simulado nut. espotiva

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Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 27/05/2017 11:31:39 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201409001474) Pontos: 0,0 / 0,1 
A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) 
sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa corrida de 100m é( são): 
 
 
 
Glicose aeróbica. 
 
Ciclo de Krebs. 
 
50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica 
 Glicose anaeróbica. 
 Sistema fosfagênio (ATP-CP) 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201408672250) Pontos: 0,1 / 0,1 
João Vitor é um atleta que pratica esporte de longa duração e baixa intensidade. Seu peso é de 70Kg. Na última 
competição que participou perdeu 06 kg de líquidos. Nesse contexto, a quantidade máxima recomendada de 
líquidos para garantir sua hidratação até 6h após o exercício é de: 
 
 
 9 litros; 
 
6 litros; 
 
2 litros; 
 
7 litros. 
 
5 litros; 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201409001502) Pontos: 0,0 / 0,1 
Os carboidratos são importantes nutrientes envolvidos no fornecimento de energia ao organismo. Além de 
fornecer energia, os carboidratos desempenham diversas outras funções no nosso corpo. Sobre os carboidratos 
analise as afirmativas abaixo: I. Os carboidratos são armazenados no organismo na forma de glicogênio e em 
sua maior parte no fígado. II. Glicogênio sintase apresenta alta atividade no momento pós-prandial e após a 
atividade física. III. No momento pós-treino é importante ingerir proteína e carboidrato na proporção de 4:1, 
respectivamente. IV. O glut 4 é o mais importante transportador de glicose em tecidos sensíveis em insulina. 
São verdadeiras a(s) seguinte(s) afirmativa(s): 
 
 
 
I, II e III 
 I, II, III e IV 
 
I e III 
 II e IV 
 
I e IV 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201409071112) Pontos: 0,0 / 0,1 
Há muitos anos a importância dos carboidratos como substrato energético para contração muscular é bem 
reconhecida. Alguns fatores determinam o efeito e a eficiência do consumo de carboidratos no desempenho 
físico, entre eles, destaca-se o tipo de carboidrato e o período em que são ingeridos. Nesse sentido, recomenda-
se que os atletas devem consumi-lo antes, durante e depois do treino/competição devendo atentar para 
algumas orientações. Considerando o exposto, analise as informações abaixo: I ¿ Os carboidratos de alto índice 
glicêmico devem ser consumidos com prioridade logo após o exercício II ¿ Durante o exercício recomenda-se o 
consumo de carboidratos complexos III ¿ A realização de exercício físico após 30 min de uma refeição rica em 
carboidratos simples poderá ocasionar uma hipoglicemia IV ¿ Carboidratos de alto Índice glicêmico devem ser 
consumidos com prioridade antes do exercício 
 
 
 
I, II, III e IV 
 I e II 
 
II e IV 
 
I e IV 
 I e III 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201408203757) Pontos: 0,1 / 0,1 
Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. 
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua 
vez aumentará o risco de hipotermia. 
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com 
tremor, calafrio. 
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma 
que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. 
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. 
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é 
recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração 
É correto o que se afirma em: 
 
 
 
II, IV, V 
 I, II, V 
 I, III, IV 
 III, IV, V 
 
II, III, IV 
 
 
 
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 03/06/2017 00:09:27 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201408684411) Pontos: 0,0 / 0,1 
OS REQUERIMENTOS DE ENERGIA DE CRIANÇAS ATLETAS SÃO DIFERENTES DOS DE ATLETAS ADULTOS. 
QUANTO UMA CRIANÇA DE 7 ANOS, POR EXEMPLO PODE GASTA A MAIS DE ENERGIA? 
 
 
 25 A 35% 
 25 A 30% 
 
MAIS DE 50% 
 
35 A 40% 
 
50 % 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201409106516) Pontos: 0,1 / 0,1 
( UFSM/RS-2012) Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas, dando o sentido correto ao 
texto ao que se refere à nutrição nos diferentes momentos da atividade física. A dieta antes do exercício 
restaura os níveis hepáticos de __________. A dieta antes do exercício deve dar preferência a alimentos 
__________ índice glicêmico. durante o exercício, recomenda-se o consumo de __________ de carboidratos 
por hora. após o exercício físico, o reabastecimento de glicogênio é eficaz depois do consumo de uma 
quantidade _________ de carboidrato. 
 
 
 
Glicogênio - alto - 75g - pequena 
 
Insulina- alto - 60g - pequena 
 
glicogênio - baixo- 75g - efetiva 
 
Glicogênio - alto - 75g - efetiva 
 Glicogênio - baixo - 60g - efetiva 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201408202473) Pontos: 0,0 / 0,1 
A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas situações questões como a 
reposição de fluidos, eletróitos e energia devem ser levados em consideração. Nesse contexto marque 
a opção correta: 
 
 
 A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício em ambientes quentes 
 A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo necessária em ambientes 
frios 
 A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hipernatremia 
 A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, durante o exercício se 
faz necessária para a manutenção do status energético do atleta 
 O intuito da utilização de glicerol previamente ao exercício é induzir uma hiperidratação no indivíduo 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201408202882) Pontos: 0,1 / 0,1 
Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos. 
I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único 
composto, a fosfocreatina (PC). 
II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de 
reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos. 
III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na 
presença de oxigênio. 
IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e 
formar novamente o composto rico em energia ATP. 
É correto apenas o que se afirma em 
 
 
 I e II 
 II, III e IV 
 I, II e IV 
 II e IV 
 I, III e IV 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201408961722) Pontos: 0,1 / 0,1 
Numere as etapas da utilização de lipídeos como fonte energia pelo tecido muscular de acordo com a ordem em 
que ocorrem e assinale a alternativa que contém a sequência correta: 
( ) Captação: Passagem dos AG através do endotélio e interstício e posterior captação pelo sarcolema. 
( ) Translocação: Entrada de AG ativados na mitocôndria. 
( ) Circulação: Transporte dos AGL ligado à molécula de albumina. 
( ) Mobilização: Degradação dos TG do tecido adiposo e intramuscular. 
( ) Ativação: Aumento do estado energético e AG, previamente a etapa do catabolismo. 
 
 
 
3, 1, 5, 4, 2. 
 
4, 3, 1, 2, 5. 
 3; 5; 2; 1; 4. 
 
2, 4, 5, 3, 1 
 
5, 2, 3, 4, 1. 
 
 
 
a Questão (Ref.: 201408191753) Pontos: 0,0 / 0,1 
O técnico de dois atletas de modalidade esportivas diferentes observou que o seu atleta "A" melhorou a 
performance após o uso de creatina, entretanto, o seu atleta "B" não conseguiu melhorar o rendimento após 
a utilização deste composto.O técnico estava confuso, não entendo porque a creatina poderia funcionar com 
um atleta e não com o outro. Este técnico treinava um maratonista e um velocista (corredor de 100 metros). 
Qual argumentação do ponto de vista bioenergético você como nutricionista da equipe poderia argumentar 
com esse técnico para elucidar os possíveis mecanismos por trás desse efeito "inesperado" após a 
suplementação com a creatina? 
 
 Todas as afirmativas anteriores estão erradas. 
 O atleta "A" era o maratonista pois a creatina auxilia na geração de energia a partir das gorduras o 
que contribui para a performance do maratonista. 
 Com os dados apresentados é impossível identificar qual tipo de atleta melhorou a sua performance 
seja o maratonista ou o velocista. 
 O atleta "A" era o maratonista pois a creatina é uma fonte de energia direta e majoritária para a 
performance em maratonas. 
 O atleta "A" era o velocista pois a creatina contribui para a síntese de energia rápida oriunda das 
proteínas sendo fundamental para a performance do velocista. 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201408203713) Pontos: 0,0 / 0,1 
A suplementação de creatina tem sido praticada por muitos atletas de sucesso, em busca da melhora de 
rendimento e bons resultados em competições. Com relação ao metabolismo da creatina é correto afirmar 
que: 
 
 
 Está presente no músculo em repouso na forma de fosfato de creatina em concentrações entre 3 a 4 
vezes menores do que as do ATP. 
 A creatina fosfato não contribui significativamente para o fornecimento de energia durante exercícios 
de intensidade elevada. 
 A principal fonte dietética de creatina é o figado. 
 É um aminoácido que tem absorção reduzida quando ingerida juntamente com os carboidratos. 
 A transferência do grupo fosfato da creatina fosfato para ADP é catalisada pela enzima creatina 
quinase. 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201409001554) Pontos: 0,0 / 0,1 
Praticantes de exercícios físicos e atletas devem consumir alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 e ômega 
6, que são importantes para a síntese de 
 
 
 células imunes e mediadores antiinflamatórios; 
 
células imunes e células sangüíneas; 
 mediadores anti e pró-inflamatórios; 
 
mediadores pró-inflamatórios e células sangüíneas. 
 
vitaminas lipo e hidrossolúveis; 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201408672248) Pontos: 0,0 / 0,1 
Suplementos hipercalóricos ou compensadores são produtos formulados de forma variada para serem utilizados 
na adequação de nutrientes da dieta de praticantes de atividade física. A ANVISA determina uma concentração 
de macronutrientes que esses produtos devem ter. Baseado nesse fato é correto afirmar que: 
 
 
 
45% no máximo de proteínas contidas no produto devem ser de alto valor biológico; 
 65% no mínimo de proteínas contidas no produto devem ser de alto valor biológico; 
 
o produto deve ser isento de gordura; 
 o produto deve conter apenas gorduras monoinsaturadas. 
 
o produto deve conter 100% de carboidratos; 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201408202575) Pontos: 0,0 / 0,1 
De acordo com o que é vinculado pela empresas que produzem os diversos "suplementos" alimentares marque 
verdadeiro (V) ou falso (F) para as seguintes afirmativas: 
I. Cromo aumenta a sensibilidade a insulina 
II. O ZMA é capaz de incrementar os níveis de testosterona endógena 
III. Produtos denominados de "NO" induzem uma vasoconstrição muscular. 
IV. O CLA é vendido como um produto que é capaz de reduzir o % de gordura corporal 
V. A utilização de produtos a base de colágeno protege as articulações 
VI. De acordo com a Legislação Brasileira, os alimentos para atletas não podem conter vitaminas e/ou minerais, 
pois se tiverem passam a ser classificados como suplementos alimentares 
VII. Suplemento alimentar deve possuir mais de 100% da RDI para vitaminas e/o minerais. Caso possuam 
estes micronutrientes abaixo de 100% da RDI são classificados como complementos alimentares. 
A sequencia correta é: 
 
 
 V, V, F, V, V, F, F 
 V, F, F, V, V, F, F 
 V, V, F, F, V, F, F 
 V, V, F, V, F, F, F 
 F, V, F, V, V, F, F 
A carnitina é uma amina quaternária com função fundamental na geração de energia pela célula, pois age nas 
reações transferidoras de ácidos graxos livres de cadeia longa do citossol para mitocôndrias, facilitando sua 
oxidação e geração de adenosina trifosfato. Todas as sentenças estão corretas. exceto: 
 
 
 Existem vários artigos científicos que mostram o efeito significativo da ingestão de L-carnitina para 
redução do percentual de gordura a partir do aumento dos ácidos graxos trasportados para dentro 
da mitocôndria e consequente maior ß-oxidação. 
 Além da síntese endógena, uma quantidade significativa de carnitina é usualmente proveniente de 
várias fontes alimentares constituintes da dieta normal. 
 A carnitina é um composto fundamental para o transporte de ácidos graxos de cadeia longa para 
serem oxidados na mitocôndria . 
 A carnitina é sintetizada pelo nosso organismo no fígado, rins e cérebro a partir de dois 
aminoácidos: lisina e metionina. 
 A L-carnitina suplemento utilizado como a intenção de facilitar a queima de gordura pode ser 
tomado liquido ou em capsulas e é absorvido integramente pela mucosa intestinal. 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201408202566) Pontos: 0,0 / 0,1 
A cafeína é considerada o recurso ergogênico mais comumente utilizado em todo o mundo. Dentre os efeitos 
teóricos postulados para a melhora da performance após a ingestão de cafeína podemos destacar: 
 
 
 Aumenta a lipólise e gera braquicardia 
 Deprime o sistema nervoso central e induz a insônia 
 Aumenta a degradação proteica e deixa o atleta agressivo 
 Poupa o glicogênio muscular e resfria o corpo sendo ideal a sua utilização em dias quentes 
 Tem ação simpáticomimética e aumenta a contratilidade muscular 
 
 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201408999270) Pontos: 0,0 / 0,1 
A respeito dos Carboidratos, assinale a alternativa INCORRETA. 
 
 
 Mantém os níveis de glicose sanguínea e auxilia na recuperação do glicogênio muscular. 
 As reações de oxidação da gordura independem dos CHO para acontecer. 
 
O consumo de CHO é indicado antes, durante (quando plausível) e após o exercício. 
 
Os CHO são a mais importante fonte de energia e a forma de estocagem no corpo é como glicogênio (no 
músculo ou no fígado). 
 
Além de carbono, hidrogênio e oxigênio, alguns carboidratos apresentam nitrogênio, fósforo ou enxofre 
em sua composição. 
 
 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201409138410) Pontos: 0,0 / 0,1 
A legislação brasileira atual que tem como objetivo o estabelecimento da classificação, a designação, os 
requisitos de composição e de rotulagem dos alimentos para atletas é a: 
 
 
 RDC 26/2015 
 
Portaria 222/1998 
 RDC 18/2010 
 
Portaria 1010/2006 
 
RDC 22/2014 
 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201409117916) Pontos: 0,1 / 0,1 
Acerca dos aspectos nutricionais da criança e adolescente atletas, julgue os itens que se seguem. 
I. Em atividades de alta intensidade e curta duração as crianças utilizam principalmente carboidratos 
como principal fonte de energia. 
II. Consumo energético insuficiente pode ser um dos sintomas do supertreinamento ou overtraining em 
crianças e adolescentes. 
III. A criança e o adolescente apresentam menores consumo máximo de O2 e estoques de glicogênio, e, 
recuperação mais breve entre uma atividade e outra quando comparados a adultos. 
IV. Meninas atletas tendem a apresentar menarca mais precocemente que as não atletas. 
V. A ingestão energética das crianças e adolescentes que se exercitam deve ser maior do que as 
necessidades impostas pelo treinamento, para garantircrescimento adequado. 
Está correto o que se afirma em: 
 
 
 
IV e V 
 II, III e V 
 
I, II e III 
 
I e II 
 
II e III