NUTRIÇÃO HUMANA Simulado 5

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NATIELLY CRISTINA MARQUES MARÇAL
201503233138 VIA CORPVS
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 NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201503233138 V.1 
Aluno(a): NATIELLY CRISTINA MARQUES MARÇAL Matrícula: 201503233138
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 15/11/2017 19:27:41 (Finalizada)
 1a Questão (Ref.: 201503348844) Pontos: 0,1 / 0,1
O monossacarídeo, ceto-hexose, que pode estar presente como
hexose livre ou ser produzido pela hidrólise do dissacarídeo
sacarose, é amplamente absorvido na forma intacta, pela
circulação portal, e totalmente depurado pelo fígado, sendo
fosforilado e quebrado pela aldolase hepática em gliceraldeído e
fostato de di-hidroxiacetona. O texto refere-se à
Lactose
Galactose
 Frutose
Maltose
Glicose
 2a Questão (Ref.: 201504205298) Pontos: 0,1 / 0,1
Os aminoácidos são classificados em três grupos conforme sua importância para o organismo. De acordo com esta
classificação e o metabolismo das proteínas marque a opção INCORRETA.
 Os Aminoáciodos dispensáveis são aqueles que podem ser essenciais em determinadas condições clínicas.
Necessitam ser ingeridos na dieta, quando a síntese endógena não alcança as necessidades orgânicas
A síntese proteica ocorre após reação de transcrição onde o DNA forma uma molécula de RNAm que será
traduzido por ribossomos determinando a ordem e frequência dos aminoácidos de uma proteína.
Aminoácidos dispensáveis são formados pela reação de transaminação e por isso não são essenciais na
dieta.
Os aminoácidos indispensáveis são lisina, valina, isoleucina, leucina, treonina, triptofano, fenilalanina,
histidina, metionina.
Entende-se por tunover proteico o processo de síntese e degradação das proteínas
 3a Questão (Ref.: 201504261264) Pontos: 0,0 / 0,1
São enzimas pancreáticas:
 Tripsina, Quimotripsina.
Tripsina, Fosfatases.
Fosfatases, Renina.
 Lípase Pancreáticas, Peptidases
Pepsina, Renina.
 4a Questão (Ref.: 201504165444) Pontos: 0,1 / 0,1
Apesar das DCV apresentarem um amplo espectro de síndromes clínicas, elas têm como principal causa as doenças
correlacionadas à aterosclerose. Sobre a conduta nutricional na prevenção e tratamento das DCV, analise as
assertivas e marque a que esta correta (*CEFEETBAHIA, 2015):
O consumo de gordura insaturada é, classicamente, relacionado com a elevação do LDL colesterol
plasmático e o aumento de risco cardiovascular, por isso seu consumo deve ser reduzido.
 Os ácidos graxos trans relacionam-se fortemente com o risco cardiovascular, especialmente, em razão de
aumentarem a concentração plasmática de colesterol e de LDL-colesterol.
Os alimentos ricos em colesterol, como camarão, carnes bovinas, óleos de soja e milho, devem ser
restringidos na dieta, devido à associação entre o alto consumo de colesterol e uma maior incidência de
aterosclerose.
São fontes de Ômega 6 óleo de canola, linhaça, soja, salmão, sardinha, cavala. Esse ácido graxo essencial
atua na prevenção de várias DCNT quando dessaturado e alongado em forma de EPA e DHA.
A substituição de gordura saturada na dieta por mono e poli-insaturada não é considerada uma estratégia
para o melhor controle da hipercolesterolemia e, consequentemente, redução da chance de eventos
clínicos.
 5a Questão (Ref.: 201503328742) Pontos: 0,1 / 0,1
O magnésio é abundante em muitos alimentos e a dieta comum
normalmente fornece quantidade adequada deste mineral,
entretanto a sua deficiência, mesmo sendo rara,pode acontecer:
Bócio
Apatia
 Tremores, espasmos musculares
Anemia
Osteomalácia
 
 NATIELLY CRISTINA MARQUES MARÇAL
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 NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201503233138 V.1 
Aluno(a): NATIELLY CRISTINA MARQUES MARÇAL Matrícula: 201503233138
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 15/11/2017 19:27:41 (Finalizada)
 1a Questão (Ref.: 201503348844) Pontos: 0,1 / 0,1
O monossacarídeo, ceto-hexose, que pode estar presente como
hexose livre ou ser produzido pela hidrólise do dissacarídeo
sacarose, é amplamente absorvido na forma intacta, pela
circulação portal, e totalmente depurado pelo fígado, sendo
fosforilado e quebrado pela aldolase hepática em gliceraldeído e
fostato de di-hidroxiacetona. O texto refere-se à
Lactose
Galactose
 Frutose
Maltose
Glicose
 2a Questão (Ref.: 201504205298) Pontos: 0,1 / 0,1
Os aminoácidos são classificados em três grupos conforme sua importância para o organismo. De acordo com esta
classificação e o metabolismo das proteínas marque a opção INCORRETA.
 Os Aminoáciodos dispensáveis são aqueles que podem ser essenciais em determinadas condições clínicas.
Necessitam ser ingeridos na dieta, quando a síntese endógena não alcança as necessidades orgânicas
A síntese proteica ocorre após reação de transcrição onde o DNA forma uma molécula de RNAm que será
traduzido por ribossomos determinando a ordem e frequência dos aminoácidos de uma proteína.
Aminoácidos dispensáveis são formados pela reação de transaminação e por isso não são essenciais na
dieta.
Os aminoácidos indispensáveis são lisina, valina, isoleucina, leucina, treonina, triptofano, fenilalanina,
histidina, metionina.
Entende-se por tunover proteico o processo de síntese e degradação das proteínas
 3a Questão (Ref.: 201504261264) Pontos: 0,0 / 0,1
São enzimas pancreáticas:
 Tripsina, Quimotripsina.
Tripsina, Fosfatases.
Fosfatases, Renina.
 Lípase Pancreáticas, Peptidases
Pepsina, Renina.
 4a Questão (Ref.: 201504165444) Pontos: 0,1 / 0,1
Apesar das DCV apresentarem um amplo espectro de síndromes clínicas, elas têm como principal causa as doenças
correlacionadas à aterosclerose. Sobre a conduta nutricional na prevenção e tratamento das DCV, analise as
assertivas e marque a que esta correta (*CEFEETBAHIA, 2015):
O consumo de gordura insaturada é, classicamente, relacionado com a elevação do LDL colesterol
plasmático e o aumento de risco cardiovascular, por isso seu consumo deve ser reduzido.
 Os ácidos graxos trans relacionam-se fortemente com o risco cardiovascular, especialmente, em razão de
aumentarem a concentração plasmática de colesterol e de LDL-colesterol.
Os alimentos ricos em colesterol, como camarão, carnes bovinas, óleos de soja e milho, devem ser
restringidos na dieta, devido à associação entre o alto consumo de colesterol e uma maior incidência de
aterosclerose.
São fontes de Ômega 6 óleo de canola, linhaça, soja, salmão, sardinha, cavala. Esse ácido graxo essencial
atua na prevenção de várias DCNT quando dessaturado e alongado em forma de EPA e DHA.
A substituição de gordura saturada na dieta por mono e poli-insaturada não é considerada uma estratégia
para o melhor controle da hipercolesterolemia e, consequentemente, redução da chance de eventos
clínicos.
 5a Questão (Ref.: 201503328742) Pontos: 0,1 / 0,1
O magnésio é abundante em muitos alimentos e a dieta comum
normalmente fornece quantidade adequada deste mineral,
entretanto a sua deficiência, mesmo sendo rara,pode acontecer:
Bócio
Apatia
 Tremores, espasmos musculares
Anemia
Osteomalácia
 
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