avaliaçao nutricional

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1a Questão (Ref.: 201602473746)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O diagnóstico do diabetes mellitus é feito quando a glicemia de jejum e a pós-prandial forem, respectivamente:
		
	
	maior que 100 mg/dl e maior que 200 mg/dl
	 
	maior que 126 mg/dl e maior que 200 mg/dl
	
	maior que 126 mg/dl e maior que 180 mg/dl
	
	maior que 110 mg/dl e maior que 180 mg/dl
	
	maior que 110 mg/dl e maior que 200 mg/dl
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602473750)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	C.R.S, 42 anos, sexo masculino, está hospitalizado para tratamento de câncer de esôfago. Ele vem queixando-se de diarréia, falta de apetite devido às alterações do paladar, náuseas e vômitos. O valor do seu índice de massa corporal é de 18,1 Kg/m2, sendo sua aceitação alimentar por via oral menor que três quartos das recomendações nutricionais. Exames bioquímicos apresentaram os seguintes resultados: Albumina sérica 3,0g/dl; Hemograma - Eritrócitos 4,00milhões/mm3; hemoglobina 11g/dl; hematócrito 30%; Volume corpuscular médio 75,1fL. Os valores de hematocrito, hemoglobina e VCM indicam:
		
	
	Hemossiderose
	 
	Anemia ferropriva
	
	Anemia megaloblástica
	
	Anemia perniciosa
	
	Estado férrico normal
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201603058424)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A deficiência de vitamina C pode ser diagnosticada pelo aparecimento de:
		
	
	Conjuntiva pálida
	
	Edema
	
	Queilose
	 
	Petéquias
	
	Mancha de Bitot
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201603094204)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os exames bioquímicos e sinais e sintomas clínicos avaliados nos adultos, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Os exames bioquímicos são usados como complemento dos dados da história clínica, exame físico e antropométrico para a realização do diagnóstico nutricional.
(  ) Os olhos com a conjuntiva pálida é um sinal de anemia.
(  ) A causa nutricional que provoca o aumento da tireoide é a carência de vitamina A na dieta.
(  ) As unhas com aparência coiloníquia (forma de colher) são causadas pela deficiência de ferro.
(  ) O edema é uma alteração que pode ser observado no paciente que apresenta desnutrição do tipo Kwashiorkor.
		
	
	F, F, F, F, V
	 
	V, V, F, V, V
	
	V, V, V, V, V
	
	F, V, F, V, F
	
	F, F, F, V, V
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602489746)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Na avaliação do estado nutricional de uma população são considerados indicadores diretos os seguintes dados
		
	
	dietéticos e econômicos
	 
	antropométricos e bioquímicos
	
	bioquímicos e agrícolas
	
	econômicos e antropométricos
	
	agrícolas e dietéticos
		
	
	
	   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	 1a Questão (Ref.: 201603096229)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O recordatório alimentar de 24 horas é um dos métodos dietéticos mais utilizados na investigação do hábito alimentar. Assinale a afirmativa que melhor caracteriza esse método.
		
	
	O consumo resulta da quantidade total dos alimentos registrados no primeiro dia, menos a quantidade encontrada no último dia da investigação.
	
	Utilizado para saber quantas vezes por dia, semana ou mês, o indivíduo come determinado alimento.
	
	Envolve maior compreensão por parte do paciente, que fica com a incumbência de anotar tudo o que come e bebe.
	
	Inclui o controle das sobras e do desperdício.
	 
	Exige pouco tempo e pode-se quantificar e qualificar a ingestão.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201603002571)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os métodos de avaliação dietética podem ser divididos em retrospectivos ou prospectivos. Os retrospectivos incluem
		
	
	história alimentar, registro alimentar estimado, registro alimentar pesado
	
	registro alimentar estimado, história alimentar, questionário de frequência alimentar
	
	recordatório de 24 horas, registro alimentar pesado, registro alimentar estimado
	 
	recordatório de 24 horas, questionário de frequência alimentar, história alimentar
	
	registro alimentar estimado, registro alimentar pesado, duplicata de porção
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201603223125)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Dentre as ferramentas de avaliação antropométrica para o diagnóstico do estado nutricional, assinale a alternativa que contempla aquela mais utilizada para rastrear sobrepeso e obesidade em grandes grupos populacionais.
		
	 
	Índice de massa corporal.
	
	Circunferência da cintura.
	
	Relação cintura-quadril.
	
	Avaliação Subjetiva Global
	
	Circunferência de punho
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602658946)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O peso ajustado nada mais é que:
		
	
	O peso teórico corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115%
	
	O peso atual corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115%
	
	O peso usual corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115%
	
	O peso ideal corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for entre 95% e 115%
	 
	O peso ideal corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115%
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602473092)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(PETROBRAS) O peso corporal é a soma de todos os componentes corporais e reflete o equilíbrio proteico-energético do indivíduo. O peso utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o
		
	
	desejável.
	
	ideal.
	
	ajustado.
	 
	usual.
	
	atual.
	
	   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	 1a Questão (Ref.: 201603006297)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os indicadores antropométricos mais empregados para a avaliação do crescimento e desenvolvimento físico do lactente menor de 1 ano são:
		
	
	Prega cutânea tricipital, peso e prega cutânea bicipital
	
	Peso, perímetro braquial e prega cutânea tricipital
	
	Prega cutânea bicipital, peso e comprimento
	
	perímetro braquial, peso e prega cutânea tricipital
	 
	Circunferência cefálica, peso e comprimento
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602489130)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Um adolescente, de 13 anos de idade, procurou a unidade básica de saúde, acompanhado pelos pais, solicitando orientações para o crescimento. Ao exame físico, o nutricionista coletou as seguintes informações: altura:1,38m; peso: 28Kg. Foi observado também que o adolescente não havia iniciado sua maturação sexual. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o diagnóstico nutricional para o adolescente em questão:
		
	
	Baixo peso, necessitando de orientações para a alimentação rica em fibras e ácidos graxos monoinsaturados.
	
	Eutrofia, necessitando de orientações para alimentação saudável visando à manutenção do peso.
	 
	Baixo peso, necessitando de orientações para alimentação visando ao crescimento e ganho de peso adequado, e estímulo a atividades de lazer e esporte.
	
	Sobrepeso, necessitando de orientações para alimentação ricas em fibras e ácidos graxos monoinsaturados.
	
	Baixo peso, necessitando de orientações para a utilização de suplementos alimentares hipercalóricos visando ao ganho de massa muscular de maneira rápida.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602481710)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A adolescência é um período em que ocorrem intensas transformações físicas, psicológicas e comportamentais. Entreas inúmeras modificações que acontecem, julgue os itens seguintes e assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
( ) Na desnutrição o desenvolvimento gonadal ocorre precocemente em muitos indivíduos o que gera redução do crescimento linear devido a aceleração da maturação sexual.
( ) A idade cronológica assume importância primordial na avaliação do adolescente, uma vez que ela determina a velocidade de crescimento e o estágio de maturação sexual.
( ) Para avaliar o estado nutricional do adolescente é importante considerar o grau de maturação sexual. Os critérios utilizados no Brasil seguem os "Níveis de maturação sexual de Tanner" que consideram o desenvolvimento das mamas, pelos pubianos e genitália masculina.
( ) O IMC é recomendado para o diagnóstico individual e coletivo do adolescente. A classificação nutricional será realizada segundo sexo e idade.
( ) A adolescência é definida pela OMS como o período entre 10 a 19 anos, onde ocorre o um período de velocidade máxima de crescimento e que esta diretamente relacionada ao amadurecimento sexual, não sofrendo influencias do meio.
 
 
		
	
	F, V, V, V, V
	
	V, F, V, V, F
	
	F, F, F, F, F
	 
	F, F, V, V, F
	
	V, V, V, V, F
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602487214)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A adolescência é um período marcado por inúmeras mudanças no desenvolvimento humano que causam alterações fisiológicas, psicológicas e comportamentais. O uso do Índice de Massa Corporal (IMC) ajustado à idade é um parâmetro utilizado para avaliação do estado nutricional nessa fase da vida. A classificação do estado nutricional de um adolescente, com IMC no percentil 80, é:
		
	 
	eutrofia.
	
	sobrepeso.
	
	baixo peso.
	
	obesidade.
	
	risco de sobrepeso.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602482532)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	R.C.M., 23 anos, sexo feminino, anoréxica, apresenta desnutrição protéico-calórica de primeiro grau, perda ponderal de 8kg, depleção energética moderada, leve depleção de massa muscular e visceral. Com base nesse diagnóstico nutricional, julgue os itens abaixo e assinale a afirmativa correta:
		
	 
	A depleção energética moderada pode ter sido estimada a partir da aferição do peso, da altura e das pregas cutâneas
	
	A depleção protéica muscular pode ter sido estimada a partir do cálculo do IMC
	
	A depleção protéica visceral é compatível com um valor de albumina igual ou superior de 3,5g/dl
	
	A perda ponderal pode ter sido avaliada pelo Índice creatinina- altura
	
	O diagnóstico foi firmado a partir do processo de avaliação nutricional subjetiva global;
		
	
	
	   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
	 1a Questão (Ref.: 201603058449)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	São sinais subjetivos de perda ponderal significativa, EXCETO:
		
	
	Atrofia da musculatura da panturrilha
	 
	Hipertrofia da musculatura paravertebral e abdome escavado
	
	Atrofia da musculatura temporal e do masseter
	
	Atrofia supra e infraclavicular e fúrcula external
	
	Perda da bola gordurosa de Bichart e retração intercostal
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602473092)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(PETROBRAS) O peso corporal é a soma de todos os componentes corporais e reflete o equilíbrio proteico-energético do indivíduo. O peso utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o
		
	 
	usual.
	
	atual.
	
	ajustado.
	
	desejável.
	
	ideal.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201603085457)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Analise as afirmações a seguir sobre o exame físico. I - O diagnóstico de deficiência nutricional pode ser baseado no exame físico, não sendo necessária confirmação por meio de exames bioquímicos. II - Tem por objetivo avaliar subjetivamente a perda de gordura, massa muscular e presença de líquido no espaço extracelular (edema e ascite), além dos sinais de deficiência de nutrientes. III - É um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados à desnutrição, carências nutricionais e diagnosticar patologias. IV - Engloba a inspeção, palpação e ausculta. V - Deve ser realizado de forma sistêmica e progressiva no sentido encéfalo caudal. Está correto apenas o que se afirma em:
		
	
	e) III e V.
	
	a) I.
	
	b) I e II.
	 
	c) II, IV e V.
	
	d) III e IV.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201603058421)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Náuseas e vômitos presentes, normalmente, no início da gravidez são devidos a:
		
	 
	Altos níveis de progesterona
	 
	Altos níveis de estrogênio
	
	Aumento da pressão intra-abdominal, devido a expansão uterina
	
	Altos níveis de glicose no sangue
	
	Diminuição da secreção de hormônios entéricos
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602481710)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A adolescência é um período em que ocorrem intensas transformações físicas, psicológicas e comportamentais. Entre as inúmeras modificações que acontecem, julgue os itens seguintes e assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
( ) Na desnutrição o desenvolvimento gonadal ocorre precocemente em muitos indivíduos o que gera redução do crescimento linear devido a aceleração da maturação sexual.
( ) A idade cronológica assume importância primordial na avaliação do adolescente, uma vez que ela determina a velocidade de crescimento e o estágio de maturação sexual.
( ) Para avaliar o estado nutricional do adolescente é importante considerar o grau de maturação sexual. Os critérios utilizados no Brasil seguem os "Níveis de maturação sexual de Tanner" que consideram o desenvolvimento das mamas, pelos pubianos e genitália masculina.
( ) O IMC é recomendado para o diagnóstico individual e coletivo do adolescente. A classificação nutricional será realizada segundo sexo e idade.
( ) A adolescência é definida pela OMS como o período entre 10 a 19 anos, onde ocorre o um período de velocidade máxima de crescimento e que esta diretamente relacionada ao amadurecimento sexual, não sofrendo influencias do meio.
 
 
		
	
	V, V, V, V, F
	
	F, V, V, V, V
	 
	F, F, V, V, F
	
	V, F, V, V, F
	
	F, F, F, F, F