ÓLEOS VOLÁTEIS

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ÓLEOS VOLÁTEIS
Denominam-se drogas aromáticas aquelas que possuem óleos essenciais em suas composição.
- São misturas complexas de substancias voláteis, lipofílicas, geralmente odoríferas e líquidas.
- Sua principal característica é a volatibilidade, o que os diferencias dos óleos fixos. 
- quimicamente os óleos essenciais são constituídos de fenilpropanoides ou de terpenoides.
- são armazenados em estruturas especializadas denominadas aparelhos secretores: tricomas ou pelos glandulares; células modificadas do parênquima, em canais e bolsas secretoras.
Caracteristicamente possuem odores próprios. São imiscíveis em água, mas solúveis em éter, álcool e na maioria dos solventes orgânicos.
- usados para fins medicinais, especiarias e condimentos (anis, cravo da índia, noz moscada), aromatizantes de alimentos e doces, no comercio de especiarias, perfumes e cosméticos.
Métodos de extração:
Variam conforme a localização do mesmo na planta e com o objetivo a ser destinado o óleo.
Podem ser:
1. Enfloração (enfleurage): Como o próprio nome indica, essa técnica de extração a frio é usada para a extração dos óleos essenciais de flores delicadas, sensíveis ao calor e que possuem um baixo teor desses óleos. Basicamente, consiste em colocar camadas das pétalas de flores frescas sobre cera em uma placa de vidro. Todos os dias essa camada de flores é trocada por novas e, lentamente, a cera extrai esses componentes aromáticos, sendo posteriormente filtrada e destilada em baixa temperatura. O líquido oleoso obtido é misturado ao álcool e novamente destilado.
2. Hidrodestilação ou destilação por arraste de vapor d'água: 
Objetivo: Verificar a presença ou ausência de óleos essenciais na matéria-prima vegetal.
Doseamento do óleo essencial
Montar o aparelho de Clevenger, utilizando o balão de 1000 mL.
Colocar em torno de 30 g da droga em balão de fundo redondo. Juntar cerca de 250 mL de água destilada/deionizada.
Adaptar o balão ao aparelho de Clevenger. Colocar agua destilada no coletor graduado do aparelho até transbordar pelo tudo de retorno.
Ligar e aquecer ao máximo ate o início da fervura. Depois baixar em temperatura suficiente para destilar.
Destilar até que o volume de óleo essencial separado se mantenha constante, durante meia hora. Tempo de destilação de 4-5 horas.
Deixar esfriar e fazer a leitura de óleo essencial no coletor graduado do aparelho.
A1) Cálculo
Verificação de adulterações de óleos essenciais – Teste no papel de filtro
- Depositar algumas gotas de óleo essencial em uma folha de papel filtro. Secar. Observar.
- Se estiver diluído com etanol, não haverá formação de manchas translúcidas.
- Se estiver diluído com óleo fixo, vai formar uma mancha bem translúcida.
- Se estiver diluído com outro óleo essencial, não vai formar mancha translúcida, porém cheiro diferente do óleo puro.
 
P = Óleo essencial padrão
AE=Amostra de óleo essencial
AF = Amostra do éleo fixo
HORTELÃ
- Parte utilizada: folhas
- Mentha piperita
-Digestivo, broncodilatador, analgésico, anti-inflamatório, flavorizante, produtos de higiene bucal
MENTOL 
- presente em plantas de gênero Mentha 
- efeito refrescante, vasodilatação 
EUCALIPTO
- Parte usada: folhas
- Eucalyptus globulus
- Expectorante - mucolítica, antisséptica, flavorizante, anti-inflamatório 
OLEO DE MELALEUCA
- Ação: antifúngico, antibiótico natural utilizado em pele acnéicas com pústulas.
- parte usada: flores e folhas
- Melaleuca alternofólia Cheel
CANELAS: cascas de caules, Cinnamomum cassia
CRAVO DA INDIA: botões florais, Syzygium aromaticum 
CAMOMILA: capi