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Estudo Dirigido Quais elementos químicos são os principais constituintes das Biomoléculas? Os Grupos funcionais podem estar ligados a cadeias carbônicas. Cite um Grupo funcional com caráter Acido e outro com caráter Básico e justifique o porquê de ser Acido ou Básico. O ácido maléico é um ácido orgânico insaturado, de cadeia normal, pertencente ao grupo dos ácidos dicarboxílicos. É utilizado na produção de resinas sintéticas.Defina se ele é um Isômero Geométrico Cis ou Trans e justifique. Qual interação é mais forte a Interação Covalente ou a Não Covalente. Cite algumas interações Não Covalentes. O que é Carbono assimétrico, também chamado de Quiral? Ele está presente em qual isomeria? Quais são os Componentes Orgânicos e os Inorgânicos? Defina Desidratação. O que é uma substancia Hidrofóbica? E substância Hidrofílica? O que é pH? Qual é o pH da Agua? Ele é Neutro, Básico ou Acido. A água é uma molécula Polar ou Apolar? Justifique a partir do conceito de Eletronegatividade. Qual é o tipo de interação que está presente entre as moléculas de água. Cite uma característica da água que se deve a essas interações. Cite as funções dos seguintes Sais Minerais: Cálcio, Fosforo e Ferro. O que são Monômeros e o que são Polímeros? Qual é o nome genérico dado ao monômero de Carboidrato? A Sacarose é um Polissacarídeo, Dissacarídeo ou Monossacarídeo. A sua quebra é uma reação de Hidratação ou Desidratação. Quais são os produtos da sua quebra? Cite três exemplos de monossacarídeos. Cite dois exemplos de polissacarídeos presentes em animais e dois presentes em vegetais Cite cinco tipos de Glicerídeos, também conhecidos como Lipídeos. O que são Acidos Graxo? O que são Triglicerídeos? Quais são as Vitaminas Lipossolúveis e as Hidrossolúveis? Defina Proteínas. Qual é o seu monômero? O que são Ligações Peptídicas? Sua formação é uma reação de Hidratação ou Desidratação? Quais são as principais interações entre as moléculas das proteínas que são responsáveis pela formação da Conformação Secundaria? O que é capacidade Anfótera do Aminoácido? Qual é o grupo funcional do aminoácido responsável por seu caráter Básico? E o grupo funcional responsável por seu caráter acido? Qual é a diferença entre Aminoácido Natural e um Essencial? Qual é a diferença entre Aminoácido Indispensável, Condicionalmente Indispensável e Dispensável? Cite três funções dos Aminoácidos. Para que serve a estrutura tridimensional singular de cada Proteína? Quais são as Principais funções das Proteínas? Podemos dizer que a Insulina é uma Proteína? Qual a Função da Insulina. Porquê injetados a Insulina na corrente sanguínea ao invés de tomarmos um comprimito contendo essa substância? O que são Enzimas e para que servem? O que é Proteína Conjugada? Qual é o Produto da Tradução do RNA mensageiro? Mutações na sequência dos aminoácidos podem, ou não, gerar alteração nas proteínas. Justifique essa afirmativa. O que são Enzimas? Esboce uma Reação Enzimática e os intermediários dessa reação. Defina Cofator e Coenzima. O que é Energia de Ativação? Qual a diferença na Energia de Ativação de uma reação catalisada por uma enzima e na não catalisada? As Enzimas são responsáveis por aumentar a Velocidade das reações? Por quê? A energia livre de ativação de uma reação pode ser alterada pelo efeito de uma enzima? O que é Sítio Ativo de uma Enzima? Quais são os fatores capazes de interferir na Velocidade de uma reação catalisada por uma enzima? Analise o gráfico abaixo, ele representa a Velocidade de uma reação catalisada por uma enzima.Porque na Temperatura de 42° C a Velocidade da reação esta decrescendo? O que é Inibição Enzimática Competitiva? O que é Inibição Enzimática Não competitiva? Bons Estudos!!!
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