NUTRIÇÃO HUMANA

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Simulado: SDE0386_SM_201602015686 V.1 
	Aluno(a): PRISCILA HANNEI DOS SANTOS COSTA
	Matrícula: 201602015686
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 05/10/2017 08:41:03 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201602109384)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Cada aminoácido apresenta uma função específica dentro do metabolismo humano. Alguns auxiliam para que este metabolismo seja mais anabólico do que catabólico. Normalmente, escolhemos os tipos de aminoácido de acordo com o problema do paciente. Um paciente que apresente problemas cardiovasculares, alterações glicêmicas e depressão pode ser ajudado por alguns aminoácidos. Assim, 
ASSINALE A OPÇÃO CORRETA ABAIXO que represente, respectivamente, a ordem de cada alteração com seu respectivo aminoácido colaborador:
		
	 
	Arginina, Glutamina e Triptofano
	
	Arginina, Serina e Prolina
	
	Arginina, Leucina e Isoleucina
	
	Glutamina, Prolina e Leucina
	
	Tirosina, Triptofano e Alanina
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201602096689)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Carnes, leites, queijos e iogurtes são alimentos que fornecem proteínas para a alimentação humana. Os produtos da digestão de proteínas que são absorvidos no intestino delgado são:
		
	 
	Aminoácidos, dipeptídeos e tripeptídeos.
	
	Aminoácidos e dipeptídeos 
	
	Aminoácidos e polipetídeos.
	
	Dipeptídeos, polipeptídeos e aminoácidos
	
	Tripeptídeos, polipetídeos e aminoácidos
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201602273223)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre as funções da microbiota intestinal, identifique as assertivas verdadeiras e falsas e em seguida, assinale a alternativa com a sequência correta: 
(  ) Os carboidratos não digeríveis são fermentados por bactérias que colonizam o intestino grosso, esse processo resulta em formação de ácidos graxos de cadeia curta (ácido propiônico, ác.butírico e ác.acético). 
(  ) Os ácidos graxos de cadeia curta, servem de substrato energético para os colonócitos.
(  ) As bifidobactérias e os lactobacilos são os principais representantes das bactérias benéficas, as quais não apresentam fatores de virulência para o homem.
(  ) A instalação e manutenção da microflora intestinal depende uma série de fatores: hábito alimentar, uso de medicamentos, contaminação ambiental, idade, estresse, dentre outros fatores.
		
	 
	V, V, V, V
	
	F, F, F, F
	
	V, F, V, F
	
	F, F, F, V
	
	F, V, V, V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201602094355)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a alternativa correta com relação ao número de porções recomendadas na pirâmide alimentar de leguminosas, laticínios e frutas respectivamente.
		
	
	3, 3 e 3 porções.
	
	1, 4 e 5 porções.
	 
	1, 3 e de 3 a 5 porções.
	
	2, 2 e 4 porções.
	
	De 3 a 5, 3 e 1 porção.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201602879543)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os Carboidratos, assinale a opção correta.
		
	
	b) Os carboidratos pertencem ao grupo dos alimentos energéticos e são capazes de fornecer 9 kcal/g.
	
	c) Os carboidratos complexos geralmente são mais solúveis que os carboidratos simples.
	 
	a) São classificados em carboidratos simples e complexos. Um exemplo de carboidrato simples é a sacarose presente em doces e no açúcar de mesa. Um exemplo de carboidrato complexo é o glicogênio.
	
	e) Os carboidratos, assim como o etanol, são capazes de fornecer 7 kcal/g.
	
	d) Uma dieta adequada deve apresentar 10 a 15% do seu VCT (valor calórico total da dieta) proveniente de carboidratos.