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CAMPUS DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO- J.K. INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TÉCNOLOGICAS-ICET. LABORATORIO MECANICA DOS FLUIDOS. LEANDRO DO NASCIMENTO ARAÚJO RA:C434CD-0 POTENCIA DO JATO, COCA-COLA COM BALA MENTOS ABDORAL M. CARVALHO SÃO JOSE DO RIO PRETO, 2017. POTENCIA DO JATO, COCA-COLA COM BALA MENTOS. SÃO JOSE DO RIO PRETO, 2017. LEANDRO DO NASCIMENTO ARAÚJO BIBLIOTECA UNIVERSIDADE PAULISTA: UNIP/ SÃO JOSE DO RIO PRETO/SP ORIENTADOR/ABDORAL M. CARVALHO AGRADEÇO PRIMEIRO A DEUS POR ME DAR SAÚDE E PELA CONQUISTA QUE TIVE, AGRADEÇO AOS QUE ESTAO SEMPRE PRESENTE NA MINHA VIDA PRINCIPALMENTE ELAS, DUAS JOIAS RARAS QUE EU TENHO MINHA ESPOSA E MAE. RESUMO O experimento tem como objetivo através da combinação de um liquida (COCA-COLA) misturado com outra substancia (BALA MENTOS), obter-se uma potencia do jato que sai da boca da garrafa. SUMARIO LISTA DE TABELA E FIGURAS Figura 1- bala mentos......................................................................................................10 Figura 2- refrigerante coca-cola.......................................................................................10 INTRODUÇÃO Coca-Cola é um refrigerante carbonado vendido em lojas, restaurantes, mercados e máquinas de venda automática em todo o mundo. Ele é produzido pela The Coca-Cola Company, sediada em Atlanta, Estados Unidos, e é muitas vezes referido apenas como Coca-Cola (a marca registrada da empresa Coca-Cola nos Estados Unidos desde 27 de março de 1944). Originalmente concebida como um remédio patenteado quando foi inventada no final do século XIX por John Pemberton, a Coca-Cola foi comprada pelo empresário Asa Griggs Candler, cujas táticas publicitárias levaram a bebida ao domínio do mercado de refrigerantes no mundo ao longo do século XX, sabe-se que a densidade do refrigerante e de 1,1 g/cm³. Mentos é uma marca de balas de menta muito popular em todo o mundo, tendo sido produzida inicialmente nos Países Baixos, na década de 1950 1.1 DESENVOLVIMENTO As balas de Mentos provocam uma pequena revolução na garrafa: em contato com o refrigerante, as balas aumentam a quantidade de gás e provocam o surgimento de bolhas grandes, que tendem a escapar na forma de um jato explosivo. Vale dizer que, como se trata de um fenômeno recente, as explicações científicas variam e não há consenso entre os estudiosos sobre as causas do jato. Para explicar a explosão, ouvimos um químico e um físico, que concordam em um ponto: o equilíbrio entre o gás e o líquido nos refrigerantes é facilmente quebrável. “Se você pegar um pedaço de gelo e jogar na Coca, também vão se formar bolhas em torno dele. Qualquer coisa que quebre a homogeneidade do sistema gás-líquido provoca uma saída de gás. Mas por que só com o Mentos a coisa bomba pra valer? Mais densa que o refrigerante, a bala vai direto para o fundo da garrafa quando jogada lá dentro. Além disso, o Mentos tem ácido cítrico – o mesmo do limão -, que tende a aumentar a formação de gás carbônico. Outro fator é a superfície irregular da bala – vista pelo microscópio, ela apresenta buracos minúsculos. E, quanto mais irregular uma superfície, maior a tendência de provocar bolhas. E a Coca Light, apesar de ter se consagrado na internet como o refri ideal para essa bomba nojenta, não é a única bebida que provoca o jato. Nossa experiência com guaraná e soda também deu certo, mas a Fanta deixou a desejar… Na teoria, isso pode acontecer com qualquer refrigerante, especialmente nos diet e light. Por ser mais denso por causa do açúcar, o refrigerante normal retém a expansão do gás carbônico. No refrigerante diet, que não leva açúcar na fórmula, as bolhas têm mais liberdade para se movimentar. 1.2 FORMULAS E CALCULOS DE ESTUDO Para a realização de tal experimento foi usado a EQUAÇAO DE QUANTIDADE DE MOVIMENTO, capitulo 5, livro BRUNETTI, F. Mecânica dos Fluidos. São Paulo: Prentice Hall, 2005. Equação utilizada sendo, (Fsz=ps.vs².As), N=γ.HB.Q. PROCEDIMENTOS INGREDIENTES -Coca-Cola Light 2 litros -Pacote de bala Mentos -Para conseguir uma explosão considerável, você vai precisar de mais de uma bala. Nossa sugestão é grudar, com cola branca, sete confeitos de Mentos em sequência. Espere cerca de uma hora até a cola secar -Só abra a garrafa na hora da experiência – senão o gás do refringente escapa e a explosão perde a força. Com a tampa aberta, jogue as sete balas juntas e saia de perto! Por que sete balas? Por que dá uma explosão bacana e não suja tanto. Quanto mais balas, maior a sujeira… -O gás que forma as bolinhas do refrigerante é o gás carbônico, colocado dentro da garrafa a uma pressão de 5 atmosferas, cinco vezes a pressão normal da atmosfera. Por causa disso, qualquer alteração no refrigerante pode fazer com que o gás fique mais agitado e tenda a escapar. -Quando a nossa “rajada de Mentos” é jogada no refrigerante, duas coisas acontecem simultaneamente. A primeira é que o ácido cítrico da bala é dissolvido pela água. Isso desencadeia uma série de reações que culminam com a geração de mais bolhas de gás carbônico -A segunda coisa que acontece é que, como os Mentos são sólidos e pesados, as balas vão direto para o fundo da garrafa. Nesse movimento, os micrósporos da superfície da bala tendem a agir como pontos de atração de bolhas, formando bolhas cada vez maiores junto da bala -Essas bolhas grandes de gás carbônico se formam no fundo da garrafa – mas, como são leves, tendem a subir. Conforme sobem violentamente, elas arrastam parte do líquido para cima e vão formando um número maior de pequenas bolhas, ganhando volume. -Para sair da garrafa, esse turbilhão de bolhas e líquido enfrenta um último desafio: o gargalo da garrafa. Submetida a esse “estreitamento de pista”, a mistura sai a uma pressão elevada, gerando um jato de refrigerante que, na nossa experiência, alcançou 15 metros de altura em 3 segundos. Figura 1- bala mentos Figura 2- coca cola CALCULOS E RESULTADOS Sabe-se que a densidade do liquido e de 1,1 g/cm³; Sabe-se também que a altura da garrafa foi de 15 metros em 3 segundos; Foi analisado o diâmetro da boca da garrafa e obteve o valor de 2,8 cm; Com esses dados em mãos foram feitos os cálculos; (Fsz=ps.vs².As) Sendo Fsz= força de propulsão do jato ps= densidade do liquido vs²=velocidade As= área da saída Primeiramente foi calculada a velocidade do jato, (espaço/tempo) V=15/3 V=5. m/s Logo foi calculada a área da boca da garrafa; A=r².π A=0.014².π A=0,000615m² Foi calculada sua vazão e perda tal com; Q=v.A Q=5.0,000615 Q=0.00307 m³/s HB=V²/2.g HB=5²/2.10 HB= 1,25 m Foi obtida a força de propulsão do jato Fsz=ps.vs².As Fsz=1,100. 5².0,000615 Fsz=16,8N Com todos os dados em mãos foi feita os cálculos para obter a potencia do jato. N=γ.HB.Q N=11000. 1,25.0,00307 N=42.21W 3-CONCLUSÃO Pode-se concluir que tal experimento foi bem um sucesso, pois apresento um grande desempenho da mistura, o resultado obtido foi de grande importância para comprar com outros tipos de potencia de outros fenômenos, vale apena lembra que o experimento exige que a pessoa no qual vá realiza-lo temo alguns cuidados, pois o experimento e inserto e a garrafa pode toma a direção de quem esta o executando, trazendo assim danos físicos. Referencia bibliográficas. BRUNETTI, F. Mecânica dos Fluidos. São Paulo: Prentice Hall, 2005. MUNSON, B. R; YOUNG, D. F; OKIISHI, T. H. Fundamentos da Mecânica dos Fluidos.São Paulo: Edgard Blucher, 2004. FOX, R. W; MACDONALD, A. T. Introdução à Mecânica dos Fluidos. Rio de Janeiro: LTC - Guanabara, 2006. CHAVES, A. Física– Sistemas Complexos e Outras Fronteiras, Vol. 4. Rio de Janeiro: Reichmann e Affonso, 2001. SCHIOZER, D. Mecânica dos Fluidos, Rio de Janeiro: LTC – Guanabara, 1996. POTTER, M. C.; WIGGERT, D. C. Mecânica dos Fluidos. São Paulo: Thomson Pioneira, 2004.
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