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Água, pH e Solução Tampão Descrever uma ligação de hidrogênio e sua importância para as propriedades físico-químicas da água. Descrever as propriedades solventes da água em sais e compostos anfipáticos. Descrever o efeito de solutos na alteração da pressão de vapor da água. Descrever o efeito de solutos na alteração da pressão de osmótica da água. Descrever a curva de titulação do ácido acético, seu pka e a região de tamponamento. Definir uma solução tampão e reconhecer os principais tampões no organismo animal. Descrever o funcionamento do tampão bicarbonato. Reconhecer os fatores responsáveis pela distribuição de água no organismo animal. Reconhecer a forma de adaptação animal a carência de água.
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