nutriçao humana4

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07/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/alunos/ 1/2
bruna eduarda araujo cardoso
201601493339 ABDIAS DE CARVALHO
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 NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201601493339 V.1 
Aluno(a): BRUNA EDUARDA ARAUJO CARDOSO Matrícula: 201601493339
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 07/11/2017 12:58:01 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201601798644) Pontos: 0,1 / 0,1
Sobre as vitaminas hidrossolúveis, assinale a alternativa correta:
O Beribéri é caracterizado por uma insuficiência cardíaca e é causado pela deficiência de B12.
O ácido fólico é a vitamina B6.
 A vitamina B5 ou ácido pantotênico é fundamental para a formação da Coenzima A.
A vitamina B3 (tiamina) é necessária para a formação da NAD.
A vitamina B1(riboflavina) é indispensável para a formação da FAD.
 
 2a Questão (Ref.: 201602426492) Pontos: 0,1 / 0,1
A ingestão de níveis apropriados de cálcio é fundamental para a manutenção da saúde. Acerca desse mineral,
assinale a alternativa correta
A ingestão elevada de cálcio não produz efeitos adversos à saúde.
A absorção de cálcio ocorre somente no duodeno, onde o meio ácido (pH < 7) prevalece.
Além de sua função na construção e manutenção de ossos e dentes, o cálcio também desempenha papel na
transmissão nervosa e regulação da função muscular cardíaca. O aumento significativo de cálcio sérico
resulta em tetania.
O oxalato, presente em grande quantidade em alimentos de origem animal, diminui a biodisponibilidade do
cálcio.
 vitamina D, em sua forma hormonal ativa, estimula a absorção do cálcio.
 
 3a Questão (Ref.: 201602323621) Pontos: 0,0 / 0,1
Um atleta durante um treino de alta intensidade durante 2 horas perde muita água. Além disso ele é capaz de
perder um mineral importante para para a manutenção do equilíbrio hidrolítico. Assinale a alternativa que
corresponde a esse macromineral.
 Zinco
 Sódio
Cloreto
Magnésio
Calcio
07/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/alunos/ 2/2
 
 4a Questão (Ref.: 201601614942) Pontos: 0,0 / 0,1
Baixas concentrações plasmáticas desta vitamina estão associadas ao desenvolvimento de tumores de células
epiteliais. Assinale a alternativa que tem a vitamina em questão:
 Ácido ascórbico
 Vitamina B9
Colina
Biotina
Cianocobalamina
 
 5a Questão (Ref.: 201602143511) Pontos: 0,1 / 0,1
Por que a diminuição da produção de ácido clorídrico pelo estômago tem como resultado redução na absorção de
cianocobalamina ?
Quando ocorre qualquer problema no estômago, há falta de muitos fatores que interferem na liberação de
hormônios.
Porque com a falta do fator intrínsico, não absorvemos ácido fólico e ferro.
 Porque podemos não ter mais liberação do fator intrínsico e, por causa disso não haver absorção da
vitamina B12.
A vitamina B2, que é liberada pelo estômago, tem a sua absorção prejudicada.
Todas as afirmativas estão corretas.