NUTRIÇÃO HUMANA Simulado 6

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17/10/2017 BDQ Prova
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NATIELLY CRISTINA MARQUES MARÇAL
201503233138 VIA CORPVS
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 NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201503233138 V.1 
Aluno(a): NATIELLY CRISTINA MARQUES MARÇAL Matrícula: 201503233138
Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 17/10/2017 22:06:55 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201504262768) Pontos: 0,1 / 0,1
A Vitamina E faz parte de duas séries de compostos encontrados na natureza, os tocoferóis e os tocotrienóis.
Necessitam da bile para a sua absorção e são transportados via circulação linfática através dos quilomícrons,
juntamente com os lipídios da dieta. Tem como principal função no organismo:
Prevenir a osteoporose
 Função Antioxidante
Função anti-hemorrágica
Prevenir a anemia
Prevenir o raquitismo
 
 2a Questão (Ref.: 201503845540) Pontos: 0,0 / 0,1
A digestão do amido inicia-se na cavidade oral, pela amilase salivar, que é capaz de digerir parcialmente a
amilose em:
 lactose
Galactose
 Dextrinas
Sacarose
Manose
 
 3a Questão (Ref.: 201504273754) Pontos: 0,0 / 0,1
IFRN/2007 (adaptada) Considere as afirmativas a seguir a respeito das vitaminas e suas funções: I. A vitamina B1
participa do metabolismo energético. II. A vitamina B2 é necessária à síntese de flavina mononucleotídeo e flavina
adenina dinucleotídeo. III. A vitamina B3 é necessária na replicação do DNA. IV. A vitamina B6 atua na síntese de
neurotransmissores. Estão corretas:
 I, II e IV
I, III e IV
17/10/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 2/2
I e II
I e III
 I, II, III e IV
 
 4a Questão (Ref.: 201503861576) Pontos: 0,0 / 0,1
O calcitriol (1,25(OH)2 D3), mantém a homeostase do cálcio por estimular na borda em escova da mucosa
intestinal a:
Reabsorção tubular renal de cálcio
 Síntese de ácidos graxos de cadeia curta
Absorção do ferro
 Síntese de proteínas ligadoras de cálcio
Absorção de vitamina B12
 
 5a Questão (Ref.: 201503848129) Pontos: 0,1 / 0,1
Sobre os ácidos graxos, é correto afirmar que:
Entre eles, os do tipo saturados devem estar em menor proporção na dieta, porque reduzem a
concentração plasmática de LDL colesterol.
A única vantagem dos transisômeros com relação aos saturados é a de não reduzirem a
concentração de HDL colesterol no sangue. 
Os ácidos graxos palmítico e esteárico são essenciais e devem ser ingeridos na dieta.
A principal fonte dos ácidos graxos monoinsaturados ômega-9 são os peixes de água fria, como o
salmão.
 O ácido linoleico (ômega -6) é poliinsaturado e encontrado principalmente nos óleos de girassol, milho e
soja.