BIOQUIMICA 2

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01/11/2017 EPS: Alunos
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Avaiação Parcial: SDE0235_SM_201701216124 V.1 
Aluno(a): RODRIGO SCHUABB Matrícula: 201701216124
Acertos: 10,0 de 10,0 Data: 18/09/2017 12:51:11 (Finalizada)
 1a Questão (Ref.: 201701505849) Acerto: 1,0 / 1,0
Os carboidratos ou glicídios representam a maior fonte de energia na dieta, fornecendo o maior aporte calórico
total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos e são obtidos principalmente nos alimentos de origem
vegetal. Sobre a estrutura química dos carboidratos NÃO É CORRETO afirmar que:
A celulose é um polissacarídio vegetal formado pela condensação de moléculas de glicose (polímero da
glicose).
O glicogênio é um polissacarídio animal sintetizado a partir da glicose no processo da glicogênese e
armazenado no músculo e no fígado.
Os oligossacarídios são formados pela combinação de poucos (oligo em grego) resíduos de
monossacarídeos (2 a 10).
 A sacarose é um dissacarídio formado pela união de duas moléculas de monossacarídeos (glicose e
maltose) unidas por uma ligação glicosídica.
Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica
fundamental dos carboidratos.
 2a Questão (Ref.: 201701328995) Acerto: 1,0 / 1,0
A molécula representada que apresenta um carbono alfa ligado a um hidrogênio, a um grupamento amino, a um
grupamento carboxílico e um radical metila é:
nucleosídeo
monossacarídeos
 aminoácido
nucleotídeo
ácido graxo
 Gabarito Comentado.
 3a Questão (Ref.: 201701916867) Acerto: 1,0 / 1,0
O termo proteína origina do grego que significa de primordial importância, sugerindo com isso que todas as funções
básicas das células dependem de proteínas específicas. Quais as funções desempenhadas pelas imunoglobulinas e
pela hemoglobina, respectivamente?
 Defesa, transporte
Transporte, defesa
Estrutural, transporte
Hormonal, estrutural
Enzimática, hormonal
 4a Questão (Ref.: 201701962661) Acerto: 1,0 / 1,0
Os ácidos graxos poli-insaturados apresentam em suas estruturas:
Um radical amina e um radical carboxílico no carbono quiral
Somente uma ligação dupla entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
Apenas ligações simples entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
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 No mínimo mais de uma dupla ligação entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
Apenas ligações duplas entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
 Gabarito Comentado. Gabarito Comentado.
 5a Questão (Ref.: 201701962663) Acerto: 1,0 / 1,0
No metabolismo das lipoproteínas temos a participação de enzimas importantes. A enzima que pode estar
relacionada ao desenvolvimento de uma doença cardíaca muito comentada atualmente denominada aterosclerose é
a:
Lipoproteinolipase
 Hepatolipase
LCAT
Liase
Isomerase
 Gabarito Comentado. Gabarito Comentado.
 6a Questão (Ref.: 201701473922) Acerto: 1,0 / 1,0
São os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e
energia são transformadas nos sistemas biológicos. Certos tipos controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de
nosso organismo. Essas moléculas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa
muscular além da prática de exercícios físicos. Em relação à análise do texto, pode-se destacar que a moléculas
destacadas são:
 enzimas
aminoácidos
glicídios
nucleotídeos
ácidos graxos
 7a Questão (Ref.: 201701258529) Acerto: 1,0 / 1,0
O cianeto é um dos venenos mais perigosos e rápidos de que se tem conhecimento. Ele liga-se ao Fe3+ da enzima
citocromo oxidase (Complexo IV), que catalisa a última etapa da cadeia de transporte de elétrons na mitocôndria. A
morte celular ocorre rapidamente, tendo como principal causa: morte por anóxia tecidual do sistema nervoso
central. Assinale a alternativa que mostre porque a ligação do cianeto no Complexo IV ocasiona morte celular:
 Interrupção do fluxo de elétrons afetando a síntese de ATP
Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a síntese de ATP
Transporte de elétrons normalizado sem afetar a redução do oxigênio
Transporte de elétrons normalizado afetando a redução do oxigênio
Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a redução do oxigênio
 Gabarito Comentado.
 8a Questão (Ref.: 201701806842) Acerto: 1,0 / 1,0
Na fermentação lática, que é considerada um processo simples e mais primitivo de obtenção de energia, algumas
reações são idênticas as reações que ocorrem na glicólise, que é a primeira etapa da respiração celular. Dentre as
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reações a seguir, assinale aquela que garante a recuperação do NADH, mantendo possível a pequena produção de
ATP celular, mesmo nos processos de baixa tensão de oxigênio:
Conversão de glicose 6 fosfato em glicose catalisada pela glicose 6-fosfatase
Conversão de frutose em frutose 1,6 difosfato catalisada pela fosfofrutoquinase-1
Conversão de lactato em piruvato catalisada pela lactato desidrogenase
 Conversão de piruvato em lactato catalisada pela lactato desidrogenase
Conversão de glicose em glicose 6-fosfato catalisada pela hexoquinase
 9a Questão (Ref.: 201701855005) Acerto: 1,0 / 1,0
As biomoléculas orgânicas são as moléculas que possuem na sua estrutura química átomos de carbono, hidrogênio
e oxigênio fazendo parte, desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Assinale a opção que apresenta
apenas as biomoléculas orgânicas que possuem importante função energética:
ferro e zinco.
lipídios e ácido fólico.
proteínas e cálcio.
carboidratos e água.
 carboidratos e lipídios.
 Gabarito Comentado.
 10a Questão (Ref.: 201701267475) Acerto: 1,0 / 1,0
São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia
 glicerídeos e polissacarídeos, como o amido
proteínas e glicerídeos
fosfolipídios e esteróides
cerídeos e esteróides
carotenóides e polissacarídeos, como a celulose
 Gabarito Comentado.