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Ms. Ana Beatriz Monteiro COMPOSIÇÃO CORPORAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES Composição Corporal Mede e avalia a quantidade dos principais componentes do peso corporal: MG e MCM (kg) MG – lipídios não essenciais (reserva) MG = MCT x (%G/100) MCM – *MO+MM+R (ou LBM – lean body mass) MCM = MCT – MG *MO – massa óssea *MM – massa muscular *R – vísceras, sangue, vasos, veias, artérias, gordura essencial, etc Quantidades de Gordura em % Gênero GE GnE G Total ideal Excesso Masc 4-5 10-11 15 20-25 Fem 12 11-13 23-25 30-32 Fonte: Lohman, 1992. Adultos jovens. Gênero 20-24 anos GE GnE G Total ideal Masc 3 12 15 Fem 12 15 27 Fonte: Katch & McArdle, 1998. Homem e Mulher de referência de Behnke. Aplicações da Composição corporal HEYWARD & STOLARCZYK (1996) Identificar riscos à saúde associados a níveis excessivamente altos e baixos de gordura corporal total e ao acúmulo excessivo de gordura intra – abdominal; Monitorar mudanças na composição corporal associados a certas doenças; Avaliar a eficiência de intervenções nutricionais e de exercícios físicos na alteração da composição corporal; Monitorar mudanças na composição corporal associadas ao crescimento, desenvolvimento, maturação e idade. Variações nos % dos componentes da MCM dificultam a definição de padrões da composição corporal. Baseando-se nestas variações tornou-se possível estimar a D corporal em relação a idade e sexo (Lohman, 1989) Malina e Bouchard, 1991; Heyward, 2000; Kuczmarski, Brozek, 1963, Maynard in McArdle, Katch & Katch, 2003 Composição Corporal Criança e Adolescente Idade Água % Proteína % Mineral % Nascimento 80,60 15,0 3,7 Meninos 11-13 anos 75,4 18,9 5,7 17-20 anos 74,0 19,4 6,6 Meninas 11-13 anos 76,6 17,9 5,5 17-20 anos 74,8 19,2 6,0 “Meninos e meninas com mais de 25%G e 30%G, respectivamente, estão sujeitos a apresentar hipertensão arterial e hipercolesterolemia, indicando um risco relativamente maior de desenvolver doenças cardiovasculares”. (Williams, Going, Lohman, Harsha et al., 1992, apud Heyward & Stolarczyk, 1996). Composição Corporal Criança e Adolescente “ Em ambientes escolares, os professores de Educação Física, têm de ser capazes de interpretar os resultados da composição corporal para as crianças e os pais. Deve ser ensinado às crianças como alcançar e manter níveis de gordura corporal saudáveis modificando o estilo de vida” Heyward & Stolarczyk, 1996. Composição Corporal Criança e Adolescente Hoje, os grandes centros de WELLNESS tem o interesse em atender toda a família, sendo importante o profissional de Educação Física, saber avaliar a composição corporal, levando em consideração as diferenças decorrentes da idade e do nível de gordura corporal. Equação para estimar o %G corporal Slaughter et al., 1988 - 6 a 17 anos (Brancos e negros) 1) TR e SB 35 mm 1a) Meninos - pré púbere, púbere e pós púbere %G = 1,21 (TR + SB) – 0,013 (TR+SB)2 + I 1b) Meninas para qualquer nível maturacional Idade (I) Negros Brancos Pré-púberes -3,2 -1,7 Púberes -5,2 -3,4 Pós-púberes -6,8 -5,5 %G = 1,33 (TR + SB) – 0,013 (TR+SB)2 – I I = 2 meninas negras ; I = 3 meninas brancas Continuação 2) TR e SB > 35 mm (sobrepeso e obesidade) Qualquer nível maturacional 2a) Meninos %G = 0,783 (TR + SB) + 1,6 2b) Meninas %G = 0,546 (TR + SB) + 9,7 Continuação 3) TR e PM Meninos e Meninas negros e brancos para qualquer nível maturacional 3a) Meninos %G = 0,735 (TR + PM) + 1,0 3b) Meninas %G = 0,610 (TR + PM) + 5,1 Um estudo de Janz et al. (1993), citado por Heyward & Stolarczyk (1996), verificou a validade das equações de Slaugther. Para o somatório de TR e PM, foi encontrado um erro de predição inaceitável somente para os meninos (EPE = 4,6%G), variando com o nível maturacional. Recomenda-se então a utilização das equações cujo o somatório é TR e SB. “Porém, como o método de dobras cutâneas requer contato físico com o avaliado, os avaliadores devem considerar a sensibilidade e as questões éticas a respeito do toque em crianças por adultos. Para crianças acanhadas e recatadas, particularmente meninas adolescentes, recomenda-se a medida dos pontos TR e PM, em vez da SB”Heyward & Stolarczyk (1996). Considerações importantes Lohman, 1986 - 7 a 16 anos Equação para estimar o %G corporal %G = 1,35 (TR + SB) – 0,012 (TR + SB)2 – C C = constante de ajuste por idade e sexo Idade 7 10 13 16 Masc. 3,4 4,4 5,4 6,4 Fem. 1,4 2,4 3,4 4,0 Obs: Pires Neto & Petroski, 1993 e 1996, propuseram valores intermediários às idades e raça. Ver em: A prática da Avaliação Física. José Fernandes Filho, ed. Shape, 2003. Classificação 2 DOC %G Muito Baixo 5-10 7-11 Baixo 15 14 Ideal 20-30 18-25 Moderadamente alto 30-35 29 Alto 40-45 32-38 Muito alto 50-55 39-43 Somatório de Dobras - TR e PM Meninas e Moças (<18 anos) Lohman TJ, 1987 Classificação 2 DOC %G Muito Baixo 5 8 Baixo 10 10 Ideal 15-25 13-20 Moderadamente alto 25-30 20-24 Alto 35-40 28-31 Muito alto 40-55 31-42 Somatório de Dobras - TR e PM Meninos e Rapazes (<18 anos) Lohman TJ, 1987 Dobra Cutânea Tricipital Percentil Idade 15.0 50.0 85.0 95.0 Meninos 6 6,2 8,4 11,1 14,1 8 6,1 8,8 13,7 17,2 10 6,0 9,1 16,0 20,7 12 5,8 9,4 17,3 23,3 14 5,6 8,9 16,4 23,5 16 5,5 8,5 15,8 21,5 18 5,6 8,5 16,6 21,8 Meninas 6 6,8 10,1 13,4 15,6 8 7,6 11,4 16,4 20,2 10 8,4 12,7 19,0 24,4 12 9,3 14,1 21,3 28,0 14 10,4 15,5 23,3 30,9 16 11,3 26,6 25,1 33,3 18 11,7 17,0 25,8 33,8 Dobra - TR Dobra TR 85. 0 percentil preocupação em relação ao equilíbrio energético da criança e ao excesso de gordura corporal.De Must J et al. (1991), in McArdle, Katch e Katch (2003) Bibliografia STOLARCZYK e HEYWARD. Avaliação da composição corporal aplicada. Manole: 2000. McARDLE, KATCH e KATCH. Fisiologia do Exercício. Manole: 2003.
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