ESPORTIVA SIMULADO

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NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	1a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Carboidratos e lipídios são os mais importantes substratos energéticos utilizados durante o exercício. Além destes 2 macronutrientes sabemos da importância do metabolismo protéico para os atletas. Com relação ao metabolismo de proteínas / aminoácidos durante o exercício marque a opção correta:
		
	
	A metabolização dos aminoácidos gera uréia no rim
	
	Os aminoácidos não são substratos para a gliconeogênese
	
	Os aminoácidos não são substratos energéticos para o músculo esquelético mesmo durante os exercícios intensos de longa duração
	 
	A creatina é um aminoácido capaz de gerar energia durante o exercício
	 
	A utilização de aminoácidos pelo músculo esquelético aumenta após a depleção do glicogênio muscular
		
	
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta.
 
I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP
II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise
III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial
IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de ATP durante a maratona
V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células
		
	
	Apenas I, II e V são verdadeiras
	
	Apenas I e V são verdadeiras
	
	Apenas III e IV são verdadeiras
	
	Todas são verdadeiras
	 
	Apenas I e II são verdadeiras
		
	
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O músculo esquelético utiliza diferentes fontes energéticas de acordo com a intensidade e duração da atividade. Em atividades de grande intensidade que duram entre 5 a 10 segundos qual(is) o(s) principal(is) substrato(s) energético(s) utilizado(s)?
		
	
	ATP
	
	Fosfocreatina
	 
	ATP + Fosfocreatina 
	
	ATP + Glicogênio
	
	Metabolismo oxidativo
		
	
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante a prática de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a:
		
	
	Hipercalemia
	 
	Hiponatremia
	
	Hipernatremia
	
	Hipocalemia
	
	Hipertermia
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas situações questões como a reposição de fluidos, eletrólitos e energia devem ser levados em consideração. Nesse contexto marque a opção correta:
		
	 
	A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício em ambientes quentes
	
	A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, durante o exercício se faz necessária para a manutenção do status energético do atleta
	
	A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hipernatremia
	
	A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo necessária em ambientes frios
	 
	O intuito da utilização de glicerol previamente ao exercício é induzir uma hiperidratação no indivíduo
		
	
	1a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base fisiológica para o ocorrido foi:
		
	 
	O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço
	
	o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o exercício
	
	A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia
	 
	o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células
	
	João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia.
		
	
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As evidências científicas indicam que atletas de vários países e de diferentes modalidades esportivas, não consomem as quantidades necessárias de carboidrato para a prática do exercício. Sabe-se também, que alguns fatores determinam a contribuição desse carboidrato para o metabolismo energético durante o exercício, dentre eles, destaca-se
		
	
	as horas de sono do atleta;
	 
	todas as respostas anteriores estão corretas.
	
	a idade do atleta;
	
	o estado de hidratação;
	 
	a influência do treinamento físico;
		
	
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA.
( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar ATP anaerobicamente.
( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados para atender as necessidades do organismo.
( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o exercício.
( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP.
 
		
	
	F; F; V; V
	 
	F; V; F; V
	
	V; V; F; F
	
	V; V; V; F
	 
	F; V; V; V
		
	
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os minerais auxiliam em várias funções metabólicas e a sua carência pode estar correlacionada com a queda do rendimento físico. Dentre os minerais abaixo qual normalmente está presente em maior quantidade no suor devendo ser reposto através da ingestão de repositores hidroeletrolíticos
		
	
	Potássio
	 
	Sódio
	
	Cálcio
	
	Fósforo
	
	Cloro
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	João Vitor é um atleta que pratica esporte de longa duração e baixa intensidade. Seu peso é de 70Kg. Na última competição que participou perdeu 06 kg de líquidos. Nesse contexto, a quantidade máxima recomendada de líquidos para garantir sua hidratação até 6h após o exercício é de:
		
	
	6 litros;
	
	7 litros.
	
	2 litros;
	 
	9 litros;
	
	5 litros;
		
		
	
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação à creatina marque a opção correta:
 
I - Em longo prazo a única explicação possível para a hipertrofia muscular, mediante a utilização da suplementação com creatina seria pela sua capacidade de reter líquidos.
II - A creatina é sintetizada pelo nosso organismo, principalmente no músculo esquelético.
III - Após a parada da suplementação com a dose de carga de creatina ("fase de saturação" - 1ª semana da suplementação) os seus estoques intramusculares permanecem aumentados, pelo menos, durante seis meses.
IV - O fígado é o principalalimento fonte de creatina na nossa dieta.
V - Corredores de longa distância certamente melhoram o desempenho mediante a utilização da suplementação com creatina
		
	
	Somente as alternativas I, II e IV estão corretas
	
	Somente as alternativas II e IV estão corretas             
	 
	Nenhuma alternativa está correta
	
	Todas as alternativas estão corretas
	
	Somente a alternativa II está correta
		
	
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Ao realizarmos atividade física nossos músculos devem se adequar a necessidade e incrementar a síntese de energia sob a forma de ATP. Com relação às vias metabólicas capazes de gerar ATP podemos afirmar que:
		
	
	O maratonista utiliza preferencialmente a via creatina-creatina fosfato como fonte de energia ao longo da maratona
	
	Independente do exercício utiliza-se primeiro a cretina-creatina fosfato, depois a glicólise anaeróbia e, posteriormente, a fosforilação oxidativa para a obtenção de energia
	
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica utilizada preferencialmente em exercícios de "explosão muscular"
	 
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica dependente de oxigênio
	
	Dentre todas as vias metabólicas geradoras de energia a glicólise anaeróbia possui a maior capacidade de sintetizar ATP por segundo
		
	
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação à creatina marque a opção correta:
 
I - A creatina não tem a capacidade de reter líquido.
II - A suplementação de creatina é indicada para atletas de provas curtas e de alta intensidade.
III - A creatina é essencial, pois o nosso organismo não é capaz de sintetizá-la.
IV - A creatina é uma proteína intramuscular.
V - Vegetarianos não devem suplementar creatina, pois desenvolvem alergia.
		
	
	Somente as alternativas II e V estão corretas
	
	Não há alternativa correta
	
	 Todas as alternativas estão corretas
	
	Somente as alternativas I, II, III, V estão corretas
	 
	Somente a alternativa II está correta                        
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação a necessidade energética do atleta, assinale a alternativa incorreta.
		
	 
	Se o atleta não consegue atingir suas demandas através da alimentação, seja por falta de tempo ou excesso de calorias exigidas, ele nunca deve usar nenhum tipo de suplemento pois uma dieta com energia insuficiente não terá conseqüências como a fadiga crônica, fraqueza, maior risco de lesão, e prejudicar o desempenho.
	
	A manutenção de um balanço energético é fundamental para a manutenção da massa magra, das funções imune e reprodutiva e um ótimo desempenho atlético.
	
	Quando a ingestão energética não é suficiente para atender a demanda energética do atleta pode ocorrer perda de massa magra resultando em uma diminuição da força e ¿ endurance¿ , além de ser potencial risco para desenvolvimento de alguma deficiência de micronutrientes
	
	A prioridade  nutricional em relação a atletas é atender suas necessidades energéticas.
	
	O atleta apresenta uma demanda energética elevada devido aos treinos e competições.
		
	
	1a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico?
		
	 
	Glicose, frutose e maltodextrina
	
	Frutose, maltodextrina e lactose
	
	Glicose, metrose e maltodextrina
	
	Frutose, lactose e galactose
	
	Glicose, galactose e frutose
		
	
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A carnitina está presente nas __________________________ e pode ser sitetizada a partir da ___________________________ no fígado e rins.
Complete a frase com uma das sentenças a baixo.
		
	 
	Carnes vermelhas e nos laticínios; lisina e da metionina.
	
	Vegetais e carnes vermelhas; histidina e metionina.
	
	Frutas e legumes; lisina e histidina.
	
	Crutáceos e peixes; lisina e metionina.
	
	Frutas e leguminosas; histidina e metionina.
		
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A utilização de repositores hidroeletroliticos e repositores energéticos em uma grande variedade de atividades físicas já é uma  realidade nacional e mundial. Marque a opção correta:
 
I - Devemos sempre utilizar repositores hidroeletrolíticos para hidratação independentemente do exercício, pois sempre serão melhores opções do que a água pura
II - Os repositores energéticos são altamente energéticos e foram desenvolvidos principalmente para indivíduos que almejam o ganho de massa magra e necessitam de grande aporte energético na alimentação
III - A ingestão de carboidratos durante os exercícios prolongados é uma estratégia útil no combate a fadiga central
IV - Os repositores energéticos possuem essencialmente carboidratos de baixo índice glicêmico na sua formulação
 
		
	
	Somente as alternativas I, II e III são verdadeiras
	
	Somente as alternativas I e III são verdadeiras    
	
	Todas as alternativas são verdadeiras
	 
	Somente a alternativa III é verdadeira                   
	
	Não há alternativa verdadeira
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Após dias de treinamento árduo com pouco tempo de descanso, o atleta pode entrar em uma condição que chamamos de "overtraining" ou excesso de treinamento. Nesta condição, o atleta começa a perder rendimento, fica irritado, com insônia e torna-se mais suscetível a adquirir infecções, principalmente no trato respiratório. Neste contexto é comum a utilização de glutamina. Com relação ao metabolismo de glutamina marque a opção correta:
 
I - A glutamina é uma proteína não essencial sendo fundamental para a proliferação das células do sistema imunológico. A sua concentração plasmática tende a diminuir nos exercícios longos e intensos.
II - A glutamina ingerida no suplemento alimentar (fonte exógena) é metabolizada majoritariamente no figado sendo fundamental para a síntese de uréia.
 
III - A glutamina é doadora de nitrogênio para a síntese de glicogênio e recuperação muscular pós esforço.
 
IV - O músculo esquelético é quantitativamente o principal sintetizador de glutamina corporal não sendo capaz de utilizá-la para si sendo apenas um exportador de glutamina para o plasma.
 
		
	
	Somente as alternativas I e III estão corretas
	 
	Somente as alternativas I, III e IV estão corretas
	 
	Todas as alternativas estão incorretas
	
	Somente as alternativas II e V estão corretas
	
	Somente as alternativas I e IV estão corretas
		
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente as vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta:
		
	 
	Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio    
	
	Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 
	
	Ocorre somente na mitocôndria       
	
	O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias
	
	Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve2a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance.
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia.
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio.
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos.
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc.
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração
É correto o que se afirma em:
		
	 
	III, IV, V
	
	I, II, V
	
	I, III, IV
	
	II, III, IV
	
	II, IV, V
		
	
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Para evitarmos uma fadiga precoce devemos ingerir carboidratos durante uma maratona. A recomendação de ingestão deste nutriente está na ordem de 30 a 60g por hora. Pensando nisso, você recomendou que o seu atleta ingerisse tais quantias. Nesse sentido, durante a maratona o seu atleta poderia ingerir uma bebida com 5% de carboidratos, com o intuito de atingir a faixa da recomendação preconizada, em qual situação abaixo:
		
	
	2000ml / hora      
	 
	1000ml / hora
	
	2250ml / hora      
	
	1750ml / hora
	
	1500ml / hora      
		
		
	
	1a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A cafeína talvez seja a droga mais comumente utilizada em todo o mundo. Essa substância possui diversos efeitos relatados no organismo que poderiam incrementar a performance atlética em uma grande gama de exercícios. Outra vantagem da sua utilização por parte dos atletas é que a mesma não é considerada doping pelo Comitê Olímpico Internacional (COI) e pela Agência Mundial Anti-Dopagem (WADA). Entretanto a sua utilização não está isenta de possíveis efeitos colaterais por parte do usuário. Nesse contexto marque a opção correta. Qual dos sinais /sintomas abaixo não representa um efeito colateral da utilização da cafeína:
 
		
	
	Aumento da pressão arterial      
	
	Tremor
	
	Insônia
	 
	Braquicardia  
	
	Hipertermia
		
	
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Marque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA a respeito das particularidades das populações especiais.
(   ) A amenorreia é associada à menor densidade óssea e ao aumento no risco de fraturas por estresse, devendo ser considerada uma resposta normal ao exercício.
(   ) A tríade da mulher atleta engloba: desordem alimentar, amenorreia e osteoporose.
(  ) O gasto energético total declina com a idade, o que contribui para a redução das necessidades energéticas nos idosos   
(  ) Um déficit energético crônico pode impactar na altura final de uma criança atleta.
		
	
	F;V;V;F
	
	V;F;V;F
	
	F;V;F;V
	
	V;V;F;F
	 
	F;V;V;V
		
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Alimentos protéicos para atletas apresentam uma grande aceitação no mercado de suplementos. Atualmente existem vários tipos de proteínas nos diversos produtos comercializados nas lojas especializadas. Os fabricantes alegam vantagens de um determinado tipo de proteína em detrimento de outras, o que pode justificar ao menos parcialmente os diferentes preços encontrados. Com relação às proteínas comercializadas bem como suas alegações e pressupostos como auxilio ergogênico marque a opção correta:
 
I - O whey protein é uma das proteínas consideradas com maior valor biológico dentre todas sendo uma proteína de rápida absorção. Os atletas vegetarianos estritos consomem grandes quantidades de whey protein para aumentar a fonte de proteínas na alimentação.
II - A caseína é uma proteína derivada do ovo com uma taxa de absorção lenta. Dessa forma sugere-se que a sua ingestão seja realizada em momentos que precedem longos períodos de jejum como, por exemplo, antes de dormir.
III - A proteína derivada da soja não deve ser ingerida por indivíduos intolerantes a lactose devido ao alto teor deste composto neste tipo de proteína.
IV - Potencialmente o whey protein hidrolisado tende a ser mais alergênico do que o whey protein isolado.
V - O momento mais indicado para a ingestão de albumina é no pós-treino por ser uma proteína de rápida absorção
		
	 
	não há nenhuma alternativa correta
	
	somente as alternativas I, III e IV estão corretas
	
	somente as alternativas I e IV estão corretas           
	
	todas as alternativas estão corretas
	
	somente as alternativas II e V estão corretas           
		
	1a Questão
	Pontos:  / 0,1
	Uma atleta de maratona, 23 anos, estava perdendo performance física e foi se consultar com um nutricionista para avaliar o seu padrão alimentar bem como tentar diagnosticar o que estava acontecendo com ela. Na avaliação nutricional detectou-se que a atleta vem adotando durante 4 anos uma alimentação vegetariana que não incluía na sua alimentação vísceras, carnes vermelhas, peixes, ovos e laticínios. A sua alimentação era rica em fibras. A atleta relatou que há alguns meses vem sentindo fraqueza, cansaço e falta de ar durante os treinamentos inclusive não completando alguns. Dessa forma o seu técnico recomendou a suplementação de sulfato ferroso o que vem fazendo a 1 semana. Outro ponto relatado é que como boa parte das atletas de maratona de elite ela é amenorréica. Através de exames bioquímicos o nutricionista detectou que os eritrócitos estavam grandes e imaturos e que a concentração plasmática de homocisteina estava bastante elevada. A nutricionista estava confusa com o caso dessa atleta e solicitou uma consultoria para outro profissional da área que era você. Assim com base nos dados supracitados marque a opção correta:
		
	
	A intervenção realizada pelo treinador provavelmente está correta, pois existe uma carência de ferro notória por parte da atleta o que fica evidenciado pelos níveis plasmáticos de homocisteina.
	
	A anemia é do tipo megaloblástica sendo provavelmente a cobalamina a carência nutricional base da atleta.
	
	Não há necessidade de se preocupar com o quadro clinico da atleta, pois nesse desporto é comum as atletas apresentarem tais resultados de exames supracitados.
	
	As respostas I e II estão corretas
	
	Pelos poucos dados apresentados não existe condições de estimar as prováveis carências nutricionais da atleta.
		
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os diversos suplementos alimentares são produzidos e vinculados por diversas empresas. Leve em consideração para essa questão que todos os efeitos relatados pelas empresas que vendem tais produtos de fato ocorram. A respeito desse tema, marque verdadeiro (v) ou falso (f) para as seguintes afirmativas abaixo.
I. O principal objetivo dos termogênicos é atuar na perda de peso.
II. Os principais riscos da utilização dos termogênicos diz respeito a indivíduos com problemas cardíacos e com hipertensão, pois os termogênicos proporcionam uma elevação dos batimentos cardíacos e da pressão arterial.
III. O ZMA é capaz de aumentar os níveis de testosterona total e livre.
IV. Os indivíduos que podem ter os melhores resultados após a utilização do ZMA são aqueles envolvidos em atividade de força.
		
	 
	F; F; V; V
	 
	V; V; V; V
	
	F; V; F; V
 
	
	V; F; V; F
	
	V; V; F; F
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Cada vez mais as crianças estão envolvidas com atividade física. Quando comparamos o seu metabolismo com o metabolismo do adulto durante o exercício percebemos algumas diferenças. De fato, nas atividades intensas e de curta duração, as crianças utilizam proporcionalmente mais:O metabolismo energético anaeróbio (no qual a gordura é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia).
	
	O metabolismo energético aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
	 
	O metabolismo energético aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
		
	1a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos.
I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-CP), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC). 
II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos.
III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio. 
IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	 I, II e IV
	
	 II e IV
	
	 I e II
	 
	I, III e IV
	
	 II, III e IV
		
	
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de energia a partir das gorduras. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta.
 
I. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos livres  
II. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares  
III. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na presença de oxigênio 
IV. A carnitina é o transportador dos lipídios do meio extracelular para o meio intracelular do músculo esquelético 
V. A albumina é a principal lipoproteína transportadora de glicerol no plasma
		
	
	Apenas I, II, IV e V são verdadeiras
	
	Apenas I, III e V são verdadeiras
	 
	Apenas I, III, IV e V são verdadeiras
	 
	Apenas I e III são verdadeiras
	
	Todas são verdadeiras
		
	
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de líquido por parte do atleta. Nesse contexto marque a opção correta com relação à água no nosso organismo:
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios.
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água.
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo.
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades.
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações.
 
		
	 
	somente as alternativas II, III e V estão corretas
	
	somente as alternativas II, IV e V estão corretas
	
	todas as alternativas estão corretas
	 
	somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
	
	somente as alternativas II e III estão corretas
		
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, náuseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta.
		
	
	Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente
	
	A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml .
	 
	A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício
	
	Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação, mas a taquicardia não é característico.
	 
	Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eletrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia.
		
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Durante uma ampla gama de atividades físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio corporal marque a opção correta:
		
	
	O glicogênio hepático não é degradado durante o exercício
	
	O glicogênio muscular é sintetizado preferencialmente durante o exercício
	 
	O glicogênio muscular contribui para a manutenção da glicemia
	
	O processo de gliconeogênese é a formação de glicose a partir de aminoácidos, lactato e frutose
	 
	O conteúdo de glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo ¿jejum - alimentado¿
		
	1a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Assinale a alternativa CORRETA pertinente as Vitaminas e Minerais para performance.
		
	 
	A suplementação de dieta com nutrientes antioxidantes (particulamente vitamina C e E) tem sido proposta como forma de reduzir os efeitos maléficos do exercício.
	
	A suplementação de vitaminas com função antioxidante poderia ser desejável em exercícios realizados em baixas altitudes devido ao estresse oxidativo diminuído.
	 
	As grandes altitudes podem prejudicar o atleta pela combinação de vários efeitos, como o aumento do apetite, mal-estar e náusea, que acabam por levar a uma perda de massa corporal.
	
	A vitamina E ativa uma enzima que regula a síntese de carnitina, que por sua vez, transporta os ácidos graxos para a mitocôndria, onde são oxidados.
	
	A deficiência do ferro pode levar a osteoporose
		
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando a necessidade de suplementação de carboidratos durante uma competição esportiva intensa e de longa duração sob alta temperatura ambiente marque a opção correta: quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia durante o esforço?
		
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de médio índice glicêmico
	
	Independe do índice glicêmico
	 
	Devemos ingerir carboidratos de alto índice glicêmico
	
	Devemos ingerir carboidratos de baixo ou médio índice glicêmico
		
	
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As enzimas antioxidantes (superóxido dismutase, glutationa peroxidase e catalase) são fundamentais para "combater" os radicais livres formados durante o exercício. Estas enzimas precisam de alguns minerais para exercerem as suas funções. Marque a opção correta: com relação à atividade das enzimas antioxidantes os minerais necessários para as suas catálises enzimáticas são:
 
I. Cromo
II. Zinco
III. Cobre
IV. Manganês
V. Selênio
		
	 
	Somente as opções I, III e V estão corretas    
	
	Somente as opções I, II e V estão corretas
	
	Todas as opções estão corretas
	 
	Somente as opções II, III, IV e V estão corretas    
	
	Somente a opção V está correta
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	As vitaminas são essenciais para os esportistasdevendo ser ingeridas através da alimentação. Elas podem ser subdividas em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Dentre as opções abaixo marque aquela que apresenta somente vitaminas hidrossolúveis
		
	 
	vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina
	
	riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico
	 
	cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico
	
	Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K
	
	vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina
	1a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Idosos normalmente apresentam gasto energético diário menor do que os indivíduos mais jovens. Dentre os componentes do gasto energético diário podemos dizer que:
		
	
	O gasto energético diário total é representado pela taxa metabólica basal e o exercício físico
	
	O gasto energético diário total é representado pelo efeito térmico dos alimentos e a taxa metabólica basal
	 
	A taxa metabólica basal representa a maior parte do gasto energético diário total
	
	O exercício físico representa a maior parte do gasto energético diário total
	
	O efeito térmico dos alimentos representa a maior parte do gasto energético diário total
		
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	De acordo com o que é vinculado pela empresas que produzem os diversos "suplementos" alimentares marque verdadeiro (V) ou falso (F) para as seguintes afirmativas:
I. Cromo aumenta a sensibilidade a insulina 
II. O ZMA é capaz de incrementar os níveis de testosterona endógena
III. Produtos denominados de "NO" induzem uma vasoconstrição muscular.
IV. O CLA é vendido como um produto que é capaz de reduzir o % de gordura corporal
V. A utilização de produtos a base de colágeno protege as  articulações
VI. De acordo com a Legislação Brasileira, os alimentos para atletas não podem conter vitaminas e/ou minerais, pois se tiverem passam a ser classificados como suplementos alimentares
VII. Suplemento alimentar deve possuir mais de 100% da RDI para vitaminas e/o minerais. Caso possuam estes micronutrientes abaixo de 100% da RDI são classificados como complementos alimentares. 
A sequência correta é:
		
	
	V, V, F, V, F, F, F
	
	F, V, F, V, V, F, F
	 
	V, V, F, F, V, F, F
	 
	V, V, F, V, V, F, F
	
	V, F, F, V, V, F, F
		
	
	
	 4a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	É postulado que os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) possam melhorar o rendimento físico por diversos mecanismos. Por outro lado, também é relatado que a sua ingestão possa estar correlacionada com efeitos indesejados - efeito ergolítico. Dentre os possíveis efeitos ergolíticos relatados após a ingestão do BCAA podemos citar:
		
	
	Possuem ação anti-catabólica
	
	Poupam os estoques de glicogênio corporal durante o exercício
	
	Retardam a Fadiga Central
	 
	O seu metabolismo produz amônia que é tóxica
	
	Promovem a hipertrofia muscular por alterações hormonais
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os produtos comercializados para atletas e praticantes de atividade física responda corretamente.
I - O Whey protein é produzido a partir da proteína do soro do leite. É uma proteína com alto teor de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) e normalmente a sua indicação de uso se faz após o treinamento físico para melhorar a recuperação muscular.
II -A co-ingestão de carboidratos e proteínas (whey protein), após o treino, não é recomendada, pois o carboidrato induz liberação de insulina o que pode prejudicar a recuperação muscular
III - A utilização de BCAA durante a musculação se faz necessária para garantir um aporte de energia para os tecidos extra-musculares. 
IV - A leucina é um aminoácido de cadeia ramificada que supostamente pode atuar na recuperação muscular de diversas formas sendo uma delas através da ativação de uma proteína intracelular denominada de mTor
V - A creatina é considerada o melhor "suplemento alimentar"  para exercícios de endurance
		
	 
	I e IV
	
	I e III
	
	I e II
	
	II e III
	
	I, III, IV
		
		
		
	
	
	 5a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação à reposição de fluidos e carboidratos durante os exercícios longos e intensos é correto afirmar que:
		
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação.
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
	 
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho.
	 
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%.
		
		
	
	
	 2a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Muitos atletas no intuito de aumentarem sua performance utilizam-se de meios ilícitos. Dentre os métodos e substâncias utilizadas que podem gerar doping positivo podemos destacar os esteróides anabolizantes. Com relação ao metabolismo dos esteróides, marque a opção correta
		
	 
	Para exercerem as suas funções celulares os esteróides associam-se inicialmente aos seus receptores localizados na membrana plasmática das células
	 
	Em geral os esteróides orais são mais hepatotóxicos do que os injetáveis
	
	As atletas mulheres preferem esteróides com maior efeito androgênico
	
	De uma forma geral os esteróides injetáveis ficam menos tempo no organismo quando comparados aos esteróides orais
	
	 A base dos hormônios esteróides é protéica
		
	
	
	 3a Questão
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Os diferentes tipos e formas de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com relação aos recursos ergogênicos marque a alternativa correta: 
 
I - Um equipamento (ex. raquete de tênis) que piore o desempenho do atleta pode ser considerado um recurso ergogênico.
II - Todo recurso ergogênico é considerado doping
III - Todo doping é considerado um recurso ergogênico
IV - A ingestão apropriada de nutrientes após o exercício pode ser considerado um recurso ergogênico. Nesse sentido, podemos dizer que a proporção ideal de proteínas:carboidratos no pós-esforço é de 4:1.
		
	 
	Somente a alternativa I é verdadeira            
	
	Somente as alternativas II e III são verdadeiras
	
	Somente a alternativa IV é verdadeira
	
	Somente as alternativas I e IV são verdadeiras       
	 
	Não há alternativa verdadeira