Avaliação nutricional (2)

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1a Questão (Ref.: 201602347399)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A antropometria não é um método preconizado para: 
I.Avaliação do impacto de programas nutricionais 
II.Identificação de grupos ou áreas prioritárias para programas nutricionais
III.Diagnostico de saúde de comunidades isoladas, como as que vivem em asilos e hospitais psiquiátricos 
IV.Estudos analíticos de associação entre estado nutricional e outras variáveis
Estão corretos apenas:
		
	 
	I,II e IV
	
	I, II e III
	
	III e IV
	
	II, III e IV
	
	I, III e IV
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602162276)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa:
		
	 
	diminuição de albumina plasmática
	
	diminuição do volume sanguíneo
	
	aumento do volume sanguíneo
	
	diminuição da secreção de insulina
	
	aumento de albumina plasmática
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602161812)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O percentual de perda de peso corporal recente permite identificar o grau de gravidade de perda de peso em relação ao peso corporal usual. Um indivíduo com um peso usual de 60 kg que perdeu 2,5 kg em 1 mês, sem motivo aparente, tem a perda de peso classificada como:
		
	 
	significativa.
	
	insignificante.
	
	grave.
	
	gravíssima.
	
	severa.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602162861)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O indice de creatinina/altura é utilizado na pratica clinica para estimar:
		
	
	a taxa de sintese protéica
	
	o teor proteíco da dieta
	
	o grau de insuficiência renal
	 
	a massa muscular esquelética
	
	o percentual de gordura
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602170834)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas abaixo, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
I. Inquéritos de sinais e sintomas clínicos, inquéritos antropométricos e bioquímicos constituem métodos indiretos de avaliação nutricional.
II. Pessoas que possuem maior proporção de gordura na parte inferior do corpo, especialmente na coxa e no quadril, têm obesidade do tipo ginecóide.
III. A desnutrição grau 3 é identificada em adultos a partir do ponto de corte de IMC < 16kg/m2.
IV. A antropometria e a avaliação da situação socioeconômica são métodos diretos de avaliação da composição corporal.
		
	
	V,V, V, F
	
	V, F, V, F
	
	F,V, F, V
	
	F, F, F, F
	 
	F,V, V, F
		
	
	
	 
	
	   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	 1a Questão (Ref.: 201602347078)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A albumina é a proteína plasmática mais abundante no plasma. A principal função da albumina é:
		
	 
	Manutenção da pressão osmótica coloidal.
	
	Carrear proteínas de fase aguda
	
	Carrear o cálcio e magnésio
	
	Manutenção do estado nutricional
	
	Participar da síntese protéica
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602162028)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O exame físico é um método clínico usado para detectar alteração no estado nutricional. Sinal de seborréia nasolabial pode estar associado à deficiência de
		
	
	niacina.
	
	zinco.
	
	ácido fólico.
	 
	ácidos graxos essenciais.
	
	ferro.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602204666)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Índice de Massa Corporal (IMC) é um índice antropométrico utilizado para a  avaliação do estado nutricional de indivíduos, e pode ser usado para o cálculo do peso ideal através da seguinte fórmula:
		
	
	Peso (Kg) x Altura ao quadrado em metros
	
	Peso (Kg) dividido por Altura ao quadrado em metros
	 
	IMC desejado x Altura ao quadrado em metros
	
	Peso (Kg) x Altura ao quadrado em centímetros
	
	Altura (cm) dividido por circunferência do punho (cm)
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602347095)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O índice de conicidade caracteriza-se como:
		
	
	Uma opção antropométrica direcionada, a oferecer informações sobre o perfil de proteínas viscerais do indivíduo
	
	Uma opção antropométrica direcionada, a oferecer informações sobre a acurácia da medida da circunferência abdominal
	
	Uma opção antropométrica direcionada, a oferecer informações sobre a adequação dos valores de índice de massa corporal
	
	Uma opção antropométrica direcionada, a oferecer informações sobre o perfil de distribuição de massa magra dos indivíduos obesos.
	 
	Uma opção antropométrica direcionada, a oferecer informações sobre o perfil de distribuição de gordura corporal
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602178201)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Na avaliação do estado nutricional de uma população são considerados indicadores diretos os seguintes dados
		
	
	bioquímicos e agrícolas
	
	dietéticos e econômicos
	
	econômicos e antropométricos
	
	agrícolas e dietéticos
	 
	antropométricos e bioquímicos
		
	
	
		  AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	 1a Questão (Ref.: 201602162276)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa:
		
	
	diminuição da secreção de insulina
	
	diminuição do volume sanguíneo
	
	aumento do volume sanguíneo
	
	aumento de albumina plasmática
	 
	diminuição de albumina plasmática
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602782542)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) O determinante mais imediato do acúmulo excessivo de gordura e, por consequência, da obesidade, é o balanço energético negativo. O balanço energético pode ser definido como a diferença entre a quantidade de energia consumida e a quantidade de energia gasta na realização das funções vitais e de atividades em geral.
(  ) A obesidade é definida como um Índice de massa corporal (IMC), igual ou superior a 30 kg/m2 e pode ser subdividida em termos de severidade da obesidade, segundo o risco de outras morbidades associadas: IMC  ≥30 e < 35kg/m2 denomina-se obesidade grau I, IMC ≥35 e < 40kg/m2 denomina-se obesidade grau II e ≥ 40kg /m2 denomina-se obesidade grau III.
(  ) O IMC é uma medida simples e de fácil utilização para os serviços e a distribuição regional de gordura não está mais relacionada com a variação do risco de adoecer e morrer do que simplesmente o total de gordura corporal.
(  ) A relação cintura/quadril (RCQ) não consiste num indicador complementar para o diagnóstico nutricional, uma vez que não apresenta boa correlação com a gordura abdominal e consequentemente apresenta baixa associação com o risco de morbimortalidade.
(  ) A circunferência da cintura pode ser utilizada para avaliar o perfil de distribuição da gordura, sendo considerado de risco muito elevado para doença cardiovascular valores superiores a 102cm para homens e 80cm para mulheres.
		
	 
	F, V, F, F, F
	
	V, V, V, V, V
	
	F, V, F, F, V
	
	F, F, F, F, F
	
	V, V, V, F, F
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602865571)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(Medeiros e Diestel, 2013-Q&R) A partir das curvas de crescimento infantil da OMS, é possível conhecer o escore Z de crianças em relação ao IMC/I. Davi, 4 anos, acompanhado de sua mãe, foi encaminhado ao ambulatório de nutrição, sendo diagnosticado com risco de sobrepeso. O escore Z que se encontra nessa classificação é:
		
	
	2,4
	 
	1,6
	
	3,1
	
	0,9
	
	3,5
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602173695)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	De acordo com a Organização Mundial da Saúde (1998), a medida da circunferência da cintura está associada ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Um homem de 45 anos, com medida de circunferênciada cintura igual a 96 cm, é classificado como propenso a um risco de complicações metabólicas
		
	 
	Elevado
	
	Baixo
	
	Muito elevado
	
	Médio
	
	Muito baixo
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602178186)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os indicadores de grande sensibilidade, utilizados em trabalhos com comunidades que visam avaliar o estado nutricional, são
		
	
	dietéticos
	 
	antropométricos
	
	clínicos
	
	bioestatísticos
	
	bioquímicos
		
	
	
	 
	
	   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	 1a Questão (Ref.: 201602162027)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A população idosa vem crescendo mundialmente, e a avaliação do estado nutricional permite a identificação de idosos em risco nutricional. A medida que é considerada melhor e mais sensível, para avaliar a massa muscular nessa população, é a
		
	
	circunferência do braço.
	
	circunferência muscular do braço.
	 
	circunferência da panturrilha.
	
	bioimpedância elétrica.
	
	área muscular do braço.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602204656)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A obesidade andróide e o risco aumentado para doenças relacionadas à obesidade é indicado por qual relação cintura quadril em homens e mulheres?
		
	
	0,7 ou maior, 0,8 ou maior
	
	1,1 ou maior, 1,0 ou maior
	
	0,8 ou maior, 0,9 ou maior
	 
	1,0 ou maior, 0,8 ou maior
	 
	0,9 ou maior, 0,8 ou maior
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602977342)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A Avaliação Subjetiva Global(ASG) é mais um metodo diagnóstico que pode ser utilizado pelo nutricionista em sua pratica clinica. Este método consiste em avaliar
		
	
	somente diminuição da massa muscular.
	
	perda de tecido adiposo e exames bioquímicos
	
	somente a perda de peso passado-recente
	 
	a perda de peso passado-recente, alterações dos habitos alimentares, capacidade funcional, alterações gastrointestinais e exame físico.
	
	a perda de peso passado-recente, alterações da ingestão alimentar e exames bioquímicos.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602149784)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O exame físico é um método clínico usado para detectar alteração no estado nutricional. Sinal de mucosas esbranquiçadas, como a parte interna do olho, pode estar associado à deficiência de:
		
	
	ácido fólico
	
	ácidos graxos essenciais
	
	niacina
	
	zinco
	 
	ferro
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602313973)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As alterações fisiológicas e anatômicas decorrentes do processo de envelhecimento têm repercussões na saúde e na nutrição do idoso, principalmente quando associadas a outras doenças de ocorrência frequente nesta população. Considerando a elaboração de um plano alimentar para uma pessoa de 79 anos de idade, do sexo feminino, que não consegue manter-se em equilíbrio sobre uma balança e que é portadora de uma doença infecciosa, avalie as afirmações a seguir.
I. A avaliação nutricional pela antropometria pode ser feita com a adoção de fórmulas de estimativa de peso que utilizam as circunferências do braço e da panturrilha, além da dobra cutânea subescapular e altura do joelho.
II. O colesterol sérico pode ser utilizado como marcador de desnutrição, pois a hipocolesterolemia é resultado da menor síntese hepática e da secreção de lipoproteínas.
III. Na avaliação bioquímica do estado nutricional, pode ser feita a mensuração da albumina
sérica, uma vez que, no caso da idosa, a redução dessa proteína indicaria perda de peso e de massa muscular.
IV. Na estimativa da estatura, pode-se medir o comprimento ou a altura do joelho, por se considerar que a medida em membros inferiores não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	II, III e IV.
	
	I e III.
	
	I e II.
	 
	I, II e IV.
	 
	III e IV.