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NIACINA
ACADÊMICOS:
DANIEL CARVALHO 
DANIELLE LIMA
NIACINA
 
METABOLISMO E ABSORÇÃO
FUNÇÔES
FONTES
DEFICIÊNCIA E TOXIDADE
O QUE É A NIACINA?
VITAMINA PP ou VITAMINA B3
NIACINA
Vitamina B3,Vitamina PP (pelagra prevention)
Niacina :duas formas
Ácido nicotínico:plantas
Nicotinamida: organismo animal
ABSORÇÃO E METABOLISMO
Absorção ,Metabolismo , Transporte e Armazenamento
SÍNTESE DE NIACINA A PARTIR DO TRIPTOFANO 
 
TRIPTOFANO
QUINURENINA
ÁCIDO QUINOLÍNICO
ÁCIDO NÍCOTINICO
MONONUCLEOTÍDEO NMN
NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLEOTÍDEO (NAD)
NICOTINAMIDA NIACINA
NADPH
NADP
FUNÇÕES
NO ORGANISMO
FUNÇÕES 
BAIXAR OS NÍVEIS DE COLESTEROL
PRODUZIR ENERGIA PARA AS CÉLULAS
MANTER A SAÚDE DAS CÉLULAS E PROTEGER DNA
MANTER A SAÚDE DA PELE
MELHORAR O CONTROLE DA DIABETES
PREVENIR DOENÇAS COMO ALZHEIMER,CATARATA,ATEROSCLEROSE E ESQUISOFRENIA.
INGESTÃO
Recomendações para ADULTOS :
16mg/homens
14mg/mulheres aumentam >gestação e lactação
FONTES
ALIMENTOS
FONTES 
CARNES MAGRAS,VÍSERAS,LEVEDURAS DE CERVEJA,AMENDOIM,AVES E PEIXES
DEFICIÊNCIA
DEFICIÊNCIA
SINTOMAS: FRAQUEZA MUSCULAR,ANOREXIA,ERUPÇÃO CUTÂNEA E DIMINUIÇÃO DAS COENZIMAS NAD E NADP
PELAGRA
DEFICIENCIA CARACTERIZADA POR 
(OS 3 ¨D¨)
TOXIDADE
TOXIDADE
NÃO HÁ RELATOS DE TOXIDADE A PARTIR DO CONSUMO DE ALIMENTOS FONTE DESTA VITAMINA;
A TOXIDADE É DECORRENTE DO USO DE EXCESSIVO E SUPLEMENTOS E DOSES FARMACOLÓGICAS;
SINTOMAS DA TOXIDADE 
FLUSHING CUTÂNEO,HEPATOTOXIDADE,EFEITOS GASTROINTESTINAIS,INTOLERÂNCIA À GLICOSE E EFEITOS OCULARES,COMO VISÃO BORRADA E EDEMA MACULAR;