avaliação composição corporal

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Dra. Andreia Torres
www.dicasdanutricionista.com.br
Avaliando a Composição Corporal
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Índice de massa corporal
IMC				Risco de Doenças		Classificação
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Avaliação da composição corporal por dobras
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Pontos para aferição
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Dobras ou pregas cutâneas
Medição indireta da espessura do tecido adiposo subcutâneo.
A sua utilização se baseia em alguns
pressupostos:
A Dobra cutânea é uma boa medida da gordura
Subcutânea
2. Distribuição de gordura subcutânea e interna é
igual para todos.
3. A soma de dobras pode ser utilizada para estimar a gordura total.
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Vantagens da técnica
Barata
Fácil 
Boa acurácia
Rápida 
Portátil
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PCT
É medida na face posterior do braço, paralelamente ao eixo longitudinal, no ponto que compreende a metade da distância entre a borda súpero-lateral do acrômio e o olécrano. 
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Adequação de PCT
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Circunferência do braço
Soma dos ossos,músculos, gordura do braço
O braço a ser avaliado deve estar flexionado em direção ao tórax, formando um ângulo de 90º.
Localizar e marcar o ponto médio entre o acrômio e o olécrano.
Não apertar ou folgar a fita métrica. Medir com o braço estendido ao longo do corpo e com a palma da mão voltada para a coxa.
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Circunferência Muscular do Braço
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Percentis para CMB
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Dobra Cutânea Subescapular
A medida é executada obliquamente em relação ao eixo longitudinal, seguindo a orientação dos arcos costais, sendo localizada a dois cm abaixo do ângulo inferior da escápula. 
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Triceps + Subescapular (6 a 17 anos)
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Dobra Cutânea Biciptal
É medida no sentido do eixo longitudinal do braço, na sua face anterior, no ponto de maior circunferência aparente do ventre muscular do bíceps. 
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Dobra Cutânea Axilar Média
localizada no ponto de intersecção entre a linha axilar média e uma linha imaginária transversal na altura do apêndice xifóide do esterno. 
A medida é realizada obliquamente ao eixo longitudinal, com o braço do avaliado deslocado para trás, a fim de facilitar a obtenção da medida 
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Dobra Cutânea Supra-ilíaca
É obtida obliquamente em relação ao eixo longitudinal, na metade da distância entre o último arco costal e a crista ilíaca, sobre a linha axilar medial. 
É necessário que o avaliado afaste o braço para trás para permitir a execução da medida. 
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Dobra Cutânea Torácica
É uma medida oblíqua em relação ao eixo longitudinal, na metade da distância entre a linha axilar anterior e o mamilo, para homens, e a um terço da linha axilar anterior, para mulheres 
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Dobra cutânea abdominal
É media aproximadamente a dois centímetros à direita da cicatriz umbilical, paralelamente ao eixo longitudinal. 
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Dobra Cutânea da Coxa
É medida paralelamente ao eixo longitudinal, sobre o músculo reto femural a um terço da distância do ligamento inguinal e a borda superior da patela, segundo proposta por Guedes (1985) e na metade desta distância segundo Pollock & Wilmore (1993). 
Para facilitar o pinçamento desta dobra o avaliado deverá deslocar o membro inferior direito à frente, com uma semi-flexão do joelho, e manter o peso do corpo no membro inferior esquerdo 
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Dobra Cutânea Panturrilha Medial
Para a execução desta medida, o avaliado deve estar sentado, com a articulação do joelho em flexão de 90 graus, o tornozelo em posição anatômica e o pé sem apoio. 
A dobra é pinçada no ponto de maior perímetro da perna, com o polegar da mão esquerda apoiado na borda medial da tíbia.
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Procedimentos e Normas básicas para a realização das medidas de dobras cutâneas
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Procedimentos e Normas básicas para a realização das medidas de dobras cutâneas
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Erros comuns observados
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Erros comuns observados
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Erros comuns observados
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Erros comuns observados
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Equações de Predição
Faulkner, 1968 (nadadores)
G% = [(TR + SB + SI + AB) x 0,153] + 5,783
LBM = Peso Corporal - PG
PG: (%G x Peso Corporal) / 100
PI = LBM X Constante	
 Nadadores 1.09
 Futebolistas 1.12
 Demais Desportes e Mulheres: 1.14
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Equações de Predição
Guedes ,1985 (18 a 30 anos)
Tríceps (TR), Supra-ilíaca (SI) e Abdômen (AB)
DENS = 1,17136 – 0,06706 log(TR + SI + AB)
Subescapular (SB), (SI) e Coxa (CX)
Homens
Mulheres
DENS = 1,16650 – 0,07063 log(CX + SI + SB)
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Equações de Predição
Guedes ,1985 (18 a 30 anos)
Gordura Absoluta (PG): (Peso corporal x %G) / 100
Massa Magra (LBM): LBM = Peso Corporal – PG
Peso Corporal Ideal (PI):Homens: PI = LBM / 0,85
 Mulheres: PI = LBM / 0,75
Peso Corporal em Excesso = P real - P ideal
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Equações de Predição
Pollock,1978
Pontos de DC:
 Subescapular (SB)
 Tríceps (TR)
 Peitoral (PT)
 Axilar Média (AM)
 Supra-ilíaca (SI)
 Abdômen (AB)
 Coxa (CX) 
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Equações de Predição
Pollock,1978
Densidade para homens (18 a 61 anos)
DENS: 1,11200000-[0,00043499 (Σ7 DC)] + [0,00000055 (Σ7 DC)2] – [0,00028826 (idade)]
Densidade para mulheres (18 a 55 anos)
DENS: 1,0970 – [0,00046971 (Σ 7DC)] + [0,00000056 (Σ 7DC)2] – [0,00012828 (Idade)]
Aplica-se a fórmula de Siri
G% = [(4,95 / DENS) – 4,50] x 100
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Outras equações de Predição de Jackson & Pollock, 1985
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Equações de Predição
Petroski (1995) – Sul do Brasil
Pontos de DC:
 Homens: subescapular, tríceps, supra-ilíaca e panturrilha
Mulheres: axilar-medial, supra-ilíaca, coxa e panturrilha
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Equações de Predição
Petroski (1995) – Sul do Brasil 
Densidade para homens (18 a 66 anos)
DENS: [1,10726863-0,00081201(Σ 4DC)]+[0,00000212 (Σ 4DC)2-0,00041761 (idade)]
Densidade para mulheres (18 a 51 anos)
DENS: 1,03465850-0,00063129 (Σ 4DC)+0,00000187 (Σ 4DC)2-0,00031165(idade)-0,00048890(peso;kg)+0,00051345(estatura;cm)
Aplica-se a fórmula de Siri
G% = [(4,95 / DENS) – 4,50] x 100
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Percentual de gordura estimado para mulheres
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Percentual de gordura estimado para homens abaixo de 40 anos
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Classificação de acordo com o % de gordura
Idade Baixo Peso Excelente Bom Moderado Sobrepeso Obeso
Idade Baixo Peso Excelente Bom Moderado Sobrepeso Obeso
Homens
Mulheres
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Obrigada!
Não distigue massa magra de massa gorda
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Concepts of Fitness and Wellness 6e
McGraw Hill - www.mhhe.com
Concept 15
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6
The technique is called skinfold because a fold of skin is picked up and measured. Underneath the skin the body stores subcutaneous fat so when the skin is lifted the fat layer can be measured.
Body fat is stored in people in different places and the measurement of fat in one place is not always an accurate measure of total body fat. Also, the thicknesses must be converted into a meaningful measure (% body fat). This is done using a statistical procedure called multiple regression. 
Discuss procedure (optional): Body fat is measured with a very accurate technique and then the various skinfold sites are used to predict the overall percent body fat as assessed by the criterion measure..