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Tipos de higiene Aula 1

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TIPOS DE HIGIENE
MILENA LIDIANE BOMFIM DE MELO
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HIGIENE CORPORAL 
Além de fundamental para o intercâmbio social, a higiene do corpo é também importante para a saúde. Inúmeras doenças, principalmente da pele, dermatoses, micose de praia, etc., podem decorrer da falta de higiene. 
É importante:
Manter o corpo asseado,
 perfumado e, 
Roupas limpas
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CHEIRO DO CORPO
Origem do odor. Como a maioria dos animais, o homem tem dois tipos de glândulas sudoríparas, as glândulas ecrinas, que produzem apenas líquido refrescante para o corpo, e as glândulas apocrinas, cuja secreção transporta gorduras e proteínas das células para o exterior do corpo. 
Glândulas ecrinas: 
 - Estão distribuídas por todo o corpo;
 - Se abrem diretamente na superfície da pele;
 - Respondem prontamente as tensões ou ao calor. 
 - Produzem suor que é 99% água e 1% substâncias químicas (sódio, potássio, fósforo...)
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Glândulas apocrinas: 
 - Concentram-se em certas áreas peludas;
 - O suor que produzem vaza para os folículos capilares;
 - A secreção é alimento para as bactérias que estão na epiderme, e os produtos do metabolismo das gorduras e proteínas secretadas, digeridas pelas bactérias, é que produzem o cheiro desagradável do suor.
CHEIRO DO CORPO
CURIOSIDADE:
Raça: Estudos indicaram que europeus e africanos possuem maior quantidade de glândulas sudoríparas do tipo apocrina. Os japoneses quase não tem odor nas axilas. 
Genética: Variam individualmente a distribuição, a quantidade e a intensidade da atividade das glândulas sudoríparas. 
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Influências:
Genética 
Atividade física intensa;
Alimentação;
Fungos
Vestuário. 
CHEIRO DO CORPO
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Solução:
CHEIRO DO CORPO
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Estruturada como uma ciência prevencionista, tem como objetivo fundamental atuar no ambiente de trabalho, a fim de detectar o tipo de agente prejudicial, quantificar sua intensidade ou concentração e tomar as medidas de controle necessárias para resguardar a saúde e o conforto dos trabalhadores durante toda sua vida de trabalho. 
HIGIENE DO TRABALHO
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HIGIENE DO TRABALHO
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A higiene do trabalho lida com os riscos de ambiente (que podem originar doenças profissionais)
Tipos de Risco:
 - Risco de Operação
 - Risco de Ambiente
 - Risco Profissional (Patologia do Trabalho)
HIGIENE DO TRABALHO
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RISCO DE OPERAÇÃO
 - máquinas desprotegidas, piso escorregadio, acidentes de trabalho no ato da operação...
RISCO DO AMBIENTE
 - gases tóxicos, ruídos, calor...
RISCO PROFISSIONAL
 - fatores fisiológicos e psicológicos (ergonomia)
HIGIENE DO TRABALHO
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Mapa de Risco
Teve origem no Movimento Operário Italiano – MOI, fruto do movimento sindical ocorrido no final dos anos 60. Tinha como objetivo auxiliar os trabalhadores na investigação e controle dos ambientes de trabalho.
Conceito: É a representação gráfica do reconhecimento dos riscos existentes nos locais de trabalho, por meio de círculos de diferentes cores e tamanhos.
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Mapa de Risco
Exemplo
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HIGIENE DO TRABALHO
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HIGIENE DO TRABALHO
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HIGIENE DO TRABALHO
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Alterações do ambiente de trabalho que afetam negativamente a saúde:
Fatores físicos, químicos e biológicos;
Tensão psicológica e social;
Acidentes de trabalho;
Doenças profissionais;
Fadiga;
Desgaste e envelhecimento 
 precoce;
Insatisfação.
HIGIENE DO TRABALHO
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A medicina moderna, descobriu que a memória se aguça sobremaneira e a tensão mental se desfaz quando acalentamos pensamentos agradáveis. Nosso estômago, fígado, coração e todos os nossos órgãos internos funcionam melhor quando estamos alegres.
HIGIENE MENTAL
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Ar – Poluição do Ar
Efeito Estufa - Aquecimento Global
Meio Ambiente – Desmatamento
Saneamento – Falta de Saneamento
Água – Poluição das Águas
HIGIENE AMBIENTAL
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Vídeo
HIGIENE DOS ALIMENTOS
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São regras e práticas que visam a preservação das funções do organismo e à prevenção de doenças. 
Tipos de Higiene: pessoal/ ambiental/ equipamentos e utensílios/ alimentos.
HIGIENE DOS ALIMENTOS
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Limpeza – remoção de sujeira, resíduos de alimentos, poeira, gordura ou outro material indesejado.
Desinfecção – redução, por meio de agente químico e/ou físicos, do número de microrganismos no ambiente, a ponto de não comprometer a segurança ou a inocuidade do alimento.
 
HIGIENE DOS ALIMENTOS
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HIGIENE DOS ALIMENTOS
Fatores que podem interferir na inocuidade do alimento:
 - Higiene do Manipulador;
 - Higiene do Vendedor;
 - Higiene do Local de Venda;
 - Higiene da Embalagem;
 - Temperatura do Alimento;
 - Conteúdo de Água do Alimento;
 - Temperatura de Exposição do 
 Alimento.
 
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HIGIENE DOS ALIMENTOS

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