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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP 
CURSO: TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
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	RA
	
PROINTER IV
RELATÓRIO PARCIAL
Disciplinas Norteadoras: 
Administração de Cargos, Salários e Benefícios
Educação Corporativa
Gestão de Desempenho
Gestão de Conhecimento
Treinamento e Desenvolvimento
Tutor EAD: Gisele Moura Castro
ANDRADINA/SP
2017.2
SUMÁRIO
Resumo----------------------------------------------------------------------------------------------------03
Introdução-------------------------------------------------------------------------------------------------04
Caracterização da empresa---------------------------------------------------------------------------06
Desenvolvimento (questionário)----------------------------------------------------------------------08
Considerações Finais-----------------------------------------------------------------------------------10
Anexos------------------------------------------------------------------------------------------------------11
Referências Bibliográficas-----------------------------------------------------------------------------13
RESUMO
. 
No mundo corporativo e na sociedade em geral observa-se um cenário de grande complexidade. Através da valorização do capital humano, as organizações vêm buscando necessidades de estudo, adoção de novos sistemas, normas e técnicas, ambas promovendo a retenção, atração, melhorias no clima organizacional, estimulando a melhoria na qualidade dos processos e produtos, promovendo a inovação e com isso aumentando a competitividade.
Contribuindo no investimento da valorização do profissional, no crescimento e desenvolvimento das organizações e de seus colaboradores. Utilizando-se da educação corporativa, gestão de conhecimento, gestão de desempenho, treinamento e desenvolvimento e administração de cargos e salários. É um processo de melhoria continua pelo qual, a organização tem de andá-la atenta aos processos de renovação, criação, identificação e implantação de novos conceitos e metodologias para que possa se manter no mercado atual. 	
INTRODUÇÃO
Uma das vertentes que levam empresas dos mais diversificados segmentos e portes a se destacarem no mercado é o investimento no capital humano. No entanto, para que isso se torne realidade as organizações precisam contar em sua estrutura com a área de Recursos Humanos sendo ela a responsável por lidar com as pessoas e oferece o suporte necessário para que a alta direção e todos os demais líderes identifiquem quais os gaps existentes nos talentos e quais processos precisam ser implantados e melhorados para que os talentos tenham uma entrega cada vez mais expressiva.
Para garantir o sucesso de uma boa gestão de Recursos Humanos são necessários planos adequados. O plano básico, o carro-chefe é a administração de cargos, salários e benefícios, pois sem eles os demais planos de desenvolvimento dificilmente funcionam. A política de administração de cargos e salários é reconhecer a capacitação profissional e o desenvolvimento dos seus funcionários, o desenvolvimento técnico-profissional do funcionário e sua contribuição efetiva para os resultados da empresa serão os indicadores utilizados para esse reconhecimento.
Uma das vantagens de implantação de cargos e salários está a de permitir que a empresa classifique seus colaboradores de acordo com seus talentos, suas aptidões, e que adote uma política de remuneração adequada conforme a função desemprenhada por cada um deles. O objetivo do plano de cargos e salários é deixar transparente para o colaborador as regras de ascensão e politica salarial da empresa. Para isso é necessário que os dirigentes e gerentes apoiem a ideia.
Após a definição e implantação do plano, a organizações estabelece um equilíbrio interno e externo, servindo como instrumento das oportunidades de trabalho e de desenvolvimento na empresa, tomando clara a política de salários, servindo como base de um plano de carreira e de outros subsistemas de recursos humanos, como treinamento e desenvolvimento que aborda o conhecimento das normas do emprego e descrição e análise de cargo, o conhecimento dos processos de treinamento e acompanhamento e desenvolvimento do trabalhador.
Com o mundo globalizado onde a cada dia mais preocupação está em se ter um diagnóstico de alta qualidade, é necessário investigar informações da organização em relação à educação corporativa e seus conceitos definidos pela organização. Para que pudesse se ter uma ideia mais próxima da realidade da empresa, realizamos o diagnóstico da necessidade da educação corporativa e implementação da mesma, com o objetivo de melhor embasar nossa avaliação e sugestão de mudança para a organização.
Foi detectada a deficiência grande referente ao relacionamento interpessoal dos colaboradores e a falta de tempo dos colaboradores para adquirir conhecimento, porém todos sabem a importância de se qualificar, reconhecendo a contribuição que isso tem na sua vida profissional e pessoal.
Com isso percebemos os seguintes fracos referentes à educação corporativa na organização: 
Falta de disponibilidades de cursos;
Falta de tempo para treinamento e cursos por parte do colaborador;
Falta de segurança por partes de alguns colaboradores no que diz respeito à capacitação;
Problemas no relacionamento interpessoal cliente/colaborador e colaborador/colaborador, gerado pela maneira de se expressar;
Falta de disponibilidade de verba direcionada para a educação corporativa, impedindo muitas vezes cursos altamente profissionalizantes de serem caros e extensos.
Existe a necessidade de vários treinamentos que a empresa poderia disponibilizar para os colaboradores, com o intuito de melhorar o desempenho do mesmo para facilitar o trabalho, ensinamento de tecnologias para que todas tenham conhecimento do quanto isso contribui para a produção, qualidade, agilidade e cuidados com meio ambiente.
A gestão do conhecimento é a capacidade de gerenciar, descobrir, mapear, classificar, captar, distribuir, criar, multiplicar e reter conhecimento com eficiência, eficácia e efetividade para que uma organização se coloque em posição de vantagem competitiva em relação às outras para gerar lucro e garantir sua permanência e expansão no mercado. Devido a essa necessidade que a cada dia se torna mais competitivo, as organizações procuram modernizar e aumentar a sua capacidade de criar conhecimento.
Um dos aspectos da gestão de conhecimento é identificar quais são as competências fundamentos para o desenvolvimento do seu negócio. Com isso, você poderá saber quais serão, por exemplo, os treinamentos necessários para seus funcionários para o melhor fluxo de seu negócio.
Um dos exemplos da gestão de competências é a identificação da necessidade do conhecimento de determinada atividade. É importante não confundir qualquer tipo de treinamento com a gestão de competências, que é especificamente a identificação das competências necessárias para o crescimento, ou melhor, funcionamento da organização. Por ser tão importante, ele exige maior atenção no seu desenvolvimento e implantação. Os desafios são muitos e significativos, pois é o maior canal de comunicação entre os lideres da organização e suas equipes profissionais. Funcionando tal como uma bússola, ele alinha as estratégias de RH com as empresariais, mede o nível de conhecimento presente na organização, afere o nível de comprometimento profissional, estimula o diálogo através dos processos de feedback, propicia orientação profissional com o uso do coaching indica necessidades de desenvolvimento, capta anseios e sugestões e ainda subsidia diversos outros sistemas de RH como carreira, treinamento, recompensa e sucessão.
O treinamento constitui-se no processo de ajudar o colaborador a adquirir eficiência no seu trabalho presente ou futuro, através de apropriados hábitos de pensamento e ação, habilidades, conhecimento e atitudes.
É necessáriaa eficácia do processo de treinamento e desenvolvimento é o levantamento das necessidades de treinamento. Ele tem por objetivos diagnosticar o atual estágio das competências como: conhecimento, habilidades e atitudes (CHA) e assim projetar a elevação destas ao nível desejado e exigível pelas operações e estratégias das organizações.
É importante compreender que, seja qual for o foco utilizado pela organização o treinamento e desenvolvimento serão fundamentais para crescente busca da excelência nos negócios.
CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA
Razão Social: LUIZ AGNALDO SOARES ME
Nome Fantasia: Petiscaria Nova Opção	
Localidade: Rua Fernando Prado, nº 70 Jardim Santa Cecília – Andradina/SP
CNPJ: 15.279.361/0001-96
Ramo de Atividade: Restaurantes e similares
Numero de colaboradores: 100 funcionários
Missão: Oferecer produtos e serviços na área gastronômica, valorizando o aspecto nutritivo, a qualidade, o sabor e a correta técnica de elaboração de cada alimento, para contribuir para a saúde dos nossos clientes, ofertando um sistema de atendimento diferenciado.
Valores: Nutrição, para promover a saúde e a boa qualidade de vida.
Comida saudável, para contribuir com a mudança do estilo de vida.
Sabores, para proporcionar o prazer de comer bem.
Variedade, para oferecer opção com qualidade para todos os gostos.
Atendimento com excelência, para apresentar soluções gastronômicas.
Serviço rápido e prático, para adequar ao estilo de vida de quem não tem tempo a perder.
Ambiente familiar, dando um excelente conforto no atendimento para o cliente se sentir em casa.
Alimentos manipulado, com toda garantia higiene.
Responsabilidade social, relacionamento ético, comprometimento respeitando os recursos ambientais e culturais da região.
Qualidade, para somar todos nossos valores e resultar na satisfação dos nossos clientes.
Visão: Ser uma empresa reconhecida como referência dentro da gastronomia brasileira buscando qualidade, agilidade no atendimento e manter um bom relacionamento com os clientes, colaboradores e fornecedores. Sempre valorizando essa troca de experiência na convivência entre o restaurante e nossos clientes, em um espaço aconchegante em um ambiente familiar.
PRIN Foco em Segurança; 
 Compromisso com ética; 
 Valorização dos funcionários; 
 Fortalecimento do setor de transporte; 
 Desenvolvimento da comunidade; 
 Administração participativa e inovadora; 
 Encantamento do cliente; 
 Crescimento com rentabilidade.
 Foco em Segurança; 
 Compromisso com ética; 
 Valorização dos funcionários; 
 Fortalecimento do setor de transporte; 
 Desenvolvimento da comunidade; 
 Administração participativa e inovadora; 
 Encantamento do cliente; 
 Crescimento com rentabilidade.
PRINCÍPIO E VALORES
 Foco em Segurança; 
 Compromisso com ética; 
 Valorização dos funcionários; 
 Fortalecimento do setor de transporte; 
 Desenvolvimento da comunidade; 
 Administração participativa e inovadora; 
 Encantamento do cliente; 
 Crescimento com rentabilidade.
 Foco em Segurança; 
 Compromisso com ética; 
 Valorização dos funcionários; 
 Fortalecimento do setor de transporte; 
 Desenvolvimento da comunidade; 
 Administração participativa e inovadora; 
 Encantamento do cliente; 
 Crescimento com rentabilidade.
 Foco em Segurança; 
 Compromisso com ética; 
 Valorização dos funcionários; 
 Fortalecimento do setor de transporte; 
 Desenvolvimento da comunidade; 
 Administração participativa e inovadora; 
 Encantamento do cliente; 
 Crescimento com rentabilidade.
 Foco em Segurança; 
 Compromisso com ética; 
 Valorização dos funcionários; 
 Fortalecimento do setor de transporte; 
 Desenvolvimento da comunidade; 
 Administração participativa e inovadora; 
 Encantamento do cliente; 
 Crescimento com rentabilidade.
Foco em segurança;
Compromisso com ética;
Valorização de Funcionários;
Fortalecimento do setor de alimentação;
Desenvolvimento da comunidade;
Administração participativa e inovadora;
Encantamento do cliente;
Crescimento com rentabilidade;
BREVE HISTÓRICO
Em Março de 2005 o senhor Luiz Agnaldo comprava um rancho com o intuito de passar os finais de semana e tirar seu lazer com sua família. Todo domingo de manhã pegava sua vara de pescar e passava o dia ali no tablado, pescando e se divertindo com seus filhos; passado alguns meses descobriu sua paixão por pesca e decidiu então tornar seu lazer em trabalho. Dois anos mais tarde ele se aposentava.
Janeiro de 2008 investiu em redes de pescarias, iscas e começou a pesca para a venda de peixes de água doce, que sucesso!! A cada dia que passava a procura de peixe só aumentava e ele viu ali a chance de começar um novo empreendimento e a chance de crescer.
Agosto de 2009 vendia cerca de 5 caminhões carregados de peixe por semana, sua equipe contava com 6 pescadores incluindo seus filhos. A nora de seu Luiz tinha uma grande facilidade em cozinhar diversos pratos com os peixes deliciosos e frescos; os amigos sempre diziam que ela tinha que abrir um restaurante para mostrar seu talento; foi aí que surgiu a brilhante ideia.
Abril de 2011 foi inaugurado o restaurante ‘’Petiscaria Nova Opção’’, com variedades de petiscos e seu principal prato ‘’Peixada Completa’’ composto por filé de peixe frito, pirão, sashimi e moqueca que contava com 10 funcionários.
Após um ano de inauguração seu Luiz não acreditava no tamanho sucesso que se transformou sua petiscaria. Toda região vinha para se deliciar e experimentar seus deliciosos pratos. Cada ano que se passava seu lucro aumentava e suas expectativas também.
Janeiro de 2012 seu Luiz investiu em um novo prédio com capacidade de atendimento para 1.000 pessoas, contratou mais 30 funcionários dentre eles cozinheiras, lavadeiras, caixa, atendentes, administradores e gerente.
Hoje já soma um total de 100 funcionários que participam do grande sucesso da sua empresa de venda de pescados e de seu restaurante. Seu Luiz só tem a crescer.
	
DESENVOLVIMENTO
A petiscaria Nova Opção possui um setor de RH bem estruturado, desenvolvendo diversas tarefas bem definidas.
O processo de recrutamento e seleção é realizado através de recrutamento interno, através da entrega de currículo para o Recursos Humanos ou no cadastro no site Emprega Mais Andradina.
Para os cargos operacional, Administrativo e Gerencial primeiramente é feito recrutamento interno, caso não tenha o perfil desejado na empresa, então à avaliação dos currículos recebidos e selecionado um grupo para entrevista individual, em grupo e depois se aprovado é encaminhado para a psicóloga cadastrada para prestar serviços para a empresa.
Os treinamentos são realizados de acordo com a necessidade da empresa, sendo que o diagnóstico é feito quando o gestor da área verificada vê uma necessidade de um treinamento e uma melhoria nos serviços prestados pelos colaboradores, onde procura aperfeiçoar as tarefas.
O planejamento para um treinamento é realizado de acordo com a disponibilidade dos colaboradores e dos profissionais responsáveis pelo treinamento, sempre realizado na própria empresa, no horário de serviço.
Foram ministrados cursos, treinamento e estágios supervisionados, as técnicas foram definidas pela sua aplicabilidade direta no ambiente de trabalho.
A avaliação do treinamento é feita através de uma análise das tarefas, bem como os resultados obtidos pelos colaboradores.
A empresa implantou em suas rotinas um método de Avaliação de Desempenho, onde metas e objetivos são traçados, de forma que os colaboradores buscam alcançar as metas, tudo isso controlado por sistema próprio.
A remuneração é fixa, tendo um salário base para cada função, estabelecido pelo sindicato em dissídio e os colaboradores recebem horas extras. Os benefícios são vale alimentação, vale transporte, plano de saúde e plano odontológico.
A empresa possui um plano de cargos bem estruturado, nele está descrito o salário, as atividades, competências, etc. Ele define também a estrutura da empresa, onde cada cargo está divididoem níveis, garantindo ao colaborador uma progressão na função.
A organização sempre faz pesquisa salarial, sendo que as propostas de aumento salarial são apresentadas ao sindicato, onde o mesmo analisa as informações e propõe um reajuste salaria à classe. Houve uma consultoria para rever os procedimentos e normas da empresa, sendo que impactou diretamente na organização e nos colaboradores, ajustando a empresa à realidade do setor e do mercado.
A Petiscaria Nova Opção fez parceria com algumas empresas que disponibilizam para seus funcionários tickets de alimentação, assim então podendo usufruir dos self-service no almoços e jantares.
A maior dificuldade está ligada ao relacionamento com outros colaboradores e em alguns casos com atendimento ao cliente.
Para a empresa um dos pratos mais importantes é a peixada completa. 
Existe um interesse por parte dos colaboradores, pois eles tem ciência que com o aprendizado de novas técnicas e a participação em cursos e palestras, eles tendem a aumentar o seu conhecimento capacitando-se para ascender na vida profissional.
A empresa valoriza a aprendizagem e o compartilhamento do conhecimento, sendo que a cada novo curso que um colaborador pratica, ele se transforma em multiplicador, passando a informação aos demais colegas do setor e de outros também.
Para a organização seria importante uma proposta de inovação na área de RH comtemplaria uma politica de avaliação de desemprenho mais direcionada aos colaboradores, aonde seria desenvolvido um sistema no qual o colaborador poderia visualizar sua pontuação atual ( mérito e punições), sua colocação no quadro de ascensão na empresa, onde ele mesmo acompanharia suas possibilidades de evolução na empresa.
Sobre recrutamento externo e interno a organização realiza os dois primeiramente dando oportunidade aos colaboradores que já fazem parte do quadro de funcionários, e posteriormente ao publico externo.
As etapas como informado anteriormente é selecionado através dos currículos recebidos através do site Emprega Mais Andradina ou até mesmo o currículo entregue no setor de RH, depois é feito a análise de perfil, entrevista individual e em grupo, psicóloga da empresa e testes na prática (cozinha) se o candidato for aprovado nessas etapas ele faz o exame de saúde e assinatura de contrato, caso não seja aprovado o candidato tem a opinião que não poderá fazer parte da empresa através de e-mail e por telefone.
O novo colaborador passa por uma fase de ambientação na empresa, onde são passadas informações importantes sobre à empresa, além de ser feito um treinamento ao novo colaborador.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
A gestão de uma organização é bem complexa, pois envolve uma série de aspecto e fatores que não são apenas controlados pelos seus gestores, ou seja, algumas atitudes e procedimentos e operações de uma empresa.
Com a intenção de minimizar esse impacto, cada dia mais os gestores buscam ajuda no que de mais certo se observe no mercado, adotando medidas e procedimentos vistos como os mais adequados para aquela organização.
Nesse trabalho que foi realizado, observamos que o gestor em questão buscou adotar ao máximo os procedimentos e medidas que estudo a teoria pois são através deles que a empresa tende a se desenvolver e se manter firme no mercado onde a concorrência está mais acirrada a cada dia. Foi um trabalho de muito valor, pois vivenciei na prática, através da entrevista o conteúdo que foi estudado em sala de aula, como os conhecimentos em Educação Corporativa, Gestão do Conhecimento, Administração d cargos, Salários e Benefícios, Gestão de Desemprenho e Treinamento e Desenvolvimento.
ANEXOS
REFERENCIAS
ALMEIDA, Walnice. Captação de Talentos: Com Foco em Competências. 2ª ed. S ão Paulo: Atlas, 2009. 
ARAÚJO, Luis César G. de. Gestão de pessoas. São Paulo: Atlas, 2006. 
CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de P essoas: e o novo papel dos recursos humanos nas organizações. 4ª. Ed. Manole, 2014. 
CHIAVENATO, Idalberto. Treinamento e desenvolvimento de R ecursos Human os - como incrementar talentos na empresa. 6ª Ed. São Paulo: Atlas, 2007. 
LIMA, Francisco M. M. de. Elementos de Direito do Trabalho e Pro cesso Trabalhista. 13ª ed. São Paulo: LTR, 2010. 
PONTES, Benedito Rodrigues. Administração de cargos e salários: carreir as e remuneração / 15. Ed – São Paulo : LTr, 2011. 
TAKEUCHI, Hirotaka; NONAKA, Ikujiro. Gestão do conhecimento. Ed. Bookman, 2008.