Nutrição Humana1

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14/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 1/2
LYSLEN VIRNA LINS FERNANDES
201602178119 JATIÚCA
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 NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201602178119 V.1 
Aluno(a): LYSLEN VIRNA LINS FERNANDES Matrícula: 201602178119
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 13/11/2017 17:08:04 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201602863217) Pontos: 0,1 / 0,1
A lactose é um dissacarídeo que:
É mais solúvel que outros dissacarídeos
Tem o poder de adoçar 200 vezes superior ao da sacarose
Tem apenas cerca de um terço da doçura da glicose
 É hidrolisada pela lactase na célula intestinal
Tem como produtos finais a galactose e a frutose
 
 2a Questão (Ref.: 201602282727) Pontos: 0,1 / 0,1
No estomago, o ácido clorídrico:
emulsifica proteínas e libera peptidase
condensa proteínas e facilita digestão
neutraliza a ação da pepsina e facilitando a digestão
aumenta alcalinidade do meio e facilita digestão
 desnatura proteína e ativa a pepsina
 
 3a Questão (Ref.: 201602863247) Pontos: 0,0 / 0,1
A absorção dos monossacarídeos processa-se nos órgãos:
Fígado e jejuno
Jejuno e íleo
 Duodeno e íleo
 Duodeno e jejuno
Fígado e duodeno
 
 4a Questão (Ref.: 201602288060) Pontos: 0,1 / 0,1
14/11/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 2/2
Cada aminoácido apresenta uma função específica dentro do metabolismo humano. Alguns auxiliam para que
este metabolismo seja mais anabólico do que catabólico. Normalmente, escolhemos os tipos de aminoácido
de acordo com o problema do paciente. Um paciente que apresente problemas cardiovasculares, alterações
glicêmicas e depressão pode ser ajudado por alguns aminoácidos. Assim, 
 ASSINALE A OPÇÃO CORRETA ABAIXO que represente, respectivamente, a ordem de cada alteração
com seu respectivo aminoácido colaborador:
 Arginina, Glutamina e Triptofano
Glutamina, Prolina e Leucina
Arginina, Serina e Prolina
Arginina, Leucina e Isoleucina
Tirosina, Triptofano e Alanina
 
 5a Questão (Ref.: 201602264419) Pontos: 0,1 / 0,1
A digestão de proteínas pode ser dividida em fase gástrica, pancreática e intestinal. O hormônio secretado
pelas células epiteliais presentes no intestino delgado, responsável por estimular a secreção das peptidadases
pelo pâncreas que irão ajudar na digestão de proteínas, é denominado
proelastase.
tripsinogênio.
quimiotripisonogênio.
pepsinogênio.
 colecistoquinina.