DESAFIO PROFISSIOANAL ADMII

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FACULDADE ANHANGUERA DE SOROCABA
	
DESAFIO PROFISSIONAL DAS DICIPLINAS: PROCESSOS ADMINISTRATIVOS, DIREITO E LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO.
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TUTOR: 
SOROCABA, 01 DE JUNHO DE 2015
SUMÁRIO
3Introdução	�
4Analise SWOT	�
6Novas Tecnologias de Gestão para Hotel Boa Vida	�
8Conhecimento Posto em Pratica	�
9Capital Intelectual	�
9Iniciando o Projeto Fênix	�
10Envolvendo Colaboradores e Clientes	�
11Conclusão	�
12Bibliografia	�
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Introdução
Nesse Desafio proposto, abordaremos uma situação critica em que um recém-contratado para gerência geral de um complexo hoteleiro no litoral nordestino precisará realizar mudanças radicais a fim de melhorar a imagem do Hotel Boa Vida, bem como para a melhoria organizacional do hotel. 
José Antônio da Silva como novo gerente está visualizando uma oportunidade de ascensão profissional, com expectativa de desenvolver suas habilidades de formação, bem como de colocar em prática novas tecnologias de gestão. Será um grande desafio para o novo gerente, uma vez que o Hotel Boa Vida encontra-se em um momento delicado, com problemas na imagem externa e desmotivação de funcionários.
Analise SWOT
O novo gerente, a fim de compreender o cenário geral que se encontra o hotel utilizou-se do método conhecido como Analise SWOT, que apresenta forças e fraquezas (ambiente interno), assim como oportunidades e ameaças (ambiente externo).
A seguir o resultado da Análise.
O Hotel Boa Vida é o maior da região e conta com uma capacidade de hospedagem de 450 pessoas, com infraestrutura de lazer e esporte, com um complexo aquático e inúmeras possibilidades de lazer infantil. Também conta com uma infraestrutura para atender ao chamado turismo de negócios, através de um centro de convenções com capacidade para atender 400 pessoas.
	FORÇAS
	FRAQUEZAS
	Clima favorável
	Escassez de mão de obra qualificada
	População 
	Forte Sazonalidade
	Infraestrutura
	Investimentos melhoria de hospedagem
Forças:
Clima Favorável: visto que o hotel é localizado no litoral nordestino onde as temperaturas quase sempre são altas;
População: o povo nordestino é muito acolhedor;
Infraestrutura: é o maior hotel do município, conta com uma capacidade de 450 pessoas, lazer e esporte, complexo aquático e inúmeras possibilidades de lazer infantil.
Fraquezas:
Escassez de mão de obra qualificada: infelizmente no nordeste há poucas oportunidades de incentivo a educação até mesmo pelas condições da renda da população;
Forte Sazonalidade: o clima é muito favorável, porém em certas épocas do ano como março a junho as chuvas são mais intensas;
Investimentos melhorias da hospedagem: atendendo ao código de defesa do consumidor, onde hóspedes tem direito a apartamentos e ambientes confortáveis, com equipamentos e serviços tecnológicos atuais, e canais de comunicação on-line com o hotel e outros. O estabelecimento deve contar com instalações adequadas para permitir acessibilidade a pessoas com deficiência físicas. Outras demandas.
	OPORTUNIDADES
	AMEAÇAS
	Turismo de negócios
	Insatisfação de funcionários
	Realização de eventos
	Falta de oportunidade de aprendizagem
	Seguimento de turismo em crescimento
	Comprometimento da imagem na mídia
Oportunidades:
Turismo de negócios: utilizando o centro de convenções com capacidade para atender 400 pessoas formando parcerias com empresas. Beneficiando os participantes com localização e belíssima paisagem turística;
Realização de eventos: Em parceria com Universidades e Empresas promover palestras;
Segmento de turismo em crescimento: foi o setor que apresentou maior crescimento médio de faturamento em hospedagem segundo pesquisas.
Ameaças:
Insatisfação de funcionários: funcionários desmotivados, que não se sentem reconhecidos e realizados profissionalmente.
Falta de oportunidade de aprendizagem e conhecimento na empresa;
Comprometimento da imagem do hotel na mídia: 
Novas Tecnologias de Gestão para Hotel Boa Vida
Na busca pela sobrevivência em cenários cada vez mais competitivos, as empresas podem contar com uma série de tecnologias e ferramentas para auxiliar na sua gestão.
O clima organizacional de uma empresa se reflete na maneira com que seus responsáveis gerem seus colaboradores. É necessário um entendimento claro de como agir e pensar, orientando-os e ajudando-os a construir um comprometimento coletivo, para isso um ambiente de trabalho com segurança, estímulos motivacionais e de autorrealização, é fundamental.
A organização ideal precisa atender algumas condições básicas de infraestrutura, equipamentos, valorização do profissional. 
José Antônio utilizará de algumas tecnologias de gestão, e acredita que será determinante para reverter o quadro negativo do Hotel Boa Vida. Segue abaixo um quadro com as tecnologias de gestão organizacional a ser adotada pelo Hotel Boa Vida, apontando também seus benefícios:
	TECNOLOGIA DE GESTÃO 
	BENEFICIOS
	Missão e Valores da empresa
	Todos os colaboradores terão claramente em suas mentes os objetivos da empresa o qual trabalham, tornando mais claro a importância de cada um para alcançar o resultado esperado.
	Benchmarking
	Proporcionar uma visão diferente a todos os colaboradores, através do conhecimento das boas práticas implementadas em demais estabelecimentos do mesmo ramo. 
	Treinamento In Company
	>Padronizar o modo de comunicação com os clientes, enfatizando modos e vocabulários específicos para a área. >Aulas de Inglês e Espanhol a aqueles que se interessarem. >Boas práticas na cozinha >Técnicas de atendimento ao cliente.
>Páginas na internet e correio eletrônico, para reservas.
	5S (Descarte, Arrumação, Limpeza, Asseio, Progresso)
	>Colaborador: Melhorar sua eficiência tornando seu ambiente de trabalho organizado e seguro, aumentando sua eficiência e satisfação. >Cliente: Apresentar um ambiente organizado, proporcionando segurança e confiabilidade.
	Normas Operacionais (Procedimento)
	Garantir uma resposta rápida a dúvidas ou dificuldades relacionadas as atividades em geral.
	Fluxograma
	>Padronizar as tarefas rotineiras ou não, proporcionando a equipe maior confiança durante a execução das tarefas, mesmo que uma colaboradora esteja apenas cobrindo folga do outro responsável por tal atividade.
	Organograma
	>Evidenciar quem são os líderes e qual equipe este coordena para evitar conflitos no momento de um líder delegar tarefas a equipe que lhe foi designado. >Interessante deixar o organograma a vista do cliente, pois aumentará o nível de confiabilidade em relação a gestão do local.
	Feed Back
	>Manter enquetes breves e objetivas nos apartamentos, para que os clientes possam expressar sua satisfação ou insatisfação em relação a todos os aspectos do atendimento em geral, deixando seus comentários a respeito.
	Indicadores (KPI)
	Com base nas enquetes e opiniões de balcão, criar indicadores que demonstrem dia a dia os elogios, as críticas e sugestões para gerenciamento da qualidade do serviço como todo.
	PDCA
	Através dos indicadores de gerenciamento diário, escolher os itens mais críticos ou recorrentes e começar a tratá-lo de modo a solucionar os problemas.
	Diagrama de Ishikawa
	Para problemas operacionais mais complexos, será fundamental para descobrir a causa raiz do problema ou reclamação, proporcionando melhor direcionamento das primeiras medidas atésua solução.
	5W1H (O que / Quem / Porque / Quando /Onde/Como)
	Irá garantir uma melhor comunicação entre liderança e equipe no momento de orientar sobre atividades que eventualmente são fora de rotina.
Conhecimento Posto em Pratica
Uma empresa é a soma de seu capital humano, estrutura e clientes, para um bom andamento da organização é de suma importância estímulos motivacionais e de auto realização, além de um bom relacionamento interpessoal entre liderança e subordinados, uma ferramenta fundamental para que isso aconteça na organização é o organograma, que além de facilitar a todos conhecimentos de como funcionam as relações da empresa e sua estrutura, permite identificar alguns problemas ou oportunidades de melhoria através de sua análise.
 Segue abaixo uma sugestão de organograma a ser seguido na nova gerencia do Hotel Boa Vida.
Capital Intelectual
Informações, conhecimentos e novas ideias foram imprescindíveis para o mundo se tornar o que é hoje, atualmente define nossa vida no trabalho, os novos empregos são em sua grande maioria na área do conhecimento, penso, logo existo e ganho dinheiro. É inevitável que o conhecimento transforme-se em ativo cada vez mais importante para as organizações.
O Hotel Boa Vida investiu seu capital em estrutura física, mas falhou na valorização seu capital humano, trazendo desmotivação por parte dos funcionários, o que refletiu no relacionamento com os clientes, afinal colaborador motivado trabalha melhor e é capaz de atender as necessidades e anseios de um hóspede, o que não vem acontecendo no Hotel Boa Vida.
Iniciando o Projeto Fênix
Jose Antônio tem a frente o desafio de reestabelecer a reputação do hotel, motivar toda sua equipe de funcionários e atrair novos clientes. 
 Pensando na história do hotel Jose Antonio deu o nome de Projeto Fênix que tem como objetivo reerguer das cinzas a reputação do Hotel Boa Vida e a motivação de seus funcionários.
O projeto consiste em envolver os funcionários, fazer com que se sintam motivados, além de propor gratificações, valorização profissional e treinamentos de capacitação para que estejam preparados para trabalhar em um estabelecimento que tem tudo para se tornar referência no ramo hoteleiro, 
As primeiras ações tomadas por José Antônio para o Projeto Fênix foi ouvir os poucos clientes que ainda se hospedam no hotel e principalmente os funcionários, obter um feed back do que está ruim e o que pode ser mudado. 
Envolvendo Colaboradores e Clientes
Jose Antonio teve a ideia de realizar um workshop com os funcionários, decidiu juntar todos no espaço de convenções do hotel que há algum tempo não era utilizado, solicitou para que cada setor organizasse uma pequena apresentação de atividades que realizam no dia a dia, elaborou uma folha de avaliação onde os funcionários tinham a liberdade de indicar problemas existentes no setor, reclamações vindas de clientes e principalmente sugestão de melhorias e soluções.
Alem do Workshop conversou com todos sobre a importância da motivação no ambiente de trabalho e benefícios deste comportamento, colaborador motivado é capaz de atender as necessidades e anseios de um hóspede, onde este espera acomodações seguras, limpas e confortáveis, para isso é necessária à identificação do hóspede, concentre-se na percepção, não deixe que ele espere, crie lembranças que este gostará de reviver fazer com que se sinta em débito com o hotel, faça com que ele saia com a sensação de que recebeu mais do que pagou e com a ideia de retorno, uma interação sincera e calorosa é muito bem vinda e dá uma boa impressão, atenda as expectativas dele, satisfaça-os sem maiores preocupações, diminuir seus esforços, facilitar sua decisão, mostrar o que o hotel tem a oferecer.
Conquistar o cliente antes de ele chegar ao hotel, um site para divulgar o hotel e que tenha a opção de ser lido além de português, em inglês e espanhol, para atrair turistas estrangeiros, deve-se pensar em oferecer em seu hotel promoções para chamar atenção e assim trazer mais hóspedes, tais como: viagem com o pet, por exemplo, é comum hoje às pessoas viajarem com seus bichinhos, com isso o hotel se tornará referência para esse tipo de atividade, necessário também consolidar parceria com quem promova passeios locais ou algum outro tipo de atividade, além de parcerias com empresas que realizem reuniões corporativas, o hotel cede o espaço sem custo adicional desde que os funcionários que venham de outras cidades se hospedem nele.
Todas as atitudes tomadas no Projeto Fênix possibilitará a Jose Antonio a levantar pontos positivos e negativos de cada setor do hotel individualmente. 
Analisando a empresa como um todo o novo gerente traçou um plano de negócios para reerguer das cinzas o Hotel Boa Vida.
Conclusão
As vantagens de uma boa gestão, empregadas no Hotel resultará na melhoria dos processos internos, tomadas de decisão mais eficientes e melhores resultados. Pois o envolvimento dos colaboradores através dos treinamentos, qualificações recebidas, conhecimentos e acesso as informações da empresa. Puderam assim compartilhar melhores praticas e o uso das tecnologias organizacionais. Tornando se mais eficazes e competentes. Possibilitando a volta do hotel a concorrência.
Com toda a restruturação desenvolvida acima logo o Hotel Boa Vida conseguirá sair da crise e voltar a crescer. Mesmo com o problema da imagem negativa junto à mídia e possível ser revertida em muitas um leque enorme de oportunidades podem surgir sempre pensando também nas ameaças que também poderão ocorrer e se transformar em outro caso não ocorra um cuidado e preocupação com os cenários internos e externos.
Bibliografia
http://www.administradores.com.br/noticias/administracao-e-negocios/saiba-como-fazer-uma-analise-swot/73989/
http://meuartigo.brasilescola.com/administracao/capital-intelectual-conhecimento-que-transforma-as-.htm>>http://www.fiec.org.br/artigos/tecnologia/PDTI.pdf
CHIAVENATO, Idalberto. Comportamento Organizacional – A dinâmica do sucesso das organizações. 2ª edição. Editora Elsevier – Campos: São Paulo, 2005.
ACESSO EM 05/2015
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