser regulamentado, o SISVAN foi incluído: 
 
 
 Nas diretrizes normativas do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN), nos anos de 
1970 
 Como medida obrigatória do Programa Nacional do Leite para Crianças Carentes, na década de 
1980 
 Na Política Nacional de Alimentação (PNAN), na década de 1980 
 Na lei orgânica do Sistema Único de Saúde (SUS), na década de 1980 
 No Plano de Reorientação da Assistência à Saúde no âmbito da Previdência Social, na década 
de 1980 
 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201402647121) Pontos: 0,1 / 0,1 
Considerando os procedimentos para avaliação do perfil alimentar e nutricional para registro no SISVAN, 
numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a coluna da esquerda. 
1. Crianças. 
( ) Avaliar os hábitos alimentares, a disponibilidade e variedade de alimentos na família e o 
recebimento de benefícios provenientes de programas de transferência de renda e outros 
tipos de auxílio (cesta básica, leite etc.). 
2. 
Adolescentes. 
( ) Considerar a perda da capacidade/autonomia para preparar os alimentos e para se 
alimentar. 
3. Adultos. 
( ) Identificar o estágio de maturação sexual por meio da avaliação do desenvolvimento dos 
caracteres sexuais secundários. 
4. Gestantes 
( ) Avaliar resultados de exames clínicos e bioquímicos, incluindo hemoglobina sérica, para 
investigação de anemia ferropriva e a prescrição de suplementos. 
5. Idosos. 
( ) Avaliar a alimentação nos ambientes domicílio e escola e as possíveis influências nas 
suas escolhas alimentares. 
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo. 
 
 
 4 - 3 - 1 - 5 - 2 
 3 - 5 - 2 - 4 - 1 
 5 - 1 - 2 - 4 -3 
 2 - 3 - 4 - 5 - 1 
 3 - 4 - 1 - 5 - 2 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201403568986) Pontos: 0,1 / 0,1 
A LOSAN - Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional - conceitua a Segurança Alimentar e Nutricional 
(SAN) como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em 
quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas 
alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e 
ambientalmente sustentáveis. São dimensões da SAN, exceto: 
 
 
 
Qualidade sanitária dos alimentos 
 
Comercialização de alimentos 
 
Acesso/Disponibilidade de alimentos 
 Combate à doenças infecciosas 
 
Produção de alimentos 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201403349655) Pontos: 0,1 / 0,1 
Nas últimas décadas, a população brasileira vem experimentando uma complexidade de transformações sociais 
que conformam a múltipla e heterogênea rede de determinação do sobrepeso e da obesidade. Assinale a 
alternativa que aponta dois determinantes sociais associados ao aumento progressivo da obesidade em 
nosso país. 
 
 
 Inserção da mulher no mercado de trabalho e aumento da população urbana em relação à população 
rural. 
 
Substituição do consumo de alimentos processados por alimentos tradicionais e intensificação do 
processo de urbanização. 
 
Redução do nível de atividade física e redução da renda média da população brasileira nas últimas 
décadas. 
 
Estilo de vida mais sedentário e predomíniodo consumo de ácidos graxos saturados sobre os poli-
insaturados. 
 
Estilo de vida mais sedentário e manutenção da cultura alimentar tradicional. 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201403544511) Pontos: 0,1 / 0,1 
O Programa Saúde da Família passou a ser estratégico na consolidação do SUS. Cada equipe de Saúde da 
Família deve responsabilizar-se pelo cuidado de: 
 
 
 
Em média 4000 e no máximo 5000 habitantes. 
 
Em média 2500 e no máximo 3500 habitantes. 
 
Em média 3500 e no máximo 4500 habitantes. 
 Em média 3000 e no máximo 4000 habitantes. 
 
Em média 2000 e no máximo 3000 habitantes. 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201402537183) Pontos: 0,1 / 0,1 
O ferro é um nutriente essencial e vital para muitas atividades celulares, porém, representa um problema 
para milhões de pessoas, pois não consomem alimentos ricos deste mineral. De acordo com as alternativas 
abaixo, assinale a que contém grupos menos vulneráveis a esta deficiência: 
 
 
 Gestantes 
 Adultos 
 Pré-escolares 
 Adolescentes. 
 Escolares