NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

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NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL 
1a Questão (Ref.: 201501362812) Pontos: 0,1 / 0,1 
Analise as seguintes afirmativas sobre a conduta nutricional adequada durante a gestação e assinale a 
resposta correta : 
I. Na ocorrência de picamalácia, o nutricionista deve estimular o aumento da ingestão de alimentos 
saudáveis que sejam da preferência da gestante e evitar o contato com a substância desejada; 
II. Gestantes com queixa de plenitude gástrica, devem ser orientadas a reduzir o volume das refeições e 
aumentar a densidade energética e o fracionamento das refeições ; 
III. Na ocorrência de ptialismo (ou sialorreia), o nutricionista deve orientar a redução da ingestão de líquidos 
e a diminuição do fracionamento da dieta; 
IV. Em casos de constipação, o nutricionista deve orientar a inclusão de farelo de trigo ou aveia nas grandes 
refeições como forma de resolver o problema. 
 
 Todas estão corretas 
 As afirmativas I e III estão corretas 
 As afirmativas II e IV estão incorretas 
 As afirmativas I e II estão corretas 
 As afirmativas I e II estão incorretas 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201502370513) Pontos: 0,0 / 0,1 
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNDN) estabelece como objetivos de intervenção as deficiências 
de: 
 
 Ferro, vitamina E e vitamina D. 
 
Flúor, ferro e cálcio. 
 
Cálcio, vitamina A e iodo. 
 Iodo, ferro e vitamina A. 
 
Vitamina A, flúor e ferro. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201501361976) Pontos: 0,1 / 0,1 
A difusão simples, a difusão facilitada e o transporte ativo são mecanismos de transferência de nutrientes via 
placentária de, respectivamente: 
 
 Aminoácidos, glicose, oxigênio 
 Ácidos graxos, água, oxigênio 
 Ácido graxos, água, aminoácidos 
 Glicose, água, ácidos graxos 
 Água, glicose, aminoácidos 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501360835) Pontos: 0,1 / 0,1 
A respeito das causas de anemia na gestação e da deficiência de ferro no período fetal, assinale a alternativa 
correta : 
 
 O baixo consumo dietético e baixa necessidade do mineral em razão da formação de tecidos são 
causas da anemia na gestação. 
 Recém natos de mães deficientes em ferro durante o período gestacional tem reservas de ferro 
elevadas, porém podem desenvolver anemia no 1º ano de vida. 
 A elevada reserva de ferro no período pré concepcional é uma das causas de anemia na gestação. 
 O segundo trimestre de gestação é o período no qual ocorre o mais importante aumento de peso e de 
armazenamento de ferro no feto. 
 A baixa reserva de ferro no período pré concepcional e o baixo consumo dietético são causas de 
anemia na gestação. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201501361978) Pontos: 0,1 / 0,1 
Além do cálcio e fósforo, participam do processo de formação do esqueleto fetal durante a gestação os 
seguintes nutrientes: 
 
 Magnésio e Riboflavina 
 Vitamina A e B6 
 Vitamina E e Niacina 
 Tiamina e Vitamina D 
 Vitamina D e A 
 
 
1a Questão (Ref.: 201502065419) Pontos: 0,1 / 0,1 
A ANVISA não recomenda o uso e mel de abelhas para crianças com a idade de 0 a 24 meses, sendo este 
alimento dispensável da alimentação complementar. Qual o principal motivo? 
 
 Pelo alto risco de clostridium botulinium e a contaminação do mesmo. 
 
Por que o custo é muito elevado, e para conseguir o mel puro a dificuldade é muito grande, podendo ter 
muitas fraldes do produto no mercado e com perda das suas características nutricionais; 
 
Por que é um produto muito doce, com alto teor glicêmico e a criança menor de 24 meses não é capaz 
de metabolizar. 
 
Pelo risco de obesidade na infância e alteração na microbiota intestinal 
 
Por que se apresenta como um potencial condutor de energia, deixando a criança menor de 24 meses 
muito agitada e o sono por muitas vezes interrompido pelo excesso de pesadelos. 
 
 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201502322401) Pontos: 0,1 / 0,1 
A pirose é frequentemente mencionada como desconforto durante a gestação. Dentre as medidas que podem 
ser tomadas para alívio dos sintomas, inclui-se: 
 
 Fracionar a dieta e oferecer em pequenos volumes 
 
Oferecer leite puro para neutralizar os sintomas 
 
Reduzir número de refeições 
 
Repousar após as grandes refeições 
 
Ingerir líquidos às refeições 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201502320380) Pontos: 0,1 / 0,1 
A assistência pré-natal tem papel decisivo no resultado da gestação. Na sua ausência, a mortalidade perinatal é 
5 vezes superior aquela encontrada nas clínicas de atendimento pré-natal regular. Sendo assim quais das 
alternativas abaixo não apresenta uma conduta nutricional pré-natal ideal para as gestantes? 
 
 Não permitir o consumo de pães, massas e carboidratos em sua dieta. 
 
Incluir na dieta da gestante todos os grupos alimentares; 
 
Ganho de peso crescente mesmo em gestantes obesas; 
 
Consumir frutas e verduras variadas respeitando as leis da nutrição; 
 
Observar os sinais e sintomas digestivos para prosseguir a dieta; 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501502400) Pontos: 0,1 / 0,1 
Quanto às recomendações de vitaminas e minerais durante a gestação, comparadas a da mulher não 
gestante, avalie se aumenta ou permace igual: 
a. Vitamina A; b. Riboflavina; c. Acido fólico; d. Vitamina C; e. Vitamina D; f. Cálcio; g. Ferro; h. Zinco. 
Marque a sequência correta: 
 
 
a. igual b. igual c. aumenta d. aumenta e. igual f. igual g. aumenta h. aumenta 
 
a. aumenta b. aumenta c. aumenta d. aumenta e. igual f. aumenta g. igual h. aumenta 
 
a. aumenta b. aumenta c. igual d. aumenta e. igual f. igual g. aumenta h. igual 
 
 
a. aumenta b. aumenta c. aumenta d. aumenta e. igual f. igual g. aumenta h. aumenta 
 
 
a. aumenta b. aumenta c. igual d. aumenta e. aumenta f. igual g. aumenta h. aumenta 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201501997637) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sabe-se que a nutrição materna influencia diretamente na saúde materna, do concepto, da criança e ainda na 
vida adulta do indivíduo. Analise as proposições abaixo: I. A orientação nutricional junto ao cardápio planejado é 
indispensável no acompanhamento de pré natal da gestante. II. Para planejar a dieta da gestante é necessário o 
cálculo das necessidades energéticas, ou seja, o quanto a gestante precisa ingerir de calorias ao longo de um 
dia. III. O primeiro passo para o planejamento da dieta é a avaliação nutricional. A partir do cálculo do IMC pré 
gestacional ou inicial pode-se se estabelecer o ganho de peso durante a gestação e a distribuição desse peso ao 
longo das semanas. IV. Para as gestantes gemelares utiliza-se uma recomendação geral para gestantes. V. O 
cálculo do VET segue a regra geral. Ele é resultado da multiplicação da taxa metabólica basal pelo fator 
atividade. No entanto, para gestantes a TMB varia conforme a idade e deve ser acrescentado o adicional 
energético, esse adicional obtido da conduta invidualizada ou padronizada. VI. Além disso, é necessário um 
adicional lipídico pela demanda das novas estruturas fetais e maternas que serão formadas. Estão incorretas: 
 
 IV e VI, apenas 
 
I e IV, apenas 
 
VI, apenas 
 
I e II, apenas 
 
III e V, apenas 
 
1a Questão (Ref.: 201502329883) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Sindrome da Imunodeficiência Adquirida é causada pelo vírus HIV (human imunodeficiency vírus) e tem sido 
uma preocupação dos órgãos internacionais e nacionais de saúde pelo número de indivíduos afetados e pelas 
repercursões para a saúde da população mundial. Gestantes infectadas pelo HIV apresentam elevado risco de 
transmitir o vírus para seus filhos durante a gestação, parto ou aleitamento materno. Diante disso, pode-se 
dizer que: I. O trabalho de parto prolongado e hemorragia no parto são fatores obstétricos que podem elevar orisco da transmissão vertical do HIV; II. A amamentação exclusiva aumenta em até 4 vezes o risco da 
transmissão vertical do vírus para o lactente, por isso é contraindicada pela Organização Mundial de Saúdes, em 
todos os países; III. No Brasil, o Projeto Nascer Maternidades determina a inibição da lactação e prevê a 
disponibilidade de fórmula infantil a todos os recém-nascidos expostos ao HIV até o sexto mês de vida; IV. A 
desnutrição materna resulta em baixas reservas fetais de nutrientes, pode prejudicar a integridade da placenta, 
aumentando o risco de transmissão vertical; 
 
 
a) Apenas as alternativas I e III são verdadeiras; 
 e) Apenas as alternativas I, III e IV são verdadeiras. 
 
c) Apenas as alternativas I e II são verdadeiras; 
 
d) Apenas as alternativas II e IV são verdadeiras; 
 
b) Apenas a alternativa II é verdadeira 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201501362047) Pontos: 0,1 / 0,1 
A digestibilidade do leite humano é melhor quando comparada ao do leite de vaca. Isto deve-se, 
principalmente, à existência, no leite humano, de uma menor quantidade de: 
 
 proteína do soro 
 beta lactoglobulina 
 Alfa -lactoglobulina 
 caseína 
 lactose 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201501362806) Pontos: 0,1 / 0,1 
De acordo com a Ingestão Dietética de Referência (DRI), a recomendação de distribuição de macronutrientes 
em crianças de 1 a 3 anos de idade é de : 
 
 50 - 70% de carboidrato, 12 - 15% de proteína e 15- 25% de lipídio. 
 50 - 60% de carboidrato, 12 - 20% de proteína e 20 - 35% de lipídio. 
 50 - 60% de carboidrato, 10 - 15% de proteína e 15 - 20% de lipídio 
 45 - 65% de carboidrato, 5 -20% de proteína e 30- 40% de lipídio. 
 55 -75% de carboidrato, 15 - 20% de proteína e 20- 30% de lipídio. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501476292) Pontos: 0,1 / 0,1 
Nutriente de limitado transporte placentário e em baixa concentração no leite materno cuja deficiência está 
relacionada com a doença hemorrágica do recém-nascido é: 
 
 Cobre 
 Vitamina K 
 Vitamina E 
 Vitamina A 
 Selênio 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201501928087) Pontos: 0,0 / 0,1 
A Sindrome da Imunodeficiência Adquirida é causada pelo vírus HIV (human imunodeficiency vírus) e te sido 
uma preocupação dos órgãos internacionais e nacionais de saúde pelo número de indivíduos afetados e pelas 
repercursões para a saúde da população mundial. Gestantes infectadas pelo HIV apresentam elevado risco de 
transmitir o vírus para seus filhos durante a gestação, parto ou aleitamento materno. Diante disso, pode-se 
dizer que: I ¿ O trabalho de parto prolongado e hemorragia no parto são fatores obstétricos que podem elevar o 
risco da transmissão vertical do HIV; II ¿ A amamentação exclusiva aumenta em até 4 vezes o risco da 
transmissão vertical do vírus para o lactente, por isso é contraindicada pela Organização Mundial de Saúde, com 
exceção aos países pobres onde o aleitamento melhora a sobrevida da criança e a alimentação com fórmulas 
lácteas evitam a transmissão, mas aumenta o risco de mortalidade por má-nutrição; III ¿ No Brasil, o Projeto 
Nascer Maternidades determina a inibição da lactação e prevê a disponibilidade de fórmula infantil a todos os 
revém-nascidos expostos ao HIV até o sexto mês de vida; IV ¿ As recomendações nutricionais para as gestantes 
com doença avançada visam dar conforto e cuidado paliativo, modificar a dieta de acordo com os sintomas e 
incentivar a alimentar-se; V ¿ A desnutrição materna resulta em baixas reservas fetais de nutrientes, pode 
prejudicar a integridade da placenta, aumentando o risco de transmissão vertical; 
 
 
c) Apenas as alternativas I, II e V são verdadeiras; 
 
a) Apenas as alternativas I e V são verdadeiras; 
 
d) Apenas a alternativa IV é verdadeira; 
 e) Todas as alternativas estão corretas. 
 b) Apenas as alternativas I, III e IV são verdadeiros; 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201502293816) Pontos: 0,1 / 0,1 
O aconselhamento nutricional, cuidado e apoio para as mulheres infectadas pelo HIV são especialmente 
importantes devido à concomitância de dois processos importantes : a infecção pelo HIV e a gestação. Sobre os 
requerimentos de energia e macronutrientes para as gestantes infectadas pelo HIV, analise as seguintes 
afirmativas: 1. Gestantes infectadas pelo HIV ganham menos peso e apresentam maior prevalência de 
deficiências de macronutrientes do que gestantes não-infectadas, 2. por isso, recomenda-se um aumento de 
10% nos requerimentos de energia (podendo chegar até 30% em fases sintomáticas), devido ao aumento na 
TMB a fim de manter peso corporal e atividade física. 
 
 
a) A primeira assertiva é verdadeira e a segunda assertiva é falsa. 
 
e) As duas assertivas são falsas. 
 
d) A primeira assertiva é verdadeira, a segunda assertiva é verdadeira, mas não justifica a primeira. 
 
b) A primeira assertiva é falsa e a segunda assertiva é verdadeira. 
 c) A primeira assertiva é verdadeira, a segunda assertiva é verdadeira e justifica a primeira. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201502322398) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os sintomas em que a gestante se queixa de aumento da secreção salivar e vontade incontrolável de ingerir 
substâncias não alimentares são denominadas, respectivamente: 
 
 
Pirose e Ptialismo 
 
Pirose e Sialorréia 
 Sialorréia e Picamalácia 
 
Picamalácia e Sialorréia 
 
Picamalácia e Pirose 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201501845240) Pontos: 0,1 / 0,1 
A gravidez é acompanhada por alterações anatômicas, fisiológicas e psicológicas que afetam quase todas as 
funções orgânicas da gestante. Com relação a alterações fisiológicas, é correto afirmar a ocorrência de: 1. 
Hipotonia do intestino delgado devido a ação do estrógeno podendo causar ritmo intestinal mais lento. 2. Ocorre 
aumento da taxa metabólica basal. 3. Mesmo em situações de jejum prolongado, o feto continua extrair glicose 
e aminoácidos da circulação materna. 4. Gengivas edemaciadas e sangrantes podem ocorrer pela ação da 
gonadotrofina coriônica humana. 5. Ocorre redução dos níveis plasmáticos de ácidos graxos, triglicérides e 
colesterol. 
 
 D) Está correta apenas a alternativa 2 e 4 
 B) Estão corretas as alternativas 2, 3 e 4 
 A) Estão corretas as alternativas 1, 2 e 3 
 E) Está correta apenas a alternativa 5 
 C) Estão corretas as alternativas1, 4 e 5 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201501419290) Pontos: 0,1 / 0,1 
No caso de uma gestante de 35 anos de idade, na 26.ª semana de gestação, com diabetes gestacional, sem 
uso de medicação hipoglicemiante e que foi encaminhada ao ambulatório de nutrição, entre as opções a seguir, 
a melhor orientação a ser estabelecida pelo nutricionista é dieta 
 
 normoenergética, com o máximo de 30% de carboidratos totais e consumo preferencial de proteínas 
de alto valor biológico. 
 hipoenergética, utilizando-se a técnica de contagem de carboidratos e permitindo-se ganho ponderal 
máximo de 100 g/semana. 
 hipoenergética, com alimentos de baixo índice glicêmico, para evitar a microangiopatia fetal e a 
cetonúria pós-prandial. 
 balanceada, que permita ganho ponderal de 300 g/semana a 400 g/semana e fracionamento das 
refeições, para obter melhor controle da glicemia de jejum e pós-prandial. 
 balanceada, isenta de carboidrato simples e com pelo menos 4 porções de frutas e 4 de hortaliças por 
dia. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201501502411) Pontos: 0,1 / 0,1 
O início da lactação se dá com a produção de leite, que ocorre nos alvéolos das glândulas mamárias. O leite 
sai dos alvéolos e caminha até o mamilo através dos ductos lactíferos. Sobre a fisiologia da produção de 
leite, marque o item verdadeiro. 
 
 A ocitocina é mais secretada a noite. 
 A ocitocina estimula a produção do leite. 
 A prolactina nãoestimula a produção do leite. 
 A prolactina estimula a ejeção do leite. 
 Insegurança materna inibe a ocitocina.