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Disciplina: QUIMICA GERAL I EXPERIMENTAL- BQ 2017.1 Prof. D.Sc. Karla G. A. Pinto (karlagap@gmail.com; karla.pinto@ifrj.edu.br )/ Leonardo Cescon destilação simples- P03 Objetivo: realizar separação sólido-líquido Materiais e reagentes: manta para balão de 250mL (10) balão de destilação 250mL, junta 24/40 (10) Termômetro -10-200o C Pedrinhas de porcelana ou pérolas de vidro condensador de Liebig, junta 24/40 (10) Água destilada Unha de destilação, junta 24/40 (10) pissete c/ água Sulfato de cobre II (preferência anidro) Cabeça de destilação, junta 24/40 10) rolha de borracha furada Parafilme Proveta de 100mL mangueira de látex (10 pares) Bécher de 500mL (10) 2- Procedimento Experimental: preparar 150mL de uma solução de água e sulfato de cobre (2,0g) transferir para um balão de 250mL e adicionar algumas pedras de porcelanas/ vidro. Montar uma aparelhagem para destilação simples e destilar lentamente a solução, de tal modo que a velocidade de destilação seja constante e não mais que uma gota do destilado por 3 segundos. Recolher o destilado em uma proveta graduada. Anotar a temperatura inicial de destilação, quando as primeiras gotas do destilado alcançarem o condensador. Continuar a destilação, anotando a temperatura a cada 5mL do destilado. OBSERVAÇÃO: Destilar o conteúdo do balão atentando para não permitir aquecimento até a secura. Desligue a manta quanto restar ainda um pouco de líquido. Figura: Aparelhagem de destilação simples apenas em caráter ilustrativo 3) Cálculo: Anote suas observações. Tais como: cor do destilado, cor do residual do balão de destilação, por quanto tempo/volume a temperatura se manteve constante durante a destilação. E, o que mais lhe chamar atenção. 4) Questionário : 1. Por que a destilação simples não é usada na separação de líquidos de ponto de ebulição relativamente próximos? 2. Por que no início da destilação, o balão deve estar cheio a dois terços de sua capacidade? 3. Por que é perigoso aquecer um composto orgânico em uma aparelhagem totalmente fechada? 4. Qual a função da pérola de porcelana porosa, pedra pomes ou bolinhas de vidro em uma destilação? 5. Por que a água do condensador deve fluir em sentido contrário à corrente de vapor? 6. Em que casos se utilizam condensador refrigerado a ar. Justifique. 7. Por que misturas azeotrópicas não podem ser separadas por destilação? 8. Diferenciar destilação simples de destilação fracionada. 5 ) Bibliografia: soares, B.G.; Sousa, N.A.; Pires, D.X. Química orgânica: teoria e técnicas de preparação, purificação e identificação de compostos orgânicos. Rio de Janeiro, Guanabara. 1988. VOGEL, A.I. Química orgânica: análise orgânica qualitativa. 2. ed. Rio de janeiro Ao Livro Técnico S. A., 1981. V. 1. 1
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