Bioquímica exc. 8

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SDE0235_EX_A8_201307360319
	   » de 50 min.
		
	 
	Lupa
	 
	Aluno: ANDERSON NUNES SCHUAWB
	Matrícula: 201307360319
	Disciplina: SDE0235 - FUND.BIOQUÍMICA 
	Período Acad.: 2015.2 (G) / EX
	
Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha (3).
Após a finalização do exercício, você terá acesso ao gabarito. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	
	
		1.
		A alimentação é a base da vida e através dela que a saúde e o bem-estar dos indivíduos são mantidos. Os profissionais de saúde, ao avaliarem seus pacientes, devem ter em mente que cada indivíduo possui uma necessidade energética diferente. Dessa forma, a dieta deve ser variada e equilibrada para garantir o aporte suficiente de todos os nutrientes, que após serem ingeridos passam por uma série de reações químicas denominadas metabolismo. A expressão metabolismo basal ou taxa metabólica basal (TMB) se refere à:
		
	
	
	
	 
	Energia mínima necessária para a digestão dos nutrientes.
	
	
	Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas durante o exercício.
	
	 
	Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso.
	
	
	Energia máxima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso.
	
	
	Energia máxima necessária para a manutenção das funções orgânicas durante o exercício.
	 Gabarito Comentado
	
	
		2.
		Em relação à classificação das reações metabólicas é cooreto denominá-las de:
		
	
	
	
	 
	Oxidativas e Redutivas
	
	 
	Endergônicas e Exergônicas
	
	
	Endergônicas e Redutivas
	
	
	Redutivas e Oxirredutoras
	
	
	Exergônicas e Oxidativas.
	 Gabarito Comentado
	
	
		3.
		A expressão metabolismo basal designa o mínimo de energia necessária para regular a fisiologia de um organismo. Algumas reações fragmentam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza:
		
	
	
	
	
	a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas
	
	 
	o anabolismo como o processo básico
	
	 
	o catabolismo como o processo básico
	
	
	o catabolismo como síntese de moléculas variadas
	
	
	a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples
	
	
	
		4.
		Um dos principais fatores limitantes a vida dos seres vivos é a obtenção de energia para as suas atividades. A partir da alimentação nossas células estão continuamente trocando seus átomos e componentes moleculares. Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, além de prover energia para o corpo, ainda proporciona um efeito de "preservação das proteínas". A afirmação está correta porque:
		
	
	
	
	 
	se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas sintetizarão moléculas de glicose a partir de proteínas
	
	
	os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corpórea, constituem uma barreira protetora das proteínas armazenadas nos músculos
	
	
	o nitrogênio presente nos aminoácidos das proteínas não pode ser inativado em presença de carboidratos
	
	
	a energia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam proteínas
	
	
	as enzimas que catalisam os carboidratos bloqueiam a ação de outras enzimas que desnaturam proteínas
	 Gabarito Comentado
	
	
		5.
		Uma dieta equilibrada deve fornecer todos nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Cada indivíduo possui uma necessidade nutricional diferente de acordo com sua idade, gênero, composição corporal e atividade física. Assinale a opção que contém APENAS os nutrientes que devem ser consumidos diariamente para suprir as necessidades energéticas diárias:
		
	
	
	
	 
	Fibras Alimentares, lipídios e protídios.
	
	
	Vitaminas, minerais e água.
	
	
	Vitaminas, lipídios e protídios.
	
	
	Fibras Alimentares, vitaminas e protídios.
	
	 
	Glicídios, lipídios e protídios.
	
	
	
		6.
		Atualmente muito tem sido apresentado sobre os métodos de avaliação corporal, que precisam ser baratos, seguros e rápidos. Dentre esses métodos existe um que avalia a composição corporal pela diferença da condutividade elétrica dos tecidos, o qual é denominado:
		
	
	
	
	 
	IMC
	
	
	Escore corporal
	
	
	Morfometria
	
	 
	Bioimpedância
	
	
	ECC