Aula 09 Revisão G.C.S GST0045 18042014

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GST0045 – Gestão da Cadeia de Suprimento 
Aula 09: REVISÃO
 O QUE É UMA CADEIA DE SUPRIMENTO?
Conceito da Gestão da Cadeia de Suprimento:
• “Conjunto de abordagens utilizadas para integrar eficientemente fornecedores, fabricantes, depósitos e armazéns, de forma que a mercadoria seja produzida e distribuída na quantidade certa, para a localização certa e no tempo certo, de forma a minimizar os custos globais do sistema ao mesmo tempo em que atinge o nível de serviço desejado.”
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Gestão da cadeia de suprimentos
LOGÍSTICA: moderno conceito 
“Conjunto de atividades direcionadas a agregar valor, otimizando o fluxo de materiais, da fonte produtora até o consumidor final, garantindo o suprimento na quantidade certa, de maneira adequada, assegurando a sua integridade física, a um custo razoável, no menor tempo possível, atendendo todas as necessidades do cliente, disponibilizando um fluxo de informações confiáveis e atualizadas”.
AULA 01: Gestão da Cadeia de Suprimentos
AULA 06: Níveis de Serviços e Estratégias Logísticas
Gestão da cadeia de suprimentos
Tipos de relacionamentos comerciais
Spot
Transacional
Contrato
Compromisso
mínimo
Aliança
Recursos
Compartilhados
Parceria
Recursos em
Condomínio
Fusão
Recursos
comuns
Criticidade
Dificuldade
de obtenção
B
B
A
A
AULA 06: Níveis de Serviços e Estratégias Logísticas
Gestão da cadeia de suprimentos
Tipos de parcerias
Coordenação conjunta de atividades;
Planejamento com escopo limitado;
Duração limitada e de curto prazo;
Envolve apenas uma área.
Tipo I
Envolve ações conjuntas além de coordenação;
Duração finita mas pode ser de longo prazo;
Envolve mais de uma função.
Tipo II
Compartilham nível significativo de integração operacional
Parceiros se veem como extensão um do outro 
Sem prazo determinado
Tipo III
AULA 06: Níveis de Serviços e Estratégias Logísticas
Gestão da cadeia de suprimentos
Parcerias Logísticas
Compatibilidade das culturas corporativas;
Mesma visão de negócios na cadeia logística;
Imagens respeitadas no mercado;
Estabilidade financeira;
Desejo de agregar valor;
Comprometimento, confiança e respeito mútuos;
Implantação de certificação de qualidade (ISO-9000);
Compatibilidade dos sistemas de informação.
AULA 06: Níveis de Serviços e Estratégias Logísticas
Gestão da cadeia de suprimentos
Conflitos de Interesse
Demandas dos Fornecedores:
Previsões confiáveis
Vendas elevadas
Timing (momento certo)
Gerenciamento de Inventário
Tracking
Demandas Internas:
Antecipação de informações das demandas 
Redução de Custos
Aumento de Faturamento
Fidelidade de Clientes
Demandas dos Clientes:
Qualidade do serviço (entrega) 
Customização
Variedade de produtos
Informações 
Preços baixos
AULA 06: Níveis de Serviços e Estratégias Logísticas
Gestão da cadeia de suprimentos
Disfunções no Relacionamento
Manutenção do nível de serviço;
Sobreposição de funções;
Deficiência na comunicação: Acuracidade e/ou tempo de resposta;
“Lei de Gerson”;
Divergências sobre a margem de lucro;
Responsabilidade sobre itens de baixo giro e pequena margem;
Desgaste da imagem junto ao mercado.
AULA 06: Níveis de Serviços e Estratégias Logísticas
Gestão da cadeia de suprimentos
SCM = Desafios e Problemas!!!
Complexidade das cadeias de suprimento;
Dificuldades de acoplar demanda e oferta;
Produto certo, Lugar certo, Tempo certo, Custo adequado;
Rápida evolução dos processos, mercados e sistemas;
Constante redução do ciclo de vida dos produtos (obsoletismo);
Tendência crescente de Customização;
Aumento da Concorrência no mercado globalizado;
Necessidade de constante atualização. 
AULA 06: Níveis de Serviços e Estratégias Logísticas
Gestão da cadeia de suprimentos
SCM = Desafios e Problemas!!!
Que tipo de veículo utilizar?
Como monitorar o deslocamento dos veículos?
Qual a melhor alternativa de transporte (prazo X custos)?
Como integrar diferentes modais de transporte?
Como selecionar o melhor prestador de serviço para transporte?
 
Quais componentes que devem ser estocados?
Qual o nível de estoque necessário?
Que embalagem utilizar para otimizar o transporte?
 
Qual a melhor localização para o CD?
Qual o dimensionamento adequado?
Qual a melhor configuração interna?
Que ferramentas utilizar para a automação?
 
Que tipo de veículo é utilizar?
Quantos veículos são necessários?
Qual a melhor rota para entrega?
Qual o prazo de entrega?
Esse prazo atende ao nível de serviço esperado?
 
AULA 07: Tecnologia da Informação
Gestão da cadeia de suprimentos
Tecnologia de Informação 
a serviço da Supply Chain:
Integração de bases de dados;
 Informação em tempo real;
Rastreabilidade e monitoramento;
Otimização de processos;
Acessos simultâneos;
Maior rapidez na tomada de decisão;
 Acurácia;
 Redução no tempo do ciclo dos pedidos;
 Menor custo de processamento.
AULA 07: Tecnologia da Informação
Gestão da cadeia de suprimentos
Sistemas de Informação
RECEBIMENTO
DE PEDIDOS
RETORNO DE 
DOCUMENTOS
PROGRAMAÇÃO
DE TRANSPORTE
EXPEDIÇÃO
GERENCIAMENTO
DE VIAGENS
ENTREGA
LIGAÇÃO 0800
TRANSPORTADORAS
INTERNET / EDI
AVISO DE 
EMBARQUE
CLIENTE
CLIENTES
AULA 07: Tecnologia da Informação
Gestão da cadeia de suprimentos
ERP - Principais Módulos
SFC
S &OP
MPS
MRP
Compras
RCCP
CRP
MRP II
Contabilidade
Contas 
a Pagar
Contas a
Receber
Livros fiscais
Gestão
Financeira
Manutenção
Recursos
Humanos
Folha de
Pagamento
Cash-Flow
Faturamento
Projetos
Gestão da
Qualidade 
DRP
Gestão de
transporte
Vendas
Ativo fixo
AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves 
Gestão da cadeia de suprimentos
Definição de demanda.
 QUANTIDADE DEMANDADA – a quantidade de um bem que os compradores desejam e podem comprar.
Gestão da cadeia de suprimentos
Tipos de Demanda
Demanda Constante ou Permanente: Ciclo de vida longo, sem variações do consumo no tempo (combustíveis, gêneros alimentícios, etc).
Demanda derivada: Produtos de consumo associado (feijão e arroz|). 
Demanda sazonal: Ciclos variáveis ou de curta duração (relacionado às estações do ano).
Demanda irregular: De difícil previsão (moda).
Demanda em declínio: Permite reduzir estoques no mesmo ritmo (componentes de informática).
Elástica: Quando o preço do produto aumenta as vendas caem e quando o preço declina o produto é mais vendido. 
Inelástica O preço não afeta a venda do produto. 
AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves 
Gestão da cadeia de suprimentos
Previsões de demanda possibilitam:
AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves 
• Reduzir o nível de estoque;
• Reduzir a quantidade de pontos de armazenagem;
• Reduzir a quantidade de horas trabalhadas;
• Aumentar a fluidez do atendimento;
• Melhorar o controle sobre os estoques;
• Reduzir os tempos de entrega de pedidos;
• Reduzir os intervalo entre solicitações de compra.
Gestão da cadeia de suprimentos
Processo de Previsão da Demanda
AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves 
Para entendermos como uma empresa pode melhorar o desempenho de sua cadeia de suprimento em termos de responsividade e eficiência. Devemos examinar os quatro fatores-chaves de desempenho da cadeia:
ESTOQUE
TRANSPORTE
INSTALAÇÕES E
INFORMAÇÃO.
Responsividade é o comportamento de dar resposta, comportamento responsivo, de solucionar, tomar a responsabilidade para si, recepcionar questões e dúvidas no intuito de respondê-las.
Gestão da cadeia de suprimentos
Elementos do Serviço ao Cliente
AULA 02: Cadeias de Valor
Serviço a Clientes
Elementos da pré-transação
Elementos da transação
Elementos da pós-transação
• Política de atendimento;
• Procedimentos de devolução;
• Disponibilidade de estoque;
• Datas de entrega requeridas.
• Status dos pedidos;
• Acompanhar pedidos;
• Atrasos no carregamento;
• Substituições de produtos;
• Roteirização;
• Alterações nas rotas.
• Rastreamento;
• Instalação;
• Garantia;
• Assistência
técnica;
• Reposição de peças;
• Reclamações;
• Recalls.
AULA 03: Logística Empresarial e Competitividade - Evolução da Supply Chain
Gestão da cadeia de suprimentos
Componentes do sistema logístico (1)
1. Estrutura Física
• Rede de fábricas, Centros de Distribuição e Pontos de Venda, através da qual fluem os produtos. 
• Quantidade x localização geográfica. 
• A eficiência logística está relacionada com a rede.
2. Processamento de Pedidos
• Elo entre as necessidades dos clientes e a cadeia logística.
• Análise das demandas.
• Velocidade de processamento de pedidos.
• Estoques x Transportes.
• Transmissão de dados.
AULA 03: Logística Empresarial e Competitividade - Evolução da Supply Chain
Gestão da cadeia de suprimentos
Componentes do sistema logístico (2)
3. Gestão do Transporte
• Custo x Qualidade
• Escolha de tipo / modal
• Velocidade x Regularidade
• Roteirização
• Prazo
4. Gestão de Estoques
• Manter o estoque o mais baixo possível.
• Filosofia Just In Time (JIT)
• Estoque x Nº de CD`s
• Matérias-primas, componentes e produtos acabados.
AULA 03: Logística Empresarial e Competitividade - Evolução da Supply Chain
Gestão da cadeia de suprimentos
Componentes do sistema logístico (3)
5. Armazenagem, Movimentação, Carga e Descarga
• Recebimento 
• Endereçamento
• Segregação
• Armazenagem
• Movimentação
• Unitização 
• Transbordo
• Cross-Docking
• Conteinerização
• Paletização
• Seleção (Picking)
• Embalagens
• Código de Barras
• E-Tag
• Radio-Frequência
• WMS 
• Consolidação
• Embarque
• Postponement
• Customização
AULA 03: Logística Empresarial e Competitividade - Evolução da Supply Chain
Gestão da cadeia de suprimentos
Ciclos das Atividades Logísticas
Ciclo de Suprimento: Relacionamento com fornecedores.
Ciclo de apoio à manufatura: Recebimento de suprimentos como material básico para a Produção.
Ciclo de produção: Preparação de matéria-prima para transformação e elaboração de produtos.
Ciclo de Armazenagem: Guarda de produtos.
Ciclo de distribuição física: Preparação da rotas e distribuição para entrega a clientes.
Unitização
Unitizar e Paletizar 630.000 com seguintes informações:
Cada caixa contém 1.000 tampas pesando 32kg cada uma.
Dimensões da caixa. 0,60mx0,33mx021m;
Dimensões do palete: 1,20mx1,0mx0,15m;
Dimensões do container: 5,89mx2,34mx2,30m.
Unitização
Pergunta-se:
1ª Quantas caixas serão necessárias?
2ª Quantas caixas podemos colocar na 1ª camada do palete?
3ª Quantas caixas podemos colocar no palete considerado 7 camadas de altura?
4ª Qual o peso total de cada palete (paletizado)?
5ª Quantos paletes serão necessário?
6ª Qual a altura total do palete?
7ª Quantos paletes podemos colocar no container?
Trasnporte marítimo de minério.
2º Transporte de minério de ferro a granel, em navios para granéis sólidos.
Dados do problemas:
Peso Líquido...................65.000 toneladas
Peso bruto........................65.000 toneladas
Volume...................22.000 m3
Valor FOB..............US$2.275.000,00
Transporte marítimo de minério.
Cotação do frete marítimo
Frete básico............................................................US$12,00 por tonelada ou m3
Sobretaxa de porto secundário..............................4% sobre frete básico
Sobre taxa de congestionamento portuário...........3% sobre frete básico
Sobre taxa de guerra...............................................0,8% sobre frete básico
Pergunta-se:
Qual o valor do frete a ser pago neste transporte?
Qual o frete por tonelada?
Qual é o valor do CFR total da mercadoria?
Qual é o valor CFR por tonelada da mercadoria?
Qual é o valor total do frete básico?
Qual é o valor total das taxas do frete?