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BASES QUÍMICAS DA CONSTITUIÇÃO CELULAR Aglaya Barros Coelho SURGIMENTO DA VIDA ASPECTOS HISTÓRICOS 1953, Stanley Miller (Figura 4), na Universidade de Chicago, realizou uma experiência em laboratório cujos resultados comprovaram as hipóteses de Oparin. Tais fatos reforçam que a atmosfera primitiva era composta de metano, gás carbônico, amônia, vapor d’água e que o caos do ambiente (aquecimento, descargas elétricas, raios UV etc) contribuíram para gerar os primeiros compostos que dariam origem à vida! ASPECTOS HISTÓRICOS De acordo com a hipótese do cientista russo Aleksander Oparin (1894-1980 dC), como esses mares primitivos eram cheios de moléculas orgânicas e inorgânicas, tais moléculas se agrupavam naturalmente formando um número cada vez maior de itens e compostos. E ali, naquela ambiente, há cerca de 3,8 bilhões de anos, apareceram os primeiros sinais do início de vida: A CÉLULA LIPIDEOS Lipídeos – composto cuja natureza química é extremamente variável. Encontram-se em todas as células animais e vegetais. As gorduras são alguns dos lipídios mais conhecidos. Eles têm importância como fonte energética e como componentes das membranas celulares. Propriedades Solubilidade em solventes orgânicos; Insolubilidade em água. Funções biológicas Isolante térmico; Isolante elétrico; Agentes emulsificantes; Fornecimento de vitamina A, D, E, K; Fonte de armazenamento de energia; Transporte de combustível metabólico; Lipoproteína Glicolipídios LIPÍDEOS Classificação Glicerídeos – óleos (vegetais) e gorduras (animais). Cerídeos - são as ceras. Função nos vegetais, proteger contra a perda de água, e na pele (glândulas sebáceas). Fosfolipídios – composição da membrana plasmática das células. Função estrutural. Esteroides – são hormônios sexuais. Colesterol – densidade torna-o bom ou ruim. Carotenoides - HDL LDL CARBOIDRATOS Carboidratos – são as biomoléculas mais amplamente distribuídas na terra. Também denominados açúcares, são utilizados pelas células, primariamente, como fontes de energia. Nas células vegetais, eles também têm função estrutural, pois a celulose, que é um carboidrato, entra na composição da parede celular. Funções biológicas Fornecimento de energia CARBOIDRATOS Glicídios, açucares ou hidratos de carbono; Função energética e estrutural (função plástica); Classificação Monossacarídeos – estrutura menor (glicose – até 7 carbonos CnH2nOn; ribose – RNA; desoxirribose RNA). Oligossacarídeos – pouco açucares (várias moléculas de monossacarídeos até 10). Dissacarídeo – sacarose; lactose. Polissacarídeos – muitos açucares, mais de 10 mono (glicogênio – fonte de energia). ÁCIDOS NUCLEICOS Ácidos Nucleicos – são macromoléculas lineares de nucleotídeos. Constituem um grupo de compostos orgânicos essenciais para a vida. Todos os organismos vivos contêm ácidos nucleicos na forma de ácido desoxirribonucleico (DNA) e ácido ribonucleico (RNA). Alguns vírus contêm apenas DNA, enquanto outros, somente RNA. O DNA está relacionado com a hereditariedade, e o RNA tem funções ligadas à produção de proteínas pelas células. ÁCIDOS NÚCLEICOS PROTEÍNAS Proteínas - são as mais abundantes substâncias orgânicas da célula; fazem parte das membranas celulares e de outras estruturas encontradas no citoplasma e no núcleo. A proteínas são formadas por aminoácidos que se ligam por ligação peptídicas. Há apenas vinte tipos de aminoácidos e estes formam toda as proteínas. As proteínas, apesar de serem feitas pelos mesmos aminoácidos são diferentes devido a quantidade e combinação desses aminoácidos. PROTEÍNAS Funções Estrutural – parede celular ; Contrátil – musculo (actina e miosina); Transporte – sangue; Defesa – anticorpos; ÁGUA Água - é a mais abundante de todas as substâncias da célula, representando cerca de 80% da sua massa; funciona como: Solvente para grande parte das outras substâncias presentes nas células; Transporta substâncias dentro ou fora das células; Meio onde ocorrem as reações químicas celulares; Ajuda na regulação térmica de animais e plantas. REFERÊNCIAS LIVRO PROPRIETÁRIO. Introdução à Biologia Celular. Organização Sandra Helena Mayworm. 1ª ed. SESES, Rio de Janeiro, 2014. DE ROBERTIS, Eduardo. Bases da Biologia Celular e Molecular. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. JUNQUEIRA, J. CARNEIRO, L. Biologia Celular e Molecular. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005.
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