Bioquimica

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1.
		As proteínas são as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, e desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular. Com relação a estas moléculas é CORRETO afirmar que:
		Quest.: 1
	
	
	
	
	A sua estrutura terciária é determinada pela forma, mas não interfere na sua função ou especificidade.
	
	
	São formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
	
	
	São todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
	
	
	Além da função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
	
	
	Cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o seu material genético.
	
	
		2.
		As proteínas são os nutrientes responsáveis pela formação de unhas, coagulação, cabelos, ossos, reposição de células mortas e o desenvolvimento corporal como um todo. A quantidade diária recomendada de proteína em adultos é aproximadamente 40 a 60 g. Quando consumidas em excesso as proteínas são transformadas em gordura. Fonte: http://www.portaleducacao.com.br/educacao/artigos/48768/nutricao-x-alimentacao-conceituando-proteinas-carboidratos-e-vitaminas##ixzz3Vrlw2Jf7 Sobre proteínas podemos afirmar que:
		Quest.: 2
	
	
	
	
	A estrutura terciária é estabilizada apenas por pontes de hidrogênio
	
	
	A estrutura primária é estabilizada pelas pontes de hidrogênio.
	
	
	A estrutura quaternária é estabilizada pelas pontes de hidrogênio, pontes dissulfeto, interações iônicas e interações hidrofóbicas
	
	
	A estrutura secundária é estabilizada pelas pontes de sulfeto
	
	
	A estrutura terciária é o dobramento final da estrutura proteica.
	
	
		3.
		Na inibição enzimática na qual o inibidor é análogo ao substrato, inibindo a enzima por ligação e bloqueio do sítio ativo (ou catalítico), na qual se consegue atingir a mesma velocidade máxima da reação quando se adiciona uma alta concentração do substrato, é a inibição do tipo:
		Quest.: 3
	
	
	
	
	mista.
	
	
	não competitiva.
	
	
	incompetitiva.
	
	
	competitiva.
	
	
	catalítica.
	
	
		4.
		No corpo humano, existem mecanismos químicos regulatórios da quantidade de ácidos e bases presentes no meio ou sistema, no qual visam equilibrar o pH. Como é conhecido este mecanismo que confere resistência ao pH?
		Quest.: 4
	
	
	
	
	Ionização
	
	
	Acidose e alcalose
	
	
	Protonização
	
	
	Potenciômetro
	
	
	Solução tampão
	
	
		5.
		As células são compostas por diferentes biomoléculas, solventes, sais e outros. Qual é a o tipo de biomolécula com maior proporção na massa de uma célula humana?
		Quest.: 5
	
	
	
	
	Lipídeos.
	
	
	Carboidratos.
	
	
	Proteínas.
	
	
	DNA
	
	
	RNA.
	
	
	
	CONFERIR E
ENCAMINHAR
	
		1.
		Na figura abaixo, as duas soluções de concentrações diferentes estão separadas por uma membrana que, através da osmose, tende a igualar suas concentrações. Os números 1,2 e 3 representam, respectivamente:
 
		Quest.: 1
	
	
	
	
	solução isotônica, solução hipertônica e membrana impermeável.
	
	
	solução hipotônica, solução hipertônica e membrana semipermeável.
	
	
	solução hipotônica, solução isotônica e membrana impermeável.
	
	
	solução hipertônica, solução isotônica e membrana impermeável.
	
	
	solução hipertônica, solução hipotônica e membrana permeável.
	
	
		2.
		Um pesquisador percebe que o rótulo de um dos vidros em que guarda um concentrado de enzimas digestivas está ilegível. Ele não sabe qual enzima o vidro contém, mas desconfia de que seja uma protease gástrica, que age no estômago digerindo proteínas. Sabendo que a digestão no estômago é ácida e no intestino é básica, ele monta cinco tubos de ensaio com alimentos diferentes, adiciona o concentrado de enzimas em soluções com pH determinado e aguarda para ver se a enzima age em algum deles. O tubo de ensaio em que a enzima deve agir para indicar que a hipótese do pesquisador está correta é aquele que contém:
		Quest.: 2
	
	
	
	
	Pedaço de carne em solução com pH = 2.
	
	
	Clara de ovo cozida em solução com pH = 9.
	
	
	Cubo de batata em solução com pH = 9.
	
	
	Bolinha de manteiga em solução com pH = 9.
	
	
	Porção de macarrão em solução com pH = 2.
	
	
		3.
		A maior parte dos lipídios encontrados na membrana são ditos____________________, porque eles apresentam um terminal hidrofílico e outro terminal hidrofóbico.
		Quest.: 3
	
	
	
	
	apolares
	
	
	orgânicos
	
	
	inorgânicos
	
	
	polares
	
	
	anfipáticos
	
	
		4.
		As enzimas têm atuação intracelular em indivíduos saudáveis. O aumento de determinadas enzimas no plasma reflete uma lesão do tecido correspondente. Logo enzimas plasmáticas são ferramentas diagnósticas tais como: As transaminases: AST (aspartato aminotransferase) e ALT (alanina aminotransferase), antigamente chamada de TGO (transaminase glutâmica oxalacética) e TGP (transaminase glutâmica pirúvica),respectivamente, são encontradas no citoplasma e nas mitocôndrias das células hepáticas. Diante o exposto e levando em consideração os conhecimentos que você adquiriu em sala de aula, analise as afirmativas a seguir: I - Essas enzimas são liberadas no sangue em grandes quantidades quando há dano à membrana do hepatócito e tem grande significado diagnóstico nas hepatopatias agudas. II- A creatinofosfoquinase (CPK) é uma enzima que desempenha um importante papel regulador no metabolismo dos tecidos contráteis. Está presente principalmente nos músculos, tecido cardíaco e no cérebro. Na eletroforese, podem ser identificadas três isoenzimas: CPK-BB é a forma encontrada no cérebro; a CPK-MB é forma encontrada no miocárdio (músculo cardíaco), e a CPK-MM é forma encontrada no músculo estriado. A maior utilização da dosagem da CPK está no diagnóstico das lesões e doenças da musculatura esquelética e no infarto agudo do miocárdio (ataque cardíaco). III - A enzima troponina se divide em três tipos: C, T e I. Testes da troponina são solicitados nas pessoas que têm dor no peito para verificar se há um ataque cardíaco ou se o coração sofreu alguma lesão. Tanto pode ser solicitado troponina I, como troponina T . As troponinas são por vezes solicitadas em conjunto com outros marcadores cardíacos. Estão CORRETAS as seguintes alternativas:
		Quest.: 4
	
	
	
	
	I, II e III.
	
	
	I e III apenas.
	
	
	I e II apenas.
	
	
	Todas não estão corretas.
	
	
	II e III apenas.
	
	
		5.
		Marque a alternativa CORRETA:
		Quest.: 5
	
	
	
	
	O quilomícron é uma lipoproteína produzida no intestino, e transporta os lipídios vindos da alimentação até o fígado.
	
	
	A LDL é conhecida como o ¿bom colesterol¿.
	
	
	O FADH2 e o NADH são enzimas que fazem o transporte de prótons de hidrogênio.
	
	
	A mitocôndria é o local onde temos síntese de ácidos graxos.
	
	
	Os ácidos graxos sofrem β-oxidação no interior do retículo endoplasmático.