transaminação e desaminação de proteínas I

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Aula transaminação
e desaminação
Por que deve acontecer a
transaminação?
A transaminação é o processo de transferência de grupo amina
(NH3
+) de um aminoácido para outro, através de um cetoácido. A
reação é reversível e deve acontecer para a síntese e degradação
de aminoácidos.
Com relação a síntese de aminoácidos temos:
1) Formação endógena dos aminoácidos glutamato, aspartato,
asparagina e alanina. Esse processo acontece no fígado,
músculos, rins.
Aminoácido + α-cetoglutarato α-cetoácido + glutamato
Por que deve acontecer a
transaminação?
Com relação a degradação de aminoácidos temos:
1) As reação envolvem a interconversão de aminoácidos em
piruvato, ou em ácidos dicarboxílicos, e atuam como ponte
entre o metabolismo de aminoácidos e carboidratos.
Aminoácido + α-cetoglutarato α-cetoácido + glutamato
Transaminação
• Os aminoácidos são desaminados por
transaminação: transferência do seu
grupo amino a um cetoácido para produzir
o cetoácido do aminoácido original e um
novo aminoácido.
• O grupo aceptor predominante é o
cetoglutarato, produzindo glutamato e o
novo cetoácido
Transaminação
α-cetoácido
Transaminação
• As enzimas que catalisam a
transaminação são designadas
aminotransferases ou transaminases, que
necessitam da coenzima piridoxal-fosfato
(PLP – derivado da vitamina B6)
Relação entre o metabolismo de
carboidratos e de aminoácidos
No músculo, a alanina é produzida a partir do piruvato por
transaminação, e no fígado a alanina, por nova transaminação,
é convertida a piruvato novamente.
Desaminação
Desaminação
• O glutamato produzido por transaminação pode
ser oxidativamente desaminado, que resulta no
cetoglutarato e na liberação do grupo amino
como amônia livre.
• São reações que ocorrem predominantemente no
fígado e rins, e fornecem alfa-cetoglutarato e
amônia, que é uma fonte de nitrogênio na síntese
de uréia.
• A glutamato desidrogenase catalisa a
desaminação oxidativa do glutamato, único
aminoácido que sofre desaminação rápida.
Desaminação
• A glutamato desidrogenase usa NAD+ ou
NADP+ como coenzima.
• A ação sequencial de transaminação e
subsequente desaminação do glutamato
provê uma rota através da qual os grupos
amino da maioria dos aminoácidos podem ser
liberados como amônia (NH3).
Desaminação pela glutamato
desidrogenase
Quando os níveis de energia
estão baixos, a degradação
dos aminoácidos pela
glutamato desidrogenase é
elevada, fornecendo a-
cetoglutarato como substrato
para o ciclo de Krebs.
Metabolismo dos compostos nitrogenados
Quando em excesso, a amônia é utilizada na conversão de
glutamato a glutamina, reação catalisada pela glutamina-
sintase em uma reação que requer ATP NH4 + glutamato
+ ATP glutamina + ADP + Pi
Ao contrário, quando o nitrogênio é limitante, a conversão
de glutamato à glutamina é o modo preferencial de
assimilação de nitrogênio.