Feno 2017

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

Feno: Produção, Utilização e Comercialização 
Prof. Thiago Bernardes
DZO/UFLA
Fenação:
Consiste na seqüência de operações com as quais se remove a umidade da forragem de valores próximos à 80% para aqueles entre 15 a 18% 
Feno:
É o alimento obtido após secagem da forragem, de tal forma a preservar o valor nutritivo, aroma, cor e maciez 
Espécies Forrageiras Mais Utilizadas 
Gramíneas perenes: tifton 85, coastcross, estrelas (Cynodon sp); 
Leguminosa: alfafa (Medicago sativa).
Características importantes na espécie:
 - potencial de produção 
 - facilidade para o corte e rebrotar vigorosamente 
 - desidratação rápida e uniforme 
Topografia plana
Bem drenado
Ausência de tocos, pedras e formigueiros
Plantas com aspecto vigoroso e nutridas
Campo de Feno
1. Fatores que interferem na desidratação:
Fundamentos da Produção 
b) Fatores inerentes à planta: conteúdo de umidade inicial e características morfofisiológicas (relação folha:caule, comprimento caule, espessura do caule)
 - Importância das folhas no processo de secagem:
 Em Azevém a perda de água na folha 3x > do que no caule no início da secagem e 7x maior no final
 30% da água do caule é perdido via folha
a) Fatores climáticos: radiação solar, temperatura, umidade do ar e velocidade do vento
2. A desidratação e o condicionamento: 
Fundamentos da Produção 
a) Condicionamento químico: Era realizado com herbicidas (resíduo em produtos de origem animal)
Condicionamento químico e mecânico: aumentar a perda de água
b) Condicionamento mecânico: Realizado com ceifadora/condicionadora ou condicionadora (alterar as características físicas do caule)
discos de corte
rolos que realizam condicionamento
Condicionamento mecânico x Desidratação
a utilização de segadora-condicionadora pode reduzir pela metade o tempo de secagem, principalmente em leguminosas
Ancinho x Desidratação
Fardos retangulares em galpões:
 forma mais tradicional;
 reduz o volume;
 facilita transporte;
 facilita distribuição aos animais;
 possibilita controle do estoque;
Armazenamento
Para pensarmos: existe diferença entre os fardos?
Característica
Descrição
Classificação
Pontuação
Estágio de maturidade
1. vegetativo
2. antes do florescimento
3. florescendo
4. presença de sementes
26-30
21-25
16-20
11-15
Folhas
1. muitas folhas
2. folhas
3. poucas folhas
4. ausência folhas
26-30
21-25
16-20
11-15
Coloração
1. verde natural da cultura
2. verde claro
3. amarelado
4. escuro
13-15
10-12
7-9
0-6
Odor
1. odor da cultura
2. odor de poeira
3. odor de mofo
4. odor de tabaco/queimado
13-15
10-12
7-9
0-6
Maciez
1. muito macio e flexível
2. macio
3. levemente rígido
4. rígido
9-10
7-8
5-6
0-4
sub-total
Penalidades
1. plantas daninhas, terra e outros materiais estranhos
0-35
Pontuação
> 90 excelente
80-89 bom
65-79 médio
<65 ruim
TOTAL
Tabela para avaliação visual de feno