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Semiologia nutricional é relacionada ao estudo dos sinais e sintomas das doenças e importante para confirma de diagnósticos, instrumento do processo de avaliação nutricional. Normalmente primeiro o paciente atrofia a musculatura temporal e mais tardio o consumo da BGB (Bola Gordurosa de Bichart). Analise o caso clinico abaixo indicando se o paciente apresenta a perda da bola gordurosa de Bichart e/ou da musculatura temporal e a causa desses(s) sinal(is): Perda da bola gordurosa de Bichart, desnutrição. Perda da musculatura temporal, vitaminose. Sinal da asa quebrada, desidratação. Perda da bola gordurosa de Bichart e da musculatura temporal, desnutrição. Sinal da asa quebrada e perda da musculatura temporal, desnutrição.
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