Aula 02 Sistemas Produtivos APO

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Administração da Produção e Operações
PROFESSOR MARCIO BONATTO GUIMARÃES
Administração da Produção e Operações
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Administração da Produção e Operações
FACEAR - GESTÃO DE PROJETOS
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ERA DO 
ARTESANATO
REVOLUÇÃO
INDUSTRIAL
ADMINISTRAÇÃO
CIENTÍFICA
SISTEMAS
FLEXÍVEIS
E ROBÓTICA
COMPUTADORES
PESQUISA
OPERACIONAL
1800
1850
1900
1950
2000
1750
Expansão
Colonial
Expansão
Industrial
Expansão
Financeira
Expansão da
Automação
DATAS E FATOS IMPORTANTES NO DESENVOLVIMENTO
DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Administração da Produção e Operações
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O que é Administração da Produção ?
A Administração da Produção é a atividade pela qual os recursos, fluindo dentro de um sistema definido, são reunidos e transformados de uma forma controlada, a fim de agregar valor, de acordo com os objetivos empresariais. 
CONCEITO
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ENTRADAS
PROCESSO DE
TRANSFORMAÇÃO
SAÍDAS
CONTROLE
SISTEMA DE PRODUÇÃO SIMPLIFICADO
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
SISTEMA PRODUTIVO
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Recursos
Sistemas
Abordagem sistêmica
Valor agregado
CONCEITOS – CHAVE:
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Recursos
Sistemas
Abordagem sistêmica
Valor agregado
Os gerentes de produção são os responsáveis pelo planejamento, organização e controle das atividades de transformação. Estes deveres se defrontam intimamente com as funções de pessoal, engenharia, finanças, legal, marketing e contabilidade.
CONCEITOS – CHAVE:
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RECURSOS
Humanos.
Materiais : fábrica, equipamentos, estoques e suprimentos.
Capital: ativos, passivos, impostos e contribuições.
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SISTEMA:
São disposições de componentes destinados a alcançar os objetivos de acordo com os planos.
As funções de pessoal, engenharia, finanças, produção e marketing são subsistemas dentro das firmas individuais
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ABORDAGEM SISTÊMICA:
Dá ênfase à natureza integrativa de todas as atividades do sistema e salienta que deve existir. 
Relacionamento e cooperação dentro do sistema como um todo.
A capacidade de um sistema depende de seu projeto e controle.
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PROJETO DE SISTEMAS:
É a disposição predeterminada dos componentes.
Controle de sistemas:
É a conformidade das atividades com os planos e objetivos. 
São elementos essenciais de controle: medição, realimentação, comparação e ações corretivas.
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CICLO PDCA - Método de Controle de Processos
Plan
 O que temos que fazer?
 Como fazer isso?
Do
Fazer o que foi planejado.
Check
As coisas aconteceram de acordo com o
planejado?
Act
Como melhorar na próxima vez ?
Atue no processo em função dos resultados
Verifique os efeitos do trabalho executado
Eduque e treine
Execute o trabalho
Defina as metas
Determine métodos alcançar metas
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M
E
I
O
A
M
B
I
E
N
T
E
E
N
T
R
A
D
A
S
S
A
I
D
A
S
M
E
I
O
A
M
B
I
E
N
T
E
Engenharia
Pessoal
Finanças
Projeção
Humano
Capital
Mat e
Equipam.
Mkt e
RP
Legal 
e social
Contabilidade
Não-econômico
Econômico
Bens e
Serviços
Demanda
Instalação e layout
Atividades de
transformação
Projeto do Produto e
planejamento do processo
Controle da produção
Planejamento
agregado
Planej.
Materiais e
Capacidade
Program.
e
controle
 Manutenção
Controle de
estoque
Controle de
qualidade
Controle de
custo
Feedback
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Input
Recursos a serem
transformados
Materiais
Informações
Consumidores
Instalações
Pessoal
Input
Recursos de
Transformação
INPUT
OUTPUT
Bens
e Serviços
Objetivos
estratégicos
da produção
Estratégia
de produção
Projeto
Melhoria
Planejamento
e controle
Papel e posição
competitiva da
produção
Ambiente
Ambiente
Adm. Da Produção - N.Slack
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Figura disponível no livro de Administração da produção de Nigel Slack, da bibliografia recomendada.
OPERAÇÕES  PROCESSOS INPUT – TRANSFORMAÇÃO – OUTPUT
Sua Empresa /
Negócio

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SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTÃO EMPRESARIAL
Sistemas ERP incorporando outros recursos de Gestão Empresarial
ERP
MRP II
MRP
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REVOLUÇÃO INDUSTRIAL
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BIBLIOGRAFIA BÁSICA: 
RITZMAN, Larry P. KRAJEWSKI, Lee J. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Pretince Hall, 2004.
SLACK, Nigel ... et all. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 2001.
STEVENSON, William J. Administração das Operações de Produção. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: 
	
CASAROTTO FILHO, Nelson; FAVERO, José Severino; CASTRO, João Ernesto Escosteguy. Gerência de Projetos/engenharia simultânea: organização, planejamento, programação, PERT/CPM, PERT/Custo, controle direção. São Paulo: Atlas, 1999.
CORRÊA, Henrique Luiz; GIANESI, Irineu G. N. Just-in-time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico. 2. Ed. São Paulo: Atlas, 1996.
CORRÊA, Henrique e CORRÊA, Carlos A. Administração de produção e operações: manufatura e serviços uma abordagem estratégica. São Paulo: Atlas, 2004.
GAITHER, Norman & FRAZIER, Greg. Administração da Produção e Operações. 8 ed. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004.
VOLMANN, Thomas et al. Sistemas de planejamento & controle da produção: para o gerenciamento da cadeia de suprimentos. Porto Alegre: Bookmann, 2006.
Administração da Produção e Operações
Professor Marcio Bonatto Guimarães
Curso Administração de Empresas
“A mente que se abre a uma nova ideia jamais voltará ao seu tamanho original.”
Albert Einstein 
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