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FACULDADE PITÁGORAS DE TEIXEIRA DE FREITAS BAHIA ENGENHARIAS QUÍMICA GERAL E EXPERIMENTAL Ácidos e Bases Breno Brito (Eng. Química) Reinan Martins (Eng. Civil) Wilian Ribeiro (Eng. Mecânica) Fernando Pestana (Eng. Elétrica) . Teixeira de Freitas – BA 31.10.2017 SUMÁRIO INTRODUÇÃO......................................................................................................3 MATERIAIS/REAGENTES...................................................................................4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL....................................................................5 RESULTADOS E DISCUSSÕES..........................................................................6 CONCLUSÃO........................................................................................................7 INTRODUÇÃO Os ácidos e as bases são que em meio aquose liberam ions, sendo estes H+ no caso dos ácidos e OH- quando temos uma base. Podendo ser medido por uma tabela de percentual hidrogênionico, parte do (1) muito ácido, passa pelo (7) neutro e vai até o (14) muito básico. Em laboratório são feitos experimentos para uma maior compreensão do carater acido/base de algumas substâncias. Para auxiliar nesse processo, disponibilizamos de uma ampla variedade deindicadores que nos dão o PH exato ou aproximado de uma substância. São realizados também metodos para manter um PH em estado estável (com pequena variação), mesmo com adiçao de um ácido ou base forte. . MATERIAIS/REAGENTES · Ácido clorídrico 0,1 mol/l · Tubos de ensaio · Pipeta de vidro · Pêra · Hidróxido de sódio 0,1 mol/l · Conta gotas · PHmêtro · Bequer · Fenoflitaleina · Azul de bromotimol · Solução sabão em pó · Suco de limão · Leite de magnésia · Ácido acético 0,1 mol/l · Ácetato de sódio 0,1 mol/l · Fosfato dibásico de sódio 0,1 mol/l · Fosfato monobásico de sódio 0,1 mol/l PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 3.1 Indicadores de PH 1. Separar 12 tubos de ensaio e dividi-los igualmente entre A e B. 2. Adicionar a cada tubo A e B uma dessas substâncias (ácido clorídrico 0,1 mol/L, hidróxido de sódio 0,1 mol/L, vinagre, sabão em pó, suco de limão e leite de magnésia). 3. Adicionar aos tubos A 3 gotas de azul de bromotimol. 4. Adicionar aos tubos B 3 gotas de fenofitaleina. 3.2 Solução tampão 1. Enumere 6 béqueres. 2. Nos béqueres 1, 3, e 5, adicione (agua, acido acético+acétato de sódi e fósfato monobásico+ fósfato bibásico). 3. Meça o PH inicial em cada béquer. 4. Adicione 1ml de ácido clorídrico nos béqueres 1, 3, e 5. 5. Adicione 1ml de hidróxido de sódio nos béqueres 2, 4, e 6. 6. Meça o PH final em cada béquer. RESULTADOS 4.1 Indicadores de PH: Observando o comportamento da reação, percebeu-se que as substâncias ácidas apresentam mudança de cor para o tom azulado apenas nos tubos que que contem azul de bromotimol, enquanto as substâncias básicas manteram a sua coloração inicial. Já nos tubos que adicionamos a fenoftaleina mudaram de cor apenas as substâncias que possuiam caráter basico, obtendo um tom de rosa. Verificamos PH em cada tubo por meio de fitas e para ser mais preciso também usamos o PHmêtro. Substância Tubo Cor/Azul de B. Cor/Fenofitaleina PH Caráter HCl 1a/1b Amarelo s/alteração 2,0 Ácido NaOH 2a/2b Azul Rosa 13,5 Base Vinagre 3a/3b Amarelo s/alteração 2,7 Acido S. de limão 4a/4b Amarelo s/alteração 3,0 Acido Sabão em pó 5a/5b azul Rosa 10,8 Base Leite de Mg 6a/6b Amarelo s/alteração 5,4 Acido 4.2 Solução tampão: Observou-se que com uma solução tampão há um maior contorle sobre o PH das substâncias. Pos mesmo adicionando um acido forte (HCl) ou uma base forte (NaOH), mantemos o ph proximo ao inicial em todos os casos. Substância PH inicial Com HCl Com NaOH Agua 6,61 2,97 11,90 Acido acético + acetato de sódio 3,70 3,73 3,98 Fosfato monobásico + fosfato dibásico 7,62 7,80 8,05 CONCLUSÃO Conclui-se neste experimento que os indicadores de PH podem ser de precisão (Phmêtros e Phmêtros de bolso) ou de representação (fitas de PH, fenofitaleina, azul de brotimol dentre outros indicadores por cor). A solução-tampão, é uma mistura que contém um ácido fraco com um sal desse ácido ou uma base fraca com o sal dessa base, com a finalidade de evitar que o pH do meio varie. Isso pcorre por meio da capacidade tamponante que é a capacidade da solução-tampão de não sofrer mudanças significativas no seu pH ao receber soluções formadas por bases ou ácidos fortes. 7
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