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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ ROTEIRO DE ESTUDO PROF. ROGER DE MORAES, PhD FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO ABORDAGEM EVOLUTIVA DO GENÓTIPO HUMANO E SUA RELAÇÃO COM A ATIVIDADE FÍSICA UNIDADE I ORIGEM DA VIDA NO PLANETA TERRA estromatolítos CIANOBACTÉRIA 3,5 BILHÕES DE ANOS METANO (CH4) AMÔNIA (NH3) ÁGUA (H20) SULFITO DE HIDROGENIO DIÓXIDO DE CARBONO MONÓXIDO DE CARBONO FOSFATO CARBONO HIDROGÊNIO OXIGÊNIO NITROGÊNIO ATMOSFERA PRIMITIVA “As condições da terra favoreceram certas combinações químicas sobre outras e com o passar do tempo uma direção foi encontrada” Lynn Margulis e Dorion Sagan, 1993 ADENOSINA TRIFOSFATO ATP ENERGIA PARA SOBREVIVER E DEIXAR CÓPIAS DE SÍ MESMA (REPRODUZIR) ADENINA ENERGIA !! ADENINA CITOSINA GUANINA TIMINA URACILA AMINOÁCIDOS PROTEÍNAS RNA TRANSCRIPTASE REVERSA DNA CÓDIGO GENÉTICO WATSON E CRICK, 1953 58 ANOS FABRICAÇÃO DE CÓPIAS SEMELHANTES PORÉM , NÃO IDÊNTICAS ALTERAÇÕES VANTAJOSAS ERAM PRESERVADAS E AS DEMAIS, ELIMINADAS SELEÇÃO NATURAL 1859 153 ANOS !! DEGENERADO E UNIVERSAL ! CROSSING OVER E VARIABILIDADE GENÉTICA 2 BILHÕES DE ANOS MAIOR QUANTIDADE DE ATP SER HUMANO ORGANISMOS AERÓBIOS E METABOLISMO AERÓBIO Plesiadapis 65-60 MILHÕES DE ANOS PRIMEIRO PRIMATA 3,5 MILHÕES DE ANOS LUCY AUSTRALOPTECUS AFARENSIS 2 MILHÕES DE ANOS HOMO HABILIS / HOMO ERECTUS Já corria – caçava sem armas sofisticadas Redução tamanho dos caninos e grandes molares Arcada parabólica DIETA MAIS RICA EM ENERGIA – CRESCIMENTO CÉREBRO CONFECÇÃO DE FERRAMENTAS HOMO SAPIENS APENAS A 200 MIL ANOS KLIPGAT CAVE 70000 ANOS 84000 GERAÇÕES HÁBITOS ALIMENTARES – FRUTAS, PLANTAS E TUBÉRCULOS CAÇADOR-COLETOR NÔMADE COMO CÉREBRO CRESCEU ? (Falk and Dudek 1993). COMPARAÇÃO ENTRE A CAPACIDADE CRANIANA DOS PRIMATAS Mammal Body weight Brain weight How much of the animal is its brain? Blue whale 60 000 kg 6kg 0.01% Lion 200 kg 200g 0.1% Rat 200g 3g 1.5% Human 70 kg 1.3 kg 1.9% 8-10% OUTROS PRIMATAS 2-3% MAMÍFEROS NÃO PRIMATAS CÉREBRO HUMANO POSSUI CUSTO METABÓLICO MUITO ELEVADO 20-25% TMB TAMANHO DO CÉREBRO HUMANO É UMA VANTAGEM MAS REPRESENTA TAMBÉM UM PROBLEMA ANATÔMICO E FISIOLÓGICO GARANTIR ENERGIA PARA O CÉREBRO AUMENTO DA ADIPOSIDADE CORPORAL E REDUÇÃO DA MASSA MUSCULAR PESO E ALTURA CRESCEM RÁPIDAMENTE TAXA DE CRESCI- MENTO DECLINA ESTIRÃO E MATURAÇÃO CABEÇA AINDA ¼ DO CORPO 1/2 MÚSCULO MAIS LENTO OSSO DESENVOLVIMENTO CÉFALO-CAUDAL LUXÚRIA METABÓLICA PORQUE EM HUMANOS ???? Recém-nascidos (400g) – 80% TMB; < 10Kg – 60% TMB 5 anos – 40% TMB Adultos (1400g)– 25% TMB; Primatas – 8-10% TMB Não-primatas – 2-3% TMB COMO NOSSO CÉREBRO CRESCEU ? COMO NOS TORNAMOS HUMANOS ? CONJUNTO DE MUTAÇÕES GENÉTICAS SELECIONADAS PELA EVOLUÇÃO DIETA ATIVIDADE FÍSICA Insetos Frutas raizes nozes vegetais Carne de animais selvagens tartarugas crustáceos peixes sapos FLEXIBILIDADE ALIMENTAR Canibalismo 100m = 36Km/h 800m = 29Km/h400m = 33Km/h200m = 36Km/h OVER SHORT DISTANCES, HUMANS RANK AMONG THE SLOWEST MAMMALS. EVEN WORLD-RECORD HOLDER USAIN BOLT WOULD GET CAUGHT BY A LION IN LESS THAN 20 SECONDS. 650m = 100Km/h ALIMENTOS COM DENSIDADE ENERGÉTICA SÃO DISPUTADOS NA NATUREZA 1. CAMPO VISUAL E USO DAS MÃOS 2. HABILIDADE DE CORRER (em algum momento entre Australoptecus e Erectus) BIPEDISMO 3. TERMOREGULAÇÃO HERDADO DOS DINOSSAUROS TERÓPODES E DAS AVES 150milhões de anos FOMOS GENÉTICAMENTE PROJETADOS ATRAVÉS DA SELEÇÃO NATURAL PARA CORRER NAS SAVANAS EM BUSCA DO ALIMENTO CORRER: APRIMORAMENTO DO CAMIINHAR INCORPORADO NO GENOMA POR ALGUMA UTILIDADE LIBERAR MÃOS FERRAMENTAS COMPARAÇÃO ANATÔMICA DO GLUTEO MÁXIMO DO Pan troglodytes (A,B) e Homo sapiens (C,D). Lieberman D E et al. J Exp Biol 2006;209:2143-2155 ©2006 by The Company of Biologists Ltd a. Forame magno; b. Glúteo, tendão calcanho, fascia plantar e posteriores da coxa; c. Costelas re- estruturadas; d. Pelve em forma de bacia e alinhada com cabeça; e. Articulação dos joelhos; f. CONTROLE NEURO- MOTOR TERMOREGULAÇÃO VELOCIDADE HUMANA NA CORRIDA ENTRE 2,3 a 6,5m/s MÉDIA AMADORA 5m/s CÃO (65Kg) TRANSIÇÃO TROTE-GALOPE em 3,8m/s e capaz de sustentar 7,8m/s por apenas 10min CAVALO em 10Km vence facilmente (8,9m/s). Média cai drasticamente para 5,8m/s em 20Km REDUÇÃO DOS PELOS, POSTURA BÍPEDE (linearidade e menor área) E GLÂNDULAS ÉCRINAS CORRER SEM SUPER- AQUECER PERSISTANCE HUNTING ... man was selected as a mobile hunter and gatherer, and he therefore filled his nitrogen and carbohydrate reserves to their optimal levels, after he had eaten. G. F. Cahill (7) CARNIVORISMO ADAPTAÇÕES TRATO GASTROINTESTINAL Persistence hunting – humans running antelope to death LHAMA UNGULADA PESO = 200Kg forneceria 240.000Kcal EXAUSTÃO POR HIPERTERMIA COZINHAR OS ALIMENTOS Gelatinizar tecidos conectivos da carne, facilitar mastigação e digestão (de vegetais inclusive), reduz toxicidade de alguns alimentos Evidencias de uso ocasional do erectus REVOLUÇÃO AGRÍCOLA 10000 anos – Europa 9000 anos – China 3000 anos Américas 350 GERAÇÕES APENAS REVOLUÇÃO INDUSTRIAL 250 ANOS INDUSTRIALIZAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS RICOS EM CALORIAS DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO QUE REDUZ NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA DIÁRIA 7 GERAÇÕES !! ERA DIGITAL 2 GERAÇÕES !!!! . Cordain L et al. Am J Clin Nutr 2005;81:341-354 MILHÕES DE ANOS CONFIGURANDO GENES POUPADORES ATIVIDADE FÍSICA INTENSA !! DIETA MODERNA ALTEROU DIETA PALEOLÍTICA 1. CARGA GLICÊMICA; 2. COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS; 3. COMPOSIÇÃO DE MACRONUTRIENTES; 4. DENSIDADE DE MICRONUTRIENTES; 5. EQUILÍBRIO ÁCIDO-BÁSICO; 6. REZÃO SÓDIO-POTÁSSIO; 7. CONTEÚDO DE FIBRAS RELAÇÃO CINTURA QUADRIL > 0,9 homens > 0,85 mulheres > 102cm homens > 88cm mulheres CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL OBESIDADE CENTRAL – GORDURA VISCERAL C O R TI SO L ESTILO DE VIDA DE RISCO IMC > 25 Bx FIBRA e PUFFA DIETA Alta CARGA GLICEMICA E GORD. SATURADA The metabolic effects of obesity are determined by patterns of lipid partitioning. Weiss R Eur J Endocrinol 2007;157:S39-S45 GORDURA VISCERAL CRIA AMBIENTE PRÓ- INFLAMATÓRIO CITOCINAS INFLUENCIAM HIPOTÁLAMO E INDUZEM “SICKNESS BEHAVIOR” Magnetic resonance (MR) scan demonstrating visceral fat mass before and after 14 days of reduced stepping and 1.2 kg of mass loss. Pedersen B K J Exp Biol 2011;214:337-346 ©2011 by The Company of Biologists Ltd ADAPTAÇÃO, HORMESE E TREINAMENTO FÍSICO UNIDADE II HORMESE E ADAPTAÇÃO EFEITO DOSE-RESPOSTA BIFÁSICO AONDE DOSES MODERADAS MELHORAM O CONDICIONAMENTO E EXCESSIVAS INDUZEM DANOS HORMETINAS RADIAÇÃO TEMPERATURA HIPERGRAVIDADE RADICAIS LIVRES RESTRIÇÃO CALÓRICA REDUÇÃO DO ATP POLIFENÓIS OMEGA 3 INTELIGENCIA HUMANA REMOVEU ESTIMULOS ESTRESSORES INTERMITENTES. BOM SENSO SUGERE RECOLOCA-LOS ATIVIDADE FÍSICA INDUZ A PRODUÇÃO DE HORMETINAS Mitochondrial function: use it or lose it J. A. Hawley & S. J. Lessard
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