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SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO COMERCIAL LEANDRO APARECIDO TALASSO RA: 5399804685 Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER II) - Relatório Parcial Tutora EAD Online: Deyse Franciellen AMERICANA/SP 2017 Trabalho apresentado a Instituição Anhanguera Educacional como requisito parcial para obtenção do título de Graduação em Tecnologia em Gestão Comercial, sob orientação da Tutora EAD Online Srª. Deyse Franciellen SUMÁRIO Introdução.............................................................................................3 Avaliação Ambiental Inicial...........................................................................4 Levantamento de Campo.............................................................................5 Check List......................................................................................................6 Cliente...................................................................................................7 Considerações Finais..............................................................................8 Conclusão................................................................................................8 Referências Bibliográficas.....................................................................9 Introdução O presente trabalho tem como objetivo apresentar de forma clara e básica as diretrizes para a formação de um Sistema de Gestão Ambiental segundo a ISO 14001/9001 em uma empresa do ramo comercial. Os dados foram colhidos e analisados sobre o ponto de vista científico, bibliográfico e prático. A metodologia utilizada para a realização deste trabalho foi a de pesquisa descritiva (fontes primárias) e pesquisa bibliográfica (fontes secundárias), o estudo foi feito com representante da empresa, onde o mesmo respondeu algumas questões aplicadas. Após obtenção das respostas e análises dos dados apresentados aqui, puderam-se avaliar a necessidade da criação e melhoria da forma de gestão ambiental. A qual pode ajudar e melhorar a forma de atendimento ao consumidor e auxiliar uma empresa com oportunidades de crescimento na cidade de Americana/SP. Avaliação Ambiental Inicial A Avaliação Inicial dá-se sobre o começo do processo de implementação de um sistema de gestão ambiental. Na prática, esse instrumento pode ser realizado com recursos humanos internos ou externos, pois, quando a empresa já dispõe de pessoal habilitado ou relacionado com questões ambientais (por exemplo, técnicos da área de saúde e segurança do trabalho ou controle de riscos), essa tarefa poderá ser feita internamente. A qual infelizmente não é o nosso caso, por não haver ninguém especializado no assunto ambiente, e por mais que na empresa, tenha-se pessoas com certas noções de ambiente, na presa do dia-a-dia, acaba-se por se passar despercebido a falta de respeito com o meio ambiente a qual vivemos e usufruímos, a empresa utiliza-se de serviços terceirizados, para manter os resíduos em baixa quantidade na empresa,. Empresas e indústrias nas datas de hoje são consideradas modo geral, as mais poluentes, possuem diversos problemas de ordem ambiental . Percebe-se que muitas vezes, que as empresas não percebem suas deficiências em termos de meio ambiente, tendo vários aspectos que contribuem para o mesmo. Levantamento de Campo Serviu como base a elaboração do presente trabalho, a rede de Supermercados São Vicente, uma empresa do ramo Alimenticio e de atendimento ao cliente, localizada na Rua João Bernstein 630 Jd. São Vito em Americana- SP, Razão Social Cavichiolli e Cavichiolli, sendo esse um dos supermercados da Rede Cavichiolli, onde o mesmo possui mais de mil funcionários. Tendo como seus principais fornecedores grandes em presas com o P&G, Huggies, Unilever entre outros. Oferecemos aos clientes, todo conforto para efetuarem suas compras de alimentos, possui em sua rede, toda infraestrutura moderna, ambiente climatizado e em ordem. Missão "Atender e superar as expectativas dos clientes e parceiros, fornecendo produtos seguros e com qualidade diferenciada, através de modernas tecnologias e elevada qualificação de pessoas”. Valores Simplicidade e agilidade são diferenciais que permeiam as atitudes e ações, notadamente no atendimento aos clientes. Os Funcionários da Rede Supermercados São Vicente, estão comprometidos com o respeito e a promoção de modo coletivo ou individual, dos seguintes valores: Foco no Cliente. Forte Compromisso com Colaboradores Com um acumulo de lixo considerado razoável, a escolha desta empresa dá-se pelo fator, mistura de lixo reciclável com orgânico e lixo que deve ser descartado A qual uma empresa terceirizada, que separa o lixo reciclável, tem a maior parte tendo que ser descartadas, devido a essa mistura, ( sendo assim a empresa não usufruí e nem usufruirá de um fluxograma de informações, apenas a criação e implantação de um recurso de fácil acesso para a separação dos devidos lixo, mantendo-se um acompanhamento, para que seja gerado o habito de se manter a correta separação ). Check List Para a coleta de dados referentes à empresa, foi elaborado o seguinte check-list: Política ambiental /informações sobre o proprietário. Proprietário: Mario Cavicchioli. ( Formação Academica: Superior em Administração de Empresas). a) Ramo da empresa? R: Alimentício e atendimento ao cliente b) Quantos empreendimentos similares há em Americana/SP.? R: 3 redes maiores e diversas menores. c) A empresa possui algum tipo de política ambiental? R: Não possui. d) A empresa tem um sistema de gestão ambiental? R: Não, possui. e)Qual a quantidade de resíduos gerados por empreendimento? R: Uma boa quantidade, por plásticos e caixas, a qual sobra após abrir nossos produtos e expô-los, verduras, por não vender em tempo hábil e termos que jogar fora. Posteriormente, os dados obtidos foram analisados e apresentados a empresa de forma a confirmar a importância do sistema de gestão ambiental. 1 - Aspectos Ambientais: A empresa precisa com certa urgência identificar as formas de descartes de sobras, e afins, a qual causam impactos ao meio ambiente. 2 - Objetivos a serem alavancados: Planejamentos sobre observação da empresa a preservação do meio ambiente. 3 - Treinamentos, Conscientização e Competência – Sobre o trabalho que por hora há necessidade de se aplicar não precisa de treinamento apenas de uma orientação, se com o tempo a demanda da empresa crescer e a mesma acompanhar o crescimento, pode-se vir à necessidade de gastos com treinamentos, para influenciar, novos funcionários, mantendo a questão a qual envolve a empresa voltada ao meio ambiente, focado em mostrar ao consumidor que a empresa é sócio ecológica. 4 - Melhoria Contínua - Devido a não conscientização sobre impacto ambiental não foi administrado ênfase, durante o estudo, visando a elaboração de um Planejamento de melhoria continua, no intuito de melhorar o foco ambiente de trabalho para melhor atender o conforto, para os clientes e dono. Cliente Cliente é alguém que necessita de minha ajuda e de minha equipe para satisfazer suas necessidades. Sempre falo para minha equipe que toda a pessoa que entra em contato conosco a fim de comprar, pesquisar ou mesmo reclamar, é e deve ser tratada como um cliente em potencial, alguém muito importante para a sobrevivência de nossa empresa e de todos nós. Pois é o cliente quem paga o nossas contas, os nossos salários ou pró-labores. Sem o cliente a empresa se assemelha a um corpo sem alma Nosso cliente não observa, quanto nosso trabalho ambiental é ou não qualificado, até quando alguém começa a nos avaliar e a mostrar, a empresa em questão não estava habituada e nem prepara para reduzir os impactos ambientas, nossa preocupação, baseasse também aos cliente, pois quando a população se obtém o habito de avaliação ambiental e enxergam a empresa que se preocupacom o impacto ambiental a qual nosso lixo, produto e serviço esta gerando, acaba por nós avaliar e poucos passam a comprar conosco por mostramos nossas preocupações com o dia de amanha para nossos filhos. Considerações Finais O estudo permitiu concluir que a implantação de um Sistema de Gestão Ambiental em empresas é de extrema relevância sendo ela de pequena, médio ou grande porte, deve se começar pelas pequenas para que o hábito venha crescendo junto, assim visando e focando aos funcionários novos sobre a importância. Se tratando de um diferencial, começando a se tornar competitivo em diversas empresa, no intuito de alcançar concorrente e consumidores, bem como para o bem-estar das populações envolvidas, deixando um marketing sobre um diferencial aos olhos de quem não é cliente e amigo da empresa avaliada. Foram agregados valores a empresa como a importância da separação correta dos lixos, para a reciclagem e reutilização, tendo como uma nova fonte de recurso financeiro, na revenda para empresas que reutilizam ou trabalham com compra de sucatas e resíduos recicláveis, mas focando principalmente nas questões ambientais. A empresa Rede de Supermercado São Vicente tem que aprender em questão de meio ambiente. Conclusão O processo de implantação do sistema de gestão ambiental proporcionará a empresa, uma oportunidade sensível de melhoria , relacionadas as questões ambientais. Com a elaboração deste trabalho, surge-se uma consciência aprimorada, uma consciência um tanto mais harmonioso, ligada, e atenciosa com a natureza. No intuito de mostrar a sociedade e a comunidade o compromisso da empresa com o desenvolvimento sustentável da região, mostrando que a mesma vem buscando um aprimoramento referente as medidas que a caracterizam o mine mercado como uma empresa sócio ecológica, podendo ate mesmo ser Market para outras empresa em questão ambiental, por mais que seus resultados por hora tenho sido pequenos, visando a melhoria. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CARNEIRO, A. P; BURGOS, P. C; ALBERTE, E. P. V. Uso do agregado reciclado em camadas de base e sub-base de pavimentos. Projeto Entulho Bom. Salvador EDUFBA Caixa Econômica Federal, 2001. CONAMA - Conselho Nacional do Meio Ambiente (2002). Resolução Nº 307, de 05 de julho de 2002. Ministério das Cidades, Secretaria Nacional de Habitação. Publicada no Diário Oficial da União em 17/07/2002. DE CICCO, F. ISO 14000, A nova norma de gerenciamento e certificação ambiental. Revista de Administração de Empresas – ERA, São Paulo, 1994. FERNANDEZ, C. P. (1996) – Uma Análise Explorátoria da Estratégia Tecnológica da Indústria Brasileira Ante a Questão da Poluição – Dissertação de Mestrado USP/POLI. FERREIRA, R. C. A evolução da Política Ambiental no mundo, disponível em http://www.cenedcursos.com.br/politica-ambiental.html, acesso em 20/10/2015, às 12:35mim. MARCONI, M. A.; LAKATOS, E.M. Metodologia do Trabalho Científico, São Paulo. Ed. Atrás, 6ª edição, 2006. SILVA, MARCIO; CLIENTE POR TODOS OS LADOS (http://www.corporativabrasil.com.br/doc/quem-e-o-cliente.pdf) acesso em 22/10/2015 – AS 18:43 Sistemas certificáveis de gestão ambiental e da qualidade: práticas para integração em empresas do setor moveleiro (http://www.scielo.br/pdf/prod/v20n1/aop200802011.pdf). acesso em dia 19/10/2015 as 20:32 CARBONARI, Maria E. E.; PEREIRA, Adriana C.; SILVA, Gibson Z. Sustentabilidade na Prática: Fundamentos, Experiências e Habilidades. São Paulo: Saraiva, 2011. (Livro Principal) FRANCO, Décio Henrique; RODRIGUES, Edna de A.; CAZELA, Moisés M. etal. Tecnologias e Ferramentas de Gestão. Campinas: Átomo, 2011. (Livro Principal) GOMES, Fabio Bellote. Manual de Direito Empresarial. 4 ed. São Paulo: RT, 2013. (Livro Principal) GORGES, Eduardo. A Lei de Murphy no Gerenciamento de Projetos. Rio de Janeiro: Brasport, 2010. (Livro Principal)
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