Fichamento Contabilidade MBA Tatianne Quima

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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL
Fichamento de Estudo de Caso
TATIANNE QUIMA MOREIRA
 Trabalho da disciplina Contabilidade
 Tutor: Profª. Claudia Basilio
Nova Friburgo/RJ
2017
Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro
SIMONS, Robert L.; Davila, Antonio. Cafés Monte Bianco: Elaborando um Plano Financeiro; Havard Business School, nº 114 - P02; 07 de novembro, 2000.
A organização Cafés Monte Bianco, localizada em Milão, era produtora de cafés Premium, e esses eram distribuídos em toda a Europa e tinham a reputação de serem os melhores do continente. A empresa possuía um laboratório com seis pesquisadores em busca de novas combinações de sabores e testando produtos já existentes no mercado, estes pesquisadores também estavam em contato próximo com produtores de cafés e com as plantações.
 Giacomo Salvetti, presidente do Cafés Monte Bianco, convocou uma reunião para delinear o futuro da empresa. A produção de cafés com marcas próprias de supermercados italianos salvou a empresa de uma crise em torno de três anos, mas Salvetti tinha dúvida se a empresa deveria investir nesse mercado.
Com relação ao futuro da empresa, Giacomo pretendia superar o sucesso do seu avô e aumentar agressivamente o negócio. A performance da Cafés Monte Bianco foi excelente durante o ano 200, e um fator importante disso é que a produção de marcas próprias para duas importantes cadeias de supermercados na Itália. Giacomo não era a favor dessa ideia de marcas próprias, mas uma crise em 1998 na empresa convenceu ele que era uma boa alternativa. E com isso, a marca deve que diminuir sua presença de cafés Premium em 2001 por conta da sua limitação de capacidade produtiva.
O diretor então reuniu-se com o Comitê Executivo para discutir a alocação da capacidade produtiva. Carla Salvetti, prima de Giacomo, argumentou fortemente para uma transição completa para marcas próprias; por outro lado, Roberto Bianchi argumentou que cafés Premium era a essência da Monte Bianco. Embora o diretor simpatizasse com ambos pontos de vista, estava frustrado e confuso, ele precisava de mais fatos sobre a lucratividade da estratégia de marcas próprias.
O gerente de Marketing, Giovanni Calvaro, depois de levantar dados, concordou com Roberto que o segmento de cafés Premium era o ponto forte, mesmo sendo um segmento muito volátil. Dino, o diretor financeiro, informou, em uma das reuniões, que a projeção é que até o final daquele ano, a empresa estaria utilizando todo o limite de crédito; E isso ocorreria por que os varejistas das marcas próprias exigem um prazo de pagamento muito maior que a Cafés Monte Bianco estava acostumada a usar.
Giacomo, incomodado, não compreendia como ambos os lados defendiam suas ideias sem ao menos saber como qualquer mudança afetaria a liquidez da empresa. E com isso, pediu que Carla e Dino elaborassem um plano financeiro para 2001, considerando adicional de produção de 1.800.000 kg de cafés e a produção apenas de marcas próprias para saber como ficaria a saúde da empresa.