AULA 3

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PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
Aula 03: Métodos de previsão de demanda
AULA 03: MÉTODOS DE PREVISÃO DE DEMANDA
Planejamento e controle da produção
AULA 01: NOME DA AULA
Disciplina
Objetivos da disciplina
Introdução;
Analisar os padrões de demanda.
AULA 03: MÉTODOS DE PREVISÃO DE DEMANDA
Planejamento e controle da produção
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Disciplina
Nesta aula, o propósito principal será o de organizar os conhecimentos relativos à previsão de demanda, a partir de planejamento e controle da produção e estoques.
Podemos observar que a demanda pode atuar tanto em ambientes de manufatura quanto nas organizações de serviços.
Uma das competências empresariais está em prever e gerenciar a demanda, pois constitui fator crítico de sucesso na busca da excelência operacional. Nesse ponto, o planejamento estratégico detém um vulto parcialmente importante no que concerne a um futuro previsto.
Introdução
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Planejamento e controle da produção
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Há um consenso de que no processo de previsão de demanda para efeito de planejamento da produção e estoques, normalmente utilizam-se dados históricos, ou seja vendas passadas.
Os fatores como a falta de produto no ponto de venda ou as condições especiais de promoção resultam em valores de vendas bastante diferentes da demanda normal, sendo que nem sempre as vendas equivalem à demanda efetiva de um produto.
Desse modo, é importante rever os dados referentes aos períodos de vendas atípicas no processo de previsão de deman­da. Fatores como a sazonalidade, em que as épocas do ano podem necessitar de diferentes produtos (verão, inverno, período de férias etc.).
Introdução
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Atuação do PCP nos três níveis estratégicos
A análise da demanda de produtos de consumo é de importante destaque, pois pode ser verificada a partir de como diversos fatores influenciam essa demanda por produtos comerciais (ou de serviços) como:
Disponibilidade;
Oferta de crédito;
Publicidade;
Ações da concorrência.
Nesse caso, vemos que existe a incerteza da demanda e, como consequência, sua dificuldade de previsão, devido à atuação desses fatores diversos, que possuem sua própria posição no mercado competitivo.
Leia o texto Análise da demanda de viagens atraídas por shopping centers em Fortaleza. Disponível em: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/4900
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Planejamento e controle da produção
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Atuação do PCP nos três níveis estratégicos
Devemos utilizar os dados das vendas passadas (Histórico de Vendas) para efeito de planejamento da produção e de estoques, ou seja, previsão da demanda.
Vale destacar que fatores como a falta de produto no ponto de venda ou condições especiais de promoção resultam em valores de vendas muito diferentes da demanda normal, ou seja, nem sempre as vendas equivalem à demanda efetiva de um produto.
Por isso, no processo de previsão de demanda, é adequado rever os dados referentes aos períodos de vendas atípicas (LUSTOSA, 2008).
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A incerteza da demanda no mercado consumidor propaga-se por toda a cadeia de suprimentos.
À medida que um distribuidor percebe mudanças nos pedidos dos varejistas (clientes), haverá uma tendência de modificar seus pedidos (demanda) junto aos fabricantes (fornecedores).
Desse modo, cabe a cada fabricante alterar suas encomendas (matérias-primas e componentes) junto aos seus fornecedores, conforme a variação observada de sua demanda e, assim, sucessivamente a montante da cadeia. (LUSTOSA, 2008).
A incerteza da demanda
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As oscilações de demanda sempre existiram no mundo empresarial.
Nesses casos, existe uma política de compras em grandes lotes, para economia de escala em relação ao transporte e à produção, que compensará a compra maior.
Existe, também, uma dificuldade em acompanhar a evolução das vendas ao consumidor final, limitando-se a análise aos seus clientes diretos.
As oscilações de demanda
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Planejamento e controle da produção
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Esse fenômeno (compras em grandes lotes), é conhecido como efeito chicote. 
O efeito chicote torna a gestão de estoques na cadeia de suprimentos uma atividade bastante complexa, pois obriga que o empresário antecipe suas compras a partir de prováveis vendas futuras que podem ou não se realizar.
Se há um histórico na empresa, facilitará a vida do empresário, caso contrário será uma incerteza.
As oscilações de demanda
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Padrões de demanda
A demanda pontual
Demanda pontual
Existe um pico de demanda que ocorre de forma concentrada no tempo e depois desaparece ou diminui significativamente.
Ex: a demanda por vacinas durante uma campanha de vacinação ou a demanda por enfeites natalinos, dia das mães, crianças, etc. A partir de previsões históricas, ou por meio de pesquisas, pode-se realizar uma previsão dessa demanda e decidir quanto adquirir do produto para o atendimento da demanda. 
Principais erros observados
Falta ou excesso de produto;
Dificuldade de previsão associada à falta de histórico de demanda confiável;
Campanha pouco ofensiva e que não atinja um público de forma correta;
Desinteresse por escolha ou financeiro.
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Padrões de demanda
A demanda Repetitiva
A demanda repetitiva pode ser classificada (LUSTOSA, 2008) em dependente ou independente.
Demanda dependente pode ser facilmente associada à demanda de outro produto. Na manufatura, por exemplo, classificam-se as matérias-primas e os componentes adquiridos de fornecedores como itens de demanda dependente, pois a demanda desses materiais está correlacionada com a demanda de produtos acabados. Por exemplo, a demanda de pneus na linha de montagem é dependente da demanda por automóveis, expressa no programa-mestre de produção.
O conceito de demanda dependente implica na técnica de Planejamento das Necessidades de Materiais (MRP—Material Requirements Planning), que será vista posteriormente.
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A demanda Repetitiva
Demanda Independente é vista pelo conceito do "ciclo de vida de produto", que representa a evolução típica das vendas de um produto ao longo do tempo.
Esse ciclo se inicia com a introdução do produto no mercado, em um patamar inferior de vendas, que tende a crescer com maior ou menor intensidade, conforme a aceitação do produto e a concorrência no mercado. A fase de maturidade caracteriza-se pela estabilidade na demanda. A seguir, observa-se o declínio nas vendas, decorrente da perda de competitividade do produto. O ciclo encerra-se com a retirada do produto do mercado
Padrões de demanda
LINK: http://marketingfuturo.com/arquitetura-de-marcas-e-ciclo-de-vida-de-marcas/
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A demanda repetitiva independente
Classifica-se a demanda independente em estacionária ou com tendência.
No primeiro caso, que corresponde à fase de maturidade, observam-se algumas variações aleatórias nas vendas, porém um patamar de demanda constante ao longo do tempo.
Por outro lado, a demanda com tendência exibe crescimento (ou redução) sistemático, típico da fase de crescimento (ou declínio) das vendas.
Padrões de demanda
LINK: https://prezi.com/nb5bc2itsmpm/ciclo-de-vida-do-produto-havaianas/
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LUSTOSA, Leonardo et al. Planejamento e controle da produção. Rio de Janeiro: Campus, 2008. 
Indicações de Leitura
Ciclo de Vida do Produto. Disponível em: http://www.ufjf.br/ep/files/2014/07/2007_1_Fernanda.pdf 
Acesso em 29 abr. 2017.
Padrões de Demanda 
Controle de estoque de materiais com diferentes padrões de demanda: estudo de caso em uma indústria química. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0104-530X2006000200005&script=sci_abstract&tlng=pt
A influência dos diferentes padrões de demanda dos produtos na definição das políticas de estoque. Disponível em: https://www.unicruz.edu.br/seminario/downloads/anais/ccsa/a%20influencia%20dos%20diferentes%20padroes%20de%20demanda%20dos%20produtos%20na%20definicao.pdf
Acesso em 29 abr. 2017.
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VAMOS AOS PRÓXIMOS PASSOS?
 
Métodos de Previsão de Demanda:
Previsão e planejamento;
Processos de Previsão.
AVANCE PARA FINALIZAR A APRESENTAÇÃO.
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