Aula carboidratos via glicolitica

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Homopolissacarídeos Estruturais
Celulose
Humanos: Celulase
αααα-amilase:
Não Rompimento 
das ligações
ββββ1→→→→4
QuitinaN-acetilglicosamina em ββββ
Funções dos Carboidratos
• Produção de energia: Via Glicolítica
• Polissacarídeos de reserva: amido e glicogênio
• Polissacarídeos Estruturais: Membranas –
glicosaminoglicanas e glicoproteínas, RNA, DNAglicosaminoglicanas e glicoproteínas, RNA, DNA
• Polissacarídeos Informacionais: Receptores 
celulares 
• Luz Intestinal →→→→ intestino = Simporte Glicose/Na+
• Intestino →→→→ Sangue = Difusão Facilitada
• Sangue →→→→ células = Difusão facilitada 
Receptor 
Insulina (IR)
Glicose
Transportador
Glicose
Metabolismo Glicose
Síntese glicogênio/lipídios/proteínas
Expressão de genes específicos
Crescimento
Diferenciação
celular
Expressão geral
genes
Transportadores de glicose
Fase 
Preparatória
Glicose é presa na célula
Primeiro gasto de ATP
Primeira transformação da 
glicose - Isomerização
Segundo gasto de ATP
Quebra da Molécula
6C = 2 x 3C
Dihidroxiacetona é transformada em 
Gliceraldeído-3-Fosfato - Isomerização
Fase de 
Pagamento
Redução do NAD+
Início do
“pagamento”
Primeiro
ATP formado
Mudança de posição do fosfato
Perda de H e O na forma de H20
Formação do 
Piruvato (2)
“Pagamento” 
do
Segundo ATPSegundo ATP
Balanço Geral
Fase Preparatória:
Gasto de 2 ATP
Fase de Pagamento:Fase de Pagamento:
Produção de 2 ATP para 
cada Piruvato = 4 ATP
Saldo celular = 2 ATP 
Metabolismo anaeróbico: Destinos do piruvato
Metabolismo anaeróbico: Destinos do piruvato
Metabolismo anaeróbico: Destinos do piruvato
Fermentação
Fermentação Láctica
Fermentação Alcoólica
Fermentação Láctica
Fermentação Alcoólica