4º Simulado Saude coletiva AL

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Simulado: SDE0400_SM_201202310389 V.1 
	Aluno(a): ANA LÚCIA GOMES DE SIQUEIRA
	Matrícula: 201202310389
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 23/05/2016 22:39:09 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201202935643)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação à aquisição dos gêneros alimentícios com recursos do FNDE, no âmbito do PNAE, leia e analise as afirmações abaixo: I. É proibida a aquisição de bebidas com baixo teor nutricional tais como refrigerantes, refrescos artificiais e outras bebidas similares. II. É restrita (no máximo 30% dos recursos) a aquisição de alimentos enlatados, embutidos, doces, alimentos compostos, preparações semiprontas (ou prontas) para o consumo, ou alimentos concentrados com quantidade elevada de sódio ou de gordura saturada. III. Como forma de evitar o desperdício, o cardápio deverá ser planejado a partir dos gêneros adquiridos. IV. No mínimo 30% dos recursos repassados pelo FNDE, deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios, diretamente, da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações. V. Toda a aquisição de gêneros alimentícios deverá ser realizada por processo licitatório, assim como ocorre nas demais instituições públicas do país. Assinale a alternativa correta:
		
	
	Estão corretas apenas as afirmações I e IV.
	
	Estão corretas apenas as afirmações I, II, IV e V
	 
	Estão corretas apenas as afirmações I, II e IV.
	
	Estão corretas apenas as afirmações I e V
	
	Todas as afirmações estão corretas.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201202534517)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) traz ideias de intersetorialidade e de construção de um sistema de informação sobre a situação nutricional e alimentar de um determinada população. No Brasil, ao ser regulamentado, o SISVAN foi incluído:
		
	 
	Como medida obrigatória do Programa Nacional do Leite para Crianças Carentes, na década de 1980
	
	No Plano de Reorientação da Assistência à Saúde no âmbito da Previdência Social, na década de 1980
	
	Nas diretrizes normativas do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN), nos anos de 1970
	 
	Na lei orgânica do Sistema Único de Saúde (SUS), na década de 1980
	
	Na Política Nacional de Alimentação (PNAN), na década de 1980
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201202533611)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O primeiro passo considerado necessário para uma atitude de vigilância alimentar é:
 
		
	
	Informar apenas para retroalimentar o SISVAN
	
	Elaborar estratégia de eficiência na detecção de doenças e deficiências
	
	Olhar de forma igualitária todos os indivíduos
	
	Escolher as prioridades para atuação nos diversos níveis do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
	 
	Valorizar o estado nutricional dos indivíduos como fator de importância para a saúde e ausência de doenças
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201203115768)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A PNAN tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular), aos quais se somam os princípios a seguir, EXCETO:
		
	 
	A determinação social e a natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição, que faz referência à responsabilidade do Estado de determinar socioeconômica e culturalmente, de forma hierárquica, as práticas alimentares promotoras da saúde de uma determinada comunidade.
	
	O fortalecimento da autonomia dos indivíduos, que se refere à ampliação dos graus de autonomia para as escolhas e práticas alimentares implicando, por um lado, em um aumento da capacidade de interpretação e análise do sujeito sobre si e sobre o mundo e, por outro, na capacidade de fazer escolhas, governar e produzir a própria vida.
	
	A Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde, entendendo que a alimentação expressa as relações sociais, valores e história do indivíduo e dos grupos populacionais e tem implicações diretas na saúde e na qualidade de vida.
	
	O respeito à diversidade e à cultura alimentar, que se propõe a conhecer, respeitar, preservar, resgatar e difundir a riqueza incomensurável da diversidade de alimentos e práticas alimentares dos diversos povos que compõem a sociedade brasileira.
	
	A segurança alimentar e nutricional com soberania, que se refere ao direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201202562070)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com base nos dados contidos na ficha de cadastramento das famílias (ficha A) preenchida pelo agente comunitário de saúde (ACS), verificou-se uma frequência de 45% de hipertensão arterial sistêmica (HAS) na população maior de 40 anos de idade de um determinado município. O nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) elaborou uma atividade de educação alimentar e nutricional para esse grupo populacional, com foco na prevenção e no controle da HAS.
Considerando a situação hipotética apresentada e as orientações que devem ser priorizadas na situação descrita, avalie as afirmações a seguir. 
I. Deve-se proibir o consumo de alimentos processados ou industrializados. 
II. É necessário reduzir o consumo de alimentos ricos em sódio e potássio. 
III. É preciso incentivar a ingestão adequada de cálcio. 
IV. Deve-se orientar a população sobre a manutenção do peso corporal adequado.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	I e II.
	 
	I, III e IV.
	
	II e III.
	
	I, II e IV.
	
	III e IV.