Aula 3.1 Controle de Estoques

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Contabilidade de Custos
Prof. Msc. Mateus Rocha Menezes
 Métodos de Avaliação de Estoques 
Prof.: Mateus Rocha Menezes
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O maior objetivo da avaliação de estoque é a determinação do custo adequado dos produtos vendidos. 
Considerando que a formação do lucro se dá pela redução das Receitas pelos Custos e Despesas, percebe-se que o custo dos estoques afetará a formação do lucro.
Considerando que vários fatores podem fazer variar o preço de aquisição de um mesmo material entre duas ou mais compras (ex: inflação, custo do transporte, procura de mercado, mudança de fornecedor), surge o problema de selecionar o método que se deve adotar para avaliar os estoques. 
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De um modo geral os estoques seguem um controle permanente, quando se tem para isso softwares gerenciais que permitam o ajuste automático do saldo dos estoques a cada nova entrada e saída de mercadorias, ou, um controle periódico, realizado no momento da apuração do lucro, calculando o custo dos estoques pela diferença entre os estoques iniciais e finais.
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1-MÉTODOS DE CONTROLE PERMANENTE
PEPS - Primeiras que entram primeiras que saem
À medida que ocorrem as vendas, ocorre à baixa no estoque a partir das primeiras unidades compradas, ou seja, vendemos primeiro as unidades mais antigas do estoque. Dessa forma os itens são retirados do estoque de maneira lógica e sistemática e o resultado obtido espelha o custo real dos itens específicos usados nas saídas.
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UEPS – Últimas que entram, primeiras que saem
O custo do estoque é determinado como se as unidades mais recentes adicionadas ao estoque (últimas a entrar) fossem as primeiras unidades entregues (saídas) (primeiro a sair). Segue-se que, de acordo com método UEPS, o custo dos itens vendidos tende a refletir o custo dos itens mais recentemente comprados/produzidos (preços mais recentes). É uma forma de se custear os itens de maneira sistemática, o método tende a minimizar os lucros das operações. 
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MÉDIA PONDERADA
Baseia-se na aplicação dos custos médios dos estoques. É aceito pelo fisco e usado amplamente. Por esse critério, os estoques são avaliados pelo custo médio de aquisição, apurado a cada entrada de mercadorias, ponderado pelas quantidades adquiridas e pelas anteriormente existentes.
 
Média Ponderada Móvel = Valor Total do Saldo
 Quantidade do Saldo
* recalculado a cada nova entrada de produtos no estoque.
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Exemplo de comparação entre os três métodos:
Suponha que uma certa empresa que possua no dia 01/10 estoque inicial de mercadoria de R$ 400,00 (20 unidades a R$ 20,00 cada uma) e tenha realizado as seguintes operações:
02/10: Compra de 10 unidades a R$ 30,00 cada uma;
05/10: Venda de 25 unidades a R$ 40,00 cada uma;
10/10: Compra de 20 unidades a R$ 35,00 cada uma;
15/10: Venda de 15 unidades a R$ 50,00 cada uma.
Para acompanhamento é necessário elaborar a ficha de controle de estoque, para cada método de avaliação, como segue.
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2- MÉTODO PARA CONTROLE PERIÓDICO DE ESTOQUE
No inventário periódico, o controle é feito de períodos em períodos, no momento da apuração do resultado do exercício. Esse intervalo de tempo pode ser semanal, quinzenal, mensal, semestral, anual etc. A empresa não possui um sistema automatizado para fazer as entradas e saídas de estoques, com recálculo constante dos valores de custo, assim, a cada fim de período faz um levantamento físico das quantidades, e aplica a seguinte fórmula, para encontrar o Custo das Mercadorias Vendidas e também o Valor do Estoque Final.
 
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2- MÉTODO PARA CONTROLE PERIÓDICO DE ESTOQUE
CMV = EI + C – EF
Sendo: CMV: Custo das Mercadorias Vendidas; EI: Estoque Inicial; C: Compras no período; EF: Estoque final (este é dado pelo número de unidades que ficaram no estoque ao final do período, multiplicadas pelo valor unitário da compra mais recente).
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2- MÉTODO PARA CONTROLE PERIÓDICO DE ESTOQUE
Considerando o exemplo das mercadorias acima, no final de outubro será apurado o estoque físico e atribuído o valor desse estoque sendo então calculado o custo da mercadoria vendida nesse período. O cálculo fica da seguinte forma: 
CMV = $400 + $1.000 – $350
CMV = $1.050
Ou seja:
 EI = $400 (valor do início do período)
 C = compras do período = $300 + $700 = $1.000
 EF = estoque final = valor apurado extra-contábil = 10 unidades que sobraram x R$ 35 (valor da última compra).
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Exercício de avaliação de estoques.
A Cia. Controla Bem possui em seu estoque a seguinte composição em 01/novembro/2009: 100 pares de sapatos do modelo ChikChik, com custo unitário de $20,00, totalizando $2.000,00. Operações realizadas durante o mês de novembro/2009:
10/11: compra – 50 pares, custo unitário R$ 18
11/11: venda - 30 pares, venda unidade R$ 30
13/11: venda – 80 pares, venda unidade R$ 27
18/11: compra – 20 pares custo unitário R$ 21
25/11: venda – 55 pares, venda unidade R$ 28
 1-Calcule o valor do CMV, o Lucro do Período e o valor dos estoques finais, considerando os métodos PEPS, UEPS e Média Ponderada.
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