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Bicabornato 2
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Aula experimental 3 DIAGRAMA V DOMÍNIO CONCEITUAL (PENSAR) QUESTÃO BÁSICA DOMÍNIO METODOLÓGICO (FAZER) TEORIAS ASSERÇÕES DE VALOR Controle de qualidade; Aperfeiçoamento das técnicas dos processos; Determinação do teor de bicarbonato em comprimido efervescente.Qual o teor de bicarbonato de sódio numa amostra de comprimido efervescente? ASSERÇÕES DE CONHECIMENTO Valores não refletem a total realidade devido o tempo de reação não ter sido completamente respeitado. A concentração de acido cítrico é maior que a concentração de NaHCO3 Acreditamos que no final da reação encontraremos uma quantidade maior de NaHCO3 em comparação com o acido cítrico. PRINCÍPIOS Conservação das massas Balanceamento Matematica Basica TRANSFORMAÇÕES NaHCO3 + H3C6H5O7 → NaH2C6H5O7 + H2O + CO2 CONCEITOS INTERAÇÃO Análise quantitativa Efervescência HIPÓTESES REGISTROS O tempo da efervescência não foi totalmente respeitado, gerando imprecisão nos valores apresentados EVENTOSMassa Final Massa Inicial Béquer H2O comprimido Béquer H2O comprimido NAHCO3
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